2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Lāpstiņa ir viens no vissvarīgākajiem ēdiena gatavošanas rīkiem. Šī iemesla dēļ mums ir jābūt ļoti uzmanīgiem, izvēloties šo virtuvei noderīgo rīku.
Runājot par konditorejas izstrādājumiem, lāpstiņas ir nenovērtējams rīks. Šīs ierīces ar plašu, plakanu, elastīgu galvu var pielietot neskaitāmās dažādās situācijās, piemēram, sajaukšanā, izkliedēšanā, celšanā un pārvietošanā.
Bet, ja ir tik daudz dažādu iespēju un veidu, jūs, iespējams, domājat, kāda veida lāpstiņa ir vislabākā katram uzdevumam? Šeit ir padomi, kā izvēlēties kūku lāpstiņas:
Plakanas lāpstiņas
Plakanās un platās lāpstiņas galvenokārt izmanto skrāpēšanai, pagriešanai un pasniegšanai. Lai gan veikalos visbiežāk tiek piedāvāti līdzīgi instrumenti, kas izgatavoti no metāla, pēdējos gados parādījās arī plastmasas lāpstiņas. Tie ir ieteicami, strādājot ar šķeltiem proteīniem, jo tie nepārkāpj to pūkaino tekstūru tikpat daudz kā metāls.
Runājot par kūku cepšanu, kādā brīdī jums, iespējams, būs jāpārceļ kaut kas no vienas vietas uz otru - piemēram, lai pagrieztu zefīrus no kūkas, nomizotu to no formas, izņemtu cepumus no pannas. Tieši šajās situācijās jums būs nepieciešama plakana lāpstiņa. Tas ir lielisks rīks, un ar vieglumu var pārsūtīt veselas kūkas vai countertops dekoratīvos elementus.
Lāpstiņa - karotes tips
Šāda veida lāpstiņas galvenokārt izmanto skrāpēšanai un izlīdzināšanai. Parasti variants ir tāds, ka lāpstiņas augšdaļa ir pārklāta ar gumijas pārklājumu. Viens no tā padomiem ir nedaudz smails. To lieto, lai notīrītu trauka sienas un vienmērīgi sadalītu saturu pa visu paplāti. To veic, izlīdzinot.
Glazūras lāpstiņas
Šāda veida lāpstiņa ir iegarena un šaura. Tie vairāk līdzinās nažiem. Pieejams dažādos garumos. Viņu galvenā funkcija ir vienmērīgi sadalīt glazūru visās jūsu sagatavotās kūkas daļās.
Ir daudz veidu lāpstiņu, kas izgatavotas dažādos izmēros un no dažādiem materiāliem. Tomēr viņiem visiem ir īpaša loma ēdiena gatavošanā. Tāpēc vissvarīgākais, kas jāzina pirms lāpstiņas izvēles, ir tas, ko tieši jūs gatavojat.
Ieteicams:
Padomi Fritiera Izvēlei
Jebkuras sadzīves tehnikas izvēle ir svarīga. Ikviens iegulda naudas summu, cerot, ka ierīce atbildīs viņu cerībām, kā arī tās cenai. Mēs bieži esam saskārušies ar lētām precēm, kas ļoti ātri sabojājas. Tomēr notiek arī tas, ka dārga augstas klases ierīce sabojājas daudz agrāk, nekā paredzēts.
Padomi Blendera Izvēlei
Blendera izvēle ir grūti, jo tirgū ir ārkārtīgi plaša produktu izvēle. Pirms lēmuma pieņemšanas ir ieteicams apsvērt vairākus kritērijus. Pirmkārt, jums jāzina, kādam nolūkam izmantojat blenderi. Piemēram, ja ierīci izvēlaties sev, ir labi pievērst uzmanību funkcionalitātei, jaudai un izturībai.
Padomi Tējkannas Izvēlei
Ja jums patīk tēja, ir ļoti svarīgi zināt, kā to pareizi pagatavot un kādus ēdienus lietot. Šajā gadījumā tējkanna spēlē vienu no galvenajām lomām jaukas un aromātiskas tējas pagatavošanā. Nav nejaušība, ka starp ķīniešiem, no kurienes nāk tējas un tējas tradīcijas, tējkannu vai krūzi sauc par tējas tēvu, un ūdens, no kura tiek pagatavota tēja, ir tējas māte.
Padomi Korķa Skrūves Izvēlei
1795. gads bija gads, kurā Lielbritānijas ministrs Semjuels Henšels patentēja pirmo korķviļķis pasaulē. Pirmie jauninājumi parādījās tikai 20. gadsimta sākumā, kas atviegloja korķa noņemšanu no vīna pudeles. Izstrādātie mehānismi ir vairāki - balstīti uz domkratu, bezgalīgo skrūvi un sviru ar pārnesumiem.
Padomi Nažu Iegādei Un Izvēlei
Virtuves naži nav vienādi. Izvēle starp tām ir ārkārtīgi sarežģīta, ja mēs vēlamies iegūt kaut ko kvalitatīvu. Slikti ir tas, ka, izvēloties virtuves nazi, mēs nevaram uzticēties pat izveidotiem zīmoliem, jo tie bieži paļaujas tikai uz nosaukumu un cenu, bet ne uz kvalitāti.
