2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
1. Taukainas zivis - lasis, forele, skumbrija, sardīnes
Ieguvumi: tie ir bagātīgs omega-3 taukskābju avots, īpaši DHA dokozaheksaēnskābe, kas atbalsta smadzeņu darbību, uzlabo uzmanību un var pasargāt jūs no demences.
Cik daudz ēst: Viena porcija nedēļā.
Kā tos izvēlēties un pagatavot: izvēlieties savvaļas lašus un mazākas sardīnes, jo tie ir mazāk pakļauti smago metālu, piemēram, dzīvsudraba, piesārņošanai. Grilēt vai cept cepeškrāsnī - daudzas izvēles iespējas.
2 olas
Ieguvumi: Dzeltenumā ir daudz holīna, kas ir svarīgi smadzeņu, atmiņas un domāšanas spēju attīstībai. Olas satur arī D vitamīnu, kas palīdz tikt galā ar depresiju. Kad vistas baro ar omega-3 bagātinātu barību, olas satur arī smadzenēm labvēlīgu DHA.
Cik daudz ēst: tik daudz, cik vēlaties, ja vien tie ir daļa no sabalansēta uztura.
Kā tos izvēlēties un pagatavot: vislabāk tos izplatīt vai pagatavot. Izvairieties no ceptām olām. Ar omega bagātinātas olas ir īpaši noderīgas vecāka gadagājuma cilvēkiem un tiem, kas neēd zivis.
3. Mellenes, kazenes, avenes, zemenes
Ieguvumi: Šie mazie augļi satur antocianīnus, kas pasargā mūs no atmiņas sabrukšanas. Tie ir noderīgi arī kognitīvajām spējām un ir ieteicami bērniem.
Cik daudz ēst: Viena liela sauja dienā.
Kā tos izvēlēties un pagatavot: vislabāk svaigi, bet arī sasaldēti, ja ir ārpus sezonas.
4. Zaļie lapu dārzeņi (ūdenskreses, spināti, salāti)
Ieguvumi: Tie ir bagāti ar B vitamīniem, un jo īpaši folijskābe aizsargā smadzenes no vecuma samazināšanās. Folijskābe palīdz uzturēt homocisteīna līmeni - augstā līmenī pastāv demences vai Alcheimera slimības risks.
Cik daudz ēst: Viena vai divas porcijas dienā.
Kā tos izvēlēties un pagatavot: B grupas vitamīni šķīst ūdenī, tāpēc dārzeņus ēd neapstrādātus vai tvaicētus.
5. Rieksti un sēklas (valrieksti, mandeles, čia, linu sēklas, ķirbju sēklas)
Ieguvumi: E vitamīns riekstos un sēklās novērš kognitīvo pasliktināšanos. Minerāli, ieskaitot cinku, uzlabo domāšanas procesus. Valrieksti satur omega-3 un uzlabo asins piegādi smadzenēm.
Cik daudz ēst: apmēram 30 grami dienā.
Kā tos izvēlēties un pagatavot: vislabāk tos ēst neapstrādātus vai ceptus, bet bez sāls.
6. Veseli graudi (auzu pārslu, brūnie rīsi, rudzi, klijas)
Ieguvumi: tie ir lēni absorbētas glikozes avots, baro smadzenes un uzlabo koncentrāciju. Klijas ir labs E vitamīna un holīna avots, kas uzlabo atmiņu.
Cik daudz ēst: 3 porcijas dienā.
Kā tos izvēlēties un pagatavot: ēdiet pilngraudu maizi, rīsus un makaronus. Pievienojiet klijas brokastīs vai konditorejas izstrādājumos.
7. Pākšaugi (pupas, lēcas, melnās pupiņas)
Ieguvumi: Tajos ir daudz šķiedrvielu un lēni ogļhidrāti. Daži pākšaugi ir labs antocianīnu avots, kas novērš atmiņas zudumu.
Cik daudz ēst: 1 porcija dienā.
Kā tos izvēlēties un pagatavot: pievienojiet tos salātiem, zupām vai sautējumiem, un jūs varat tos sadalīt mērcēs.
8. Kakao
Ieguvumi: tumšā šokolāde ir bagāta ar flavonoīdiem un stimulatoriem, piemēram, kofeīnu, tāpēc tā palīdz uzturēt koncentrāciju, stimulē endorfīna sekrēciju un uzlabo asins piegādi smadzenēm.
Cik daudz ēst: apmēram 25 g dienā.
Kā tos izvēlēties un pagatavot: izvēlieties pēc iespējas vairāk jēlas šokolādes, kas satur vismaz 70 procentus kakao daļiņu.
Ieteicams:
Astoņi ēdieni Veselīgai Svara Zaudēšanai
Jebkuras diētas galvenais faktors ir produkta lielums un uzturs, ti. tā spēja nomierināt badu. Ja jums ir apnicis dārzeņi, zivis un gaļa, šādi varat dažādot ēdienkarti: Zupas ir lieliska pamatēdiena sastāvdaļa, taču tās var izmantot arī tad, ja vēlaties vienkārši ēst.
Astoņi ēdieni Labai Veselībai Un Skaistumam
Ko jūs domājat, dodoties iepirkties? Ka esat noguris un smags vai ka jūtat enerģijas pieplūdumu un vēlmi nopirkt kaut ko noderīgu un garšīgu sev un savai ģimenei? Tas, ko jūs nolemjat ievietot iepirkumu grozā, nosaka jūsu veselību un dzīvesveidu.
Jūs Dzerat Vīnu - Jūsu Smadzenes Nenoveco
Sarkanvīns palēnina smadzeņu novecošanos. Tomēr ir nosacījums - tam jābūt lielos daudzumos. Cilvēki, kuri ir atkarīgi no sarkanā dzēriena, jūtas daudz jaunāki un dzīvīgāki nekā viņu vienaudži. Jauns pētījums parādīja, kas ir viens no daudzajiem dzēriena ieguvumiem.
Astoņi Bulgāru ēdieni, Bez Kuriem Mēs Nevaram Dzīvot
Kā daļu no pasaules kultūras daudzveidības bulgāru virtuvei ir raksturīga izcila garša un izcila daudzveidība. Daudzi ēdieni tiek gatavoti pēc vecām receptēm, kas gadsimtiem ilgi nodotas no paaudzes paaudzē. Bulgārijā mēs esam izauguši ar vairāku īpašu ēdienu garšu, bez kuriem būtu grūti iedomāties jauku tradicionālu galdu.
Uzkodas, Kas Var Stimulēt Jūsu Smadzenes
Simtiem pētījumu ir secināts, ka pārtika ietekmē mūsu smadzeņu šūnu darbu. Tāpēc mēs iesakām regulāri ieturēt brokastis ar dažiem mūsu ieteikumiem, lai no rīta stimulētu smadzeņu darbu. Brokastis ir ļoti svarīga maltīte - tās var gan padarīt jūsu dienu, gan sabojāt dienu.
