2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Lai cilvēks būtu pārliecināts, ka dzēriens vai ēdiens atbilst viņa gaumei, viņam vispirms tas ir jāmēģina un jānovērtē. Daudzi dažādu produktu ražotāji to zina un arvien vairāk piedāvā iepriekšēju degustāciju noteiktos veikalos.
Runājot par vīna degustāciju, jāievēro daži noteikumi un faktori, kas ietekmē dzēriena garšu. Jautājums ir, vai jums ir jābūt ekspertam, lai spētu novērtēt vīnu, ko viņi jums piedāvā nobaudīt?
Degustācijas ideja ir novērtēt, kādas sajūtas dzēriena lietošana izraisa jūsos, izmērīt, cik ļoti jums patīk tas, ko mēģināt. Lai pareizi interpretētu, jums jāizmanto maņas - jāapraksta, ko jūtat, kāds ir aromāts, ar ko jums asociējas garša.
Protams, vīna degustācija nav tālu no tā, ko ikviens var darīt un kļūt par ekspertu, taču jūs joprojām varat iemācīties pats noteikt, vai jums patīk vīns un kāpēc. Šeit ir daži pamatnoteikumi:
- Degustējot vīnu, ir ļoti svarīgi neatrasties pagrabā, jo visi aromāti, kas peld gaisā, ietekmēs jūsu jūtas;
- Otrais noteikums nosaka, ka labākais vīna degustācijas laiks ir no rīta. Ja degustācija notiek pēcpusdienā, jūs esat piekrauts ar visādām lietām, kas notika dienas laikā, kas, pēc šīs jomas ekspertu domām, var ietekmēt jūsu vērtējumu;
- Nākamā svarīgā degustācijas daļa - ikviena oža ļoti ātri pierod pie aromātiem, tāpēc, pat ja tie ir piesātināti, tos nevar uztvert pārāk ilgi;
- Bieža viena un tā paša vīna lietošana laika gaitā neļaus novērtēt tā vājās vietas;
- Degustācijā ļoti bieži cilvēkus ietekmē apkārtējo viedoklis. Nedari to;
- degustācijas laikā ir svarīgi nesmēķēt;
- Nākamajā degustācijas noteikumā teikts, ka katrs vīns tiek pasniegts atbilstošā temperatūrā - kad jūs nogaršojat vīnu, tam jābūt atbilstošam temperatūrai. Lūpas ļaus sajust vienas pakāpes starpību diapazonā no 10 līdz 20 grādiem;
- Pārtika neapšaubāmi ietekmē dzeramā vīna garšu. Ja jūs ēdat gaļu, tas palielinās saldskābo receptorus, un, ja jūs ēdat, piemēram, salātus, tas tos samazinās;
- Lai kliedētu nepatīkamas smakas, eksperti iesaka krata vīna glāzi.
Ieteicams:
Daži Veselīgas ēšanas Noteikumi
Kad mēs ļaujamies vienu vai divas reizes nedēļā palutināt ar lielu barojošu picu vai mūsu iecienīto šokolādi, tas nenozīmē, ka mēs pārkāpjam savu veselīgo uzturu. Mēs varam atļauties šādus pārkāpumus, mums vienkārši jāievēro daži noteikumi, un mums nebūs sirdsapziņas pārmetumu.
Vīns Pēc ēdiena - Septiņi Vienkārši Noteikumi
Bija laiks, kad ēdienu cienītāji galvenokārt koncentrējās uz tā garšu un īpašībām, un dzērieni pirms tā, tā laikā un pēc tā bija domāti tikai noskaņojumam. Šo gardēžu vēderi nesaprātīgi norija mastiku, tad baltvīnu, tad sarkanu, kam sekoja liķieris, lai atgrieztos pie baltā vai tumšā dzēriena.
Noteikumi Aunazirņu Vārīšanai Un Kā To Ilgāk Turēt
Tu gribi gatavot ar aunazirņiem , bet jūs nezināt, kā un cik ilgi to pagatavot? Pirms jebkādas apstrādes aunazirņus notīra, noņemot visus krāsas graudus un citus atlikumus. Tehniski jūs varat pagatavot aunazirņus, tos nemērcējot, bet tas var aizņemt līdz 4 stundām pannā.
Noteikumi Par Patiešām Veselīgu ēdienu Gatavošanu
Veselīga ēdiena gatavošana ir svarīgs risinājums, kas novērsīs daudzas hroniskas slimības un disfunkcijas, kā arī liks justies un izskatīties pēc iespējas labāk. Veselīgas ēdiena gatavošanas atslēgas ietver svaigu sastāvdaļu izmantošanu un pareizas veselīgas pārtikas, piemēram, augļu un dārzeņu, proporciju izvēli.
Noteikumi Diētisko Dārzeņu Zupu Pagatavošanai
Dārzeņu zupas var lietot gan vasarā, gan ziemā. Vienīgais to patēriņa ierobežojums ir atkarīgs no tā, kuri dārzeņi ir svaigi un sezonāli. Tomēr neatkarīgi no tā, vai tas ir janvāris vai jūlijs, to sagatavošanā ir daži pamatnoteikumi, ja vēlaties, lai tie būtu diētiski.
