Daži šokolādes Kārdinājumi Ar Kajēnas Pipariem

Video: Daži šokolādes Kārdinājumi Ar Kajēnas Pipariem

Video: Daži šokolādes Kārdinājumi Ar Kajēnas Pipariem
Video: Салат из киноа 2024, Novembris
Daži šokolādes Kārdinājumi Ar Kajēnas Pipariem
Daži šokolādes Kārdinājumi Ar Kajēnas Pipariem
Anonim

Mēs piedāvājam jums šokolādes recepti, kuru varat viegli un ātri pagatavot. Tam jums būs nepieciešama šļirce. Šeit ir produkti gardām konfektēm:

Konfektes ar šokolādi un kajēnas pipariem

Nepieciešamie produkti: 200 ml šķidra krējuma, 250 g šokolādes, 35 g sviesta, 2 ēdamk. medus, 1-2 šķipsnas kajēnas piparu.

Pagatavošana: ielieciet krējumu un šokolādi piemērotā traukā un uzkarsējiet ūdens vannā, mērķis ir izkausēt šokolādi. Uzmanieties, lai maisījums nevārītos. Kad šokolāde ir izkususi, pievienojiet maisījumam atlikušos produktus un samaisiet. Noņem no uguns un ļauj maisījumam atdzist.

Jums vajadzētu to pārspēt ar maisītāju. Izmantojot šļirci, izveidojiet konfektes. Vislabāk būtu, ja jums būtu mazas papīra kapsulas. Mēs iesakām nepadarīt konfektes lielas. Pēc maisījuma izšļakstīšanas konfektes izkārto uz pannas un atstāj ledusskapī jauki atdzist. Jūs varat apkaisīt pa virsu ar smalki maltiem mandelēm.

Nākamais ieteikums ir par nedaudz pikantu šokolādes putu. Jūs varat pievienot arī riekstus vai mazus žāvētus augļus, lai gan neesat pārliecināts, vai jums patiks pikantu un augļu kombinācija. Vislabāk vispirms pagatavot desertu pēc receptes, lai pārbaudītu, kā tas garšo.

Vispirms piemērotā traukā un atkal ūdens vannā uzkarsē tasi espresso un 100 g tumšās šokolādes. Kad šokolāde izkūst, pievienojiet tām 2 olu dzeltenumus, 25 g sviesta - maisījumu samaisiet līdz viendabīgai masai un pievienojiet kajēnas piparus - 1 - 2 šķipsnas. Ļaujiet maisījumam atdzist no plīts.

Šokolādes trifeles
Šokolādes trifeles

Tikmēr sakuļ olu baltumus kopā ar 1 ēdamk. cukurs. Kad šokolāde ir atdzisusi, sāciet pievienot olu baltumus un viegli samaisiet. Pēc tam maisījumu ielej piemērotās tasītēs un atstāj ledusskapī atdzist.

Pēdējā recepte ir paredzēta šokolādes trifelēm. Lai tos sagatavotu, jums būs nepieciešams:

Šokolādes karstās trifeles

Nepieciešamie produkti: 120 g dabiskās šokolādes, 120 ml šķidrā saldā krējuma, ½ tējk. kanēlis, 1 - 2 šķipsnas kajēnas piparu, šokolādes tāfelītes vai sasmalcināti valrieksti, kakao.

Pagatavošana: Izkausē šokolādi ūdens peldē un pievieno kanēli un asos piparus. Noņemiet no uguns un uzmanīgi pārlejiet krēmu ar šokolādi. Tad labi samaisa un uz dažām stundām ievieto ledusskapī - maisījumam vajadzētu labi sacietēt.

Tad izņem bļodu un sāc no maisījuma veidot bumbiņas, pirms tam tev vajadzētu kārtīgi apkaisīt rokas kakao. gatavās trifeles izkārtojam piemērotā paplātē - ja vēlaties, sarullējiet riekstos vai nūjiņās. Atdzesējiet, lai labi nostiprinātu.

Ieteicams: