2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Piparmētra ir mums visiem pazīstama zāle. Neskatoties uz plašo kulinārijas pielietojumu, tas galvenokārt paliek kā garšaugs ar lielu labumu veselībai, ko plaši izmanto tautas un tradicionālajā medicīnā. Un pareizi.
Piparmētru lapas visbiežāk izmanto tējas pagatavošanai, kas var veiksmīgi aizstāt rīta kafiju un aktivizēt smadzeņu funkcijas. Vasaras sezonā tie ir brīnišķīgs papildinājums visiem atsvaidzinošajiem dzērieniem.
Parasta garšviela ir pārtikas produktos ar izteiktu garšu, piemēram, jēra gaļa, jūras veltes, šokolādes deserti, augļi. Tomēr jebkādā veidā tas tiek pieņemts - tas mums dod tikai labumu.
Patiesībā piparmētru priekšrocības bija zināmas senajiem grieķiem un romiešiem, un pat cilvēkiem pirms tiem. Viņi to izmantoja kā līdzekli prāta stiprināšanai, kā arī savu zāļu aromatizēšanai ballītēm un svinībām.
Gadu gaitā ir kļuvusi izplatīta prakse to izmantot vairākās mājsaimniecības receptēs neticamā aromāta un garšas dēļ, ko tas piešķir ēdieniem. Ar pierādījumu par tā priekšrocībām apmēram pirms 250 gadiem sākās tās masveida audzēšana.
Piparmētru lapās ēterisko derīgo eļļu līmenis mainās atkarībā no šķirnes un klimatiskajiem apstākļiem, bet vienmēr ir pieejams. Vislabākās kvalitātes piparmētru eļļas satur līdz 50-60% mentola. Tas izraisa koronāro asinsvadu refleksu paplašināšanos stenokardijas gadījumā.
Tam ir pretsāpju un antiseptiska iedarbība visos augšējo elpceļu iekaisuma procesos. Šo īpašību dēļ piparmētru lieto dažādās zālēs sirds un asinsvadu slimību un pretsāpju želeju ārstēšanai.
Ēterisko eļļu sastāvs satur arī tādas sastāvdaļas kā ketona jasmīns, menthofurāns, izomentols, neomentols, pulegons, piperitons, pinēns, citronskābe, cineols, miecvielas, rūgtas vielas, flavonoīdi, nikotīnskābe, kā arī tā amīds, karotinoīdi un citi.
Visi tie piešķir piparmētru ēteriskajai eļļai spēcīgas enerģizējošas īpašības. To lieto noguruma un muskuļu sāpju gadījumā. Piparmētru eļļu ieteicams lietot arī gremošanas trakta spazmas, sāpju un nelabuma gadījumā.
Piparmētru lieto kolīta, aizcietējumu un zarnu traucējumu gadījumā. Tēja no lapām ir noderīga gripas, aizlikta deguna un kakla sāpēm. Mazina galvassāpes un bezmiegu. Svaigas piparmētru lapas, kas pievienotas vasaras kokteiļiem, tonizē un atsvaidzina.
Ieteicams:
Piparmētru ēteriskā Eļļa - Visas Priekšrocības
Pieminot ēteriskās eļļas, viena no pirmajām, kas nāk prātā, ir piparmētru eļļa . Iemesls ir tāds, ka tas ir viens no visbiežāk izmantotajiem daudzo ieguvumu dēļ veselībai. Tiek uzskatīts, ka piparmētra ir viens no pirmajiem izmantotajiem augiem, kas pazīstams mūsu aizvēsturiskajos senčos.
Atšķirība Starp Piparmētru Un Piparmētru
Bulgāru tradicionālā virtuve tiek definēta kā pikanta, jo viena no galvenajām izmantotajām izejvielām ir garšvielas. To lietošana ir nepieciešamība, kas uzlabo pārtikas garšu un veicina tā asimilāciju. To ietekmi nosaka sastāvdaļu koncentrācija, daudzums, krāsa un garšas īpašības.
Piparmētru Tējas Priekšrocības
Piparmētru tēja ir daudzu iecienīts. Paralēli brīnišķīgajam aromātam un svaigumam tas dos jums daudz labuma veselībai un izskatam. Šeit tie ir: - nomierina nervu sistēmu. Piparmētru tēja ir dabisks nomierinošs līdzeklis stipra stresa gadījumā.
Kādas Ir Saldo Kartupeļu Priekšrocības Veselībai?
Saldie kartupeļi, kas pazīstami arī kā saldie kartupeļi, cēlušies Centrālamerikā un ir plaši populāri visos kontinentos. To pagatavošanai ir dažādas receptes. Viņiem ir unikāla garša un aromāts. Šie dārzeņi ir ne tikai garšīgi, bet arī ļoti veselīgi un noteikti ir pelnījuši vietu jūsu ēdienkartē.
Kādas Ir Sinepju Eļļas Priekšrocības Veselībai
Sinepju eļļa ir viens no veselīgākajiem taukiem. Tā nav tikai garšviela ar reibinošu aromātu un specifisku pikantu garšu, bet arī vērtīgs sabiedrotais, kas cīnās ar slikto holesterīnu un aizsargā sirdi. Sinepju eļļa ir taukskābju un dabisko antioksidantu avots.
