2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Pārēšanās ar delikatesēm un taukiem smadzenēs izraisa tādus pašus traucējumus kā lietojot kokaīnu vai heroīnu. Atbrīvoties no šādas atkarības ir ļoti grūti.
Garšīgs un kaloriju pilns ēdiens smadzenēs darbojas kā narkotika. Pie šāda secinājuma nonāca zinātnieki no Scripps Research Institute Floridā. Viņi veica virkni eksperimentu ar laboratorijas pelēm.
Pētnieki implantēja grauzējus, stimulējot elektrodus sānu hipotalāmā, galvenā smadzeņu centra zonā, kas saistīta ar ēšanas paradumiem. Ir izsalkuma un sāta centrs.
Smadzeņu pastiprināšanas sistēma atrodas smadzeņu stumbra un limbiskajās zonās. Tas ir balstīts uz nervu impulsu pārraidi ar neirotransmitera dopamīna palīdzību.
Tas nodrošina dažāda veida atkarību veidošanos - narkotikas, alkoholu utt. Pētnieki sadalīja peles trīs grupās ar atšķirīgu uzturu.
Viena grupa ēda sausu pārtiku, otrā ēda augstas kaloritātes ēdienu vienu stundu dienā, bet trešā grupa ēda piecas kalorijas dienā.
Pēc pusotra mēneša visi dzīvnieki tika izmērīti. Šīs peles, kuras vairākas stundas ēda delikateses, bija resnākās. Tie, kuriem bija ierobežota pieeja gardiem ēdieniem, nedaudz ieguva.
Viņi pārēda ar delikatesēm, bet pēc tam nepievērsa īpašu uzmanību parastajam sausajam ēdienam. No tā viņi nepieņēma svaru. Tika konstatēts, ka pirmās grupas pelēm ir mainīta smadzeņu darbība.
Pat pēc garšīgas maltītes nesaņemšanas peles, kuras atturējās no ēdiena, vēl divas nedēļas pēc kārtas saņēma stimulus izklaides centrā.
Pēc zinātnieku domām, garšīgu un taukainu ēdienu pārēšanās samazina dopamīna receptoru blīvumu īpašā smadzeņu daļā, un tas samazina prieka sistēmas jutīgumu.
Pētnieki secināja, ka pelēm ar neierobežotu piekļuvi labumiem rodas obsesīva tieksme pēc pārtikas. Tas nevarēja pārvarēt pat sodus, tostarp elektrības atbrīvošanu.
Šajā ziņā cilvēki un peles neatšķiras. Bezmaksas pieeja garšīgiem un augstas kaloritātes ēdieniem, kā tas ir civilizēto valstu iedzīvotājiem, dramatiski palielina pārēšanās un aptaukošanās risku.
Pārēšanās un narkomānijas pamatā ir tie paši mehānismi. Vienīgā atšķirība ir tā, ka narkotikas nogalina daudz ātrāk nekā aptaukošanās. Bet tas ietekmē daudz vairāk cilvēku.
Ieteicams:
Medus Un Valrieksti Darbojas Kā Antidepresanti
Beļģijas Sabiedrības veselības institūta ārsti uzskata, ka medus un valriekstu kombinācija var aizstāt antidepresantus un rūpēties par cilvēku labu garastāvokli. Pēc ekspertu domām, daži pārtikas produkti satur lielu daudzumu hormonu, kas var palielināt hormonālo vadītspēju organismā, un, ja to bieži lieto, cilvēks kļūst jutīgāks pret depresiju.
Cik Ilgi ēdiens Var Būt Sasaldēts Un Joprojām Garšīgs
Pārtikas sasaldēšana ir viens no vienkāršākajiem veidiem, kā saglabāt pārtiku, un, lai arī pārtika bezgalīgi uzglabāsies saldētavā, tas nenozīmē, ka tā mūžīgi saglabās kvalitāti - aromāts un tekstūra būs daudz labāki, ja ēdienu izmantosiet noteiktā laika posmā.
Portulaka - Garšīgs ēdiens, Kas Dziedē
Mūsu valstī portulaks tiek ārstēts kā nezāle. Cilvēki masveidā cenšas no tā atbrīvoties un iznīcināt. Tajā pašā laikā visur citur pasaulē tas ir vērtīgs dārzenis, ko kultivē un pārdod par diezgan augstu cenu. Turcijā un Grieķijā to pārdod kā salātus, un Vācijā tā cena ir daudzkārt augstāka nekā vīnogu cena.
Pierādīts: Taukaini ēdieni Ir Kā Narkotika
Vēl vienu taukainu ēdienu negatīvo efektu ieguva zinātnieki no Vanderbiltas universitātes Nešvilā, ziņo zinātniskais žurnāls Helion. Jauns pētījums parādīja, ka pārtikas produkti ar augstu dzīvnieku tauku saturu var izraisīt atkarību un pat iedarboties uz narkotikām uz nervu sistēmu.
Cukurs Ir Kā Narkotika
Daudzus gadus cukura lietošana un glikozes ievadīšana organismā tika uzskatīta par efektīvu līdzekli pret dažādām sirds un asinsvadu sistēmas, kā arī nervu un gremošanas sistēmas slimībām. Tomēr pēdējā laikā arvien vairāk zinātnieku uzskata, ka šis produkts ir jālieto pēc iespējas mazāk.
