Kā Pagatavot Kāpostu čipsus

Satura rādītājs:

Video: Kā Pagatavot Kāpostu čipsus

Video: Kā Pagatavot Kāpostu čipsus
Video: Kā pagatavot gardu svaigu kāpostu zupu ✧ IrinaCooking 2024, Novembris
Kā Pagatavot Kāpostu čipsus
Kā Pagatavot Kāpostu čipsus
Anonim

Cale čipsi ir svarīgs šķiedrvielu un vitamīnu avots. Cepot zemā temperatūrā ilgāku laiku, tas kļūst kraukšķīgs bez brūnināšanas vai dedzināšanas.

Kāpostu čipsu recepteko mēs jums prezentēsim, ir universāls un viegli īstenojams, taču ir daži galvenie soļi, kas ir izšķiroši, lai sasniegtu vēlamo rezultātu.

Šīs veselīgās uzkodas pagatavošanai nepieciešamas tikai 30 minūtes. Uzziniet, kā mājās pagatavot super garšīgus kāpostu čipsus, kurus jūs patiešām vēlaties ēst uzreiz.

Nepieciešamie produkti:

1 liels saišķis lapu kāpostu lapu (zaļš vai violets)

1-2 ēd.k. kausēta kokosriekstu vai avokado eļļa

Garšvielas pēc izvēles (šķipsniņa jūras sāls, 1 tējkarote ķimenes pulvera, 1 tējkarote čili pulvera, 1 tējkarote karija pulvera utt.)

Sagatavošanas metode:

1. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 110 ° C.

2. Kāpostus kārtīgi nomazgājiet un nosusiniet. Tad sasmalciniet to mazos gabaliņos un izmetiet visus lielos kātiņus;

Cale čipsi
Cale čipsi

3. Ievietojiet kāpostu lielā traukā, ieeļļojiet to ar eļļu un garšojiet ar izvēlētām garšvielām. Labi samaisiet, lai sajauktu produktus, ar rokām vienmērīgi sadalot sviestu un garšvielas;

4. Kārtojiet kāpostu uz 2 lielām cepešpannām, cenšoties tām pēc iespējas mazāk pieskarties, lai skaidas kļūtu kraukšķīgākas;

5. Cepiet 15 minūtes, pēc tam atveriet cepeškrāsni un uzmanīgi samaisiet, lai nodrošinātu vienmērīgu cepšanu. Cepiet vēl 5-10 minūtes vai līdz mikroshēmas sacietē un iegūst ļoti gaiši zeltaini brūnu nokrāsu. Vērojiet procesu piesardzīgi, jo kāposti var viegli sadedzināt;

6. Izņem no krāsns un ļauj nedaudz atdzist. Cale čipsi pēc izņemšanas no krāsns tas kļūs vēl kraukšķīgāks.

7. Izbaudi to uzreiz. Labi pavadīt laiku!

Cale čipsi vislabāk ēst, ja svaigi cepts. Jūs varat to uzglabāt istabas temperatūrā 2-3 dienas.

Aptuvenās uzturvērtības 70 g lapu kāpostu čipsiem:

Kalorijas: 50 - Olbaltumvielas: 1,7 g; Ogļhidrāti: 3, 5 g; Tauki: 3, 7 g

Ieteicams: