Pagatavosim Mājās Gatavotus Kukurūzas čipsus

Satura rādītājs:

Video: Pagatavosim Mājās Gatavotus Kukurūzas čipsus

Video: Pagatavosim Mājās Gatavotus Kukurūzas čipsus
Video: 4 veidu mājas čipsi: klasiskie čipsi, ar papriku, zaļumiem un ķiploku sāli 2024, Septembris
Pagatavosim Mājās Gatavotus Kukurūzas čipsus
Pagatavosim Mājās Gatavotus Kukurūzas čipsus
Anonim

Neskatoties uz apgalvojumu, ka čipsi ir kaitīgi, tas ir ļoti garšīgs un, iespējams, ir viens no lielākajiem kārdinājumiem bērniem un pieaugušajiem.

Viens no veselīgākajiem čipsu variantiem ir kukurūzas čipsi. Un vai jūs varat iedomāties, cik garšīgi tas būtu, ja to pagatavotu pats mājās, bez kaitīgiem pastiprinātājiem un aromatizētājiem?

29. janvārī ASV svin svētkus kukurūzas čipsu dienaTātad, kā labāk svinēt garšīgu datumu, izņemot ar bļodu mājās gatavotas kukurūzas čipsi

Nepieciešamie produkti: 1 glāze dzeltenās kukurūzas miltu, 2/3 glāze balto miltu, 1 tējkarote sāls, 1 tējkarote cepamā soda, 2 ēdamkarotes vājpiena pulvera, 1/2 tase ūdens, 1/4 glāze augu eļļas

Papildu garšvielas: ķiploki, sāls un sīpols

Sagatavošanas metode

1. Apvienojiet kukurūzas milti, baltie milti, sāls, soda un vājpiena pulveris lielā traukā;

2. Tajā pašā glāzē, kuru izmantojāt mērīšanai, apvienojiet ūdeni un taukus, labi samaisiet;

Mājas kukurūzas čipsi
Mājas kukurūzas čipsi

3. Sausā maisījuma vidū izveidojiet aku un ielejiet tajā šķidro maisījumu. Labi samaisiet maisījumu ar dakšiņu, lai labi samaisītos. Maisiet, līdz iegūstat mīklu;

4. Ielieciet mīklu uz viegli miltu virsmas un mīciet, līdz mīkla ir gluda, apmēram 5 minūtes;

5. Sadaliet mīklu divās pusēs un ievietojiet katru

pusi mīklas uz iepriekš samaltas virsmas;

6. Izvelciet mīklu ļoti plāni;

7. Viegli apkaisa ar vēlamajām garšvielām un vēlreiz viegli piespiediet ar rullīti, lai garšvielas labi uzlīmētu;

8. Izmantojot picas šķēres (vai ļoti asu nazi), sagrieziet mīklu kvadrātos, trīsstūros vai citās vēlamās formās;

9. Cepiet 180 ° C temperatūrā apmēram 12 minūtes (vai līdz gabali ir nedaudz brūni mikroshēmas) ietaukotā pannā. Ļauj pilnībā atdzist uz virtuves papīra;

10. Turiet cieši noslēgtu, lai mikroshēmas netiktu mīkstinātas.

Tas nav tik grūti, vai ne? Jūsu bērni un ne tikai viņi izbaudīs jūsu pašu un kraukšķīgas kukurūzas skaidas. Un, ticiet man, nav saldākas atlīdzības kā izmēģināt savu pirmo vēl karsto pašmāju kukurūzas čipsu gabalu no krāsns.

Un, lai pārsteigtu savu ģimeni, nākamreiz, kad uzvelkat piedurknes, varat eksperimentēt ar iecienītākajām garšvielām un garšām.

Ieteicams: