2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Lai iegūtu papildu garšu, jūs varat viegli pagatavot skābētus kāpostus, izmantojot burkānus. Atcerieties, ka, lai krāsotu kāpostu sulu, kannai jāpievieno puse sagrieztu sarkano kāpostu vai divas galvas vārītu sarkano biešu.
Desmit kilogramiem kāpostu nepieciešami desmit burkāni. Noņemiet visas sasalušās un sapuvušās kāpostu lapas. Izņemiet vālīti, izrokot nelielu caurumu.
Jūs varat pievienot kāpostu ābolus, fenheļa sēklas, lauru lapu - viss ir atkarīgs no jūsu vēlmēm. Sakārtojiet kāpostus, caurumos ielejot jūras sāli.
Kāpostiem jābūt cieši sakārtotiem, starp kāpostiem ielieciet burkānus, kurus jūs varat sagriezt uz pusēm, ja tie ir pārāk lieli. Piepildiet ar ūdeni. Atstāj stāvēt siltumā, saspiežot ar svaru.
Uz ūdens virsmas parādīsies putu burbuļi, jums tas regulāri jānoņem. Jūs varat to atstāt, bet tas sabojās kāpostu garšu. Kāpostus velmē reizi trīs dienās.
Pēc desmit dienām pārejiet uz aukstumu. Visgaršīgākos skābētos kāpostus iegūst koka mucās, kuras tiek pagatavotas īpašā veidā, lai kāposti nejustu rūgtu garšu.
Ja jau kavējaties ar uzvilkšanu kāposti konservā, jūs varat pagatavot skābētus kāpostus nelielos daudzumos mazā bundžā vai pat kastrolis, ja jums nav bundžas.
Tiek uzskatīts, ka, ja jūs ievietojat skābētus kāpostus, kad mēness pieaug, tie kļūs daudz kraukšķīgāki nekā tad, ja tos vārītu citos mēneša laikos. Ūdenim var pievienot ķimeņu, tas aromatizēs kāpostus.
C vārot kāpostus bundžā jūs varat pagatavot greznus ēdienus ar skābētiem kāpostiem, un, ja jums vēl nav kannas, ieskatieties mūsu kārbu reklāmās.
Ieteicams:
Kā Pagatavot Svaigus Kāpostus
Ikviens, kurš virtuvē vismaz nedaudz jūtas savos ūdeņos, zina, kā pagatavot garšīgus kāpostu salātus ar burkāniem vai gurķiem. Nekas sarežģīts, ja vien jūs kāpostus sagriežat pietiekami smalki un pareizi garšojat. Lieliski salāti, kas tiek gatavoti visos gadalaikos.
Kā Pagatavot Briseles Kāpostus
Briseles kāposti satur daudz noderīgu vielu. Ar to jūs varat pagatavot garšīgus un veselīgus ēdienus un salātus, pievienot zupām. Tas ir garšīgs un efektīvs ēdiens Briseles kāposti ar priežu riekstiem . Nepieciešamie produkti : 225 grami bekona, 60 grami sviesta, 90 grami priežu riekstu, 1 kilograms Briseles kāpostu, 3 zaļo sīpolu spalvas, sāls un pipari pēc garšas.
Kā Pagatavot Kāpostus
Kāposti ir viegli pagatavojami, un pat mājsaimniece bez lielas pieredzes no viena kāposta var izgatavot īstus kulinārijas šedevrus. Vārīti kāpostu salāti ir ļoti garšīgi. Nepieciešamie produkti : 400 grami kāpostu, 100 grami valriekstu, 3-4 ķiploka daiviņas, 4 ēdamkarotes majonēzes, malti melnie pipari un sāls pēc garšas.
Kā Pagatavot Skābētus Kāpostus Nepārplūstot
Straumēšana ir viskaitinošākais brīdis, kad gatavojat skābētos kāpostus, un tāpēc daudzas mājsaimnieces atsakās gatavot šo gardo ziemu. Tomēr patiesībā jūs pat varat palaist garām šo brīdi, jo tas neietekmēs skābētos kāpostus. Mūsdienās tā ir vairāk tradīcija, ko mūsu vecmāmiņas izmantoja, gatavojot ziemas ēdienus lielākos daudzumos.
Ēdiet Skābētus Kāpostus, Lai Pasargātu Jūs No Sirdslēkmēm
Bulgārija ir viena no pirmajām vietām pasaulē, kurai ir infarkti. Bīstama dzīvībai bīstama slimība bieži ir saistīta ar neveselīgu uzturu. Tāpēc ekspertu ieteikumos ir iekļauti padomi: - paļauties uz zemu tauku saturu pārtiku, kas bagāta ar šķiedrvielām;
