2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Varbūt maz cilvēku zina, ka etiķi var izmantot ne tikai kā garšvielu, bet arī kā zāles un kā kosmētikas līdzekli. Un šīs pozitīvās īpašības netiek izmantotas kopš vakardienas. Tie ir aprakstīti arī Bībelē, sengrieķu, romiešu un senās Ēģiptes tekstos.
Vēsturiskajos dokumentos minēts, ka Ēģiptes karaliene Kleopatra uzskatīja, ka ābolu sidra etiķis ir līdzeklis, kas palīdz veselībai un labam izskatam. Viņai patika dzert pusatšķaidītu etiķi, lai nodrošinātu labu gremošanu pēc visa apēšanas un maltītes pabeigšanas.
Ir vēl viena leģenda, saskaņā ar kuru karaliene pēc derības ieguva milzīgu bagātību, apsolot Markam Entonijam, ka viņa viņu pacienās ar visdārgākajām pusdienām. Triks bija tāds, ka viņa izšķīdināja dārgakmeņu pērli etiķī, lai garšotu vienu ēdienu. Tāpēc viņa uzvarēja derībās.
Tiek lēsts, ka pasaulē ir vairāk nekā 4000 skābu garšvielu sugu. Ir tā sauktie graudu etiķis - raudzēts, izmantojot vienu vai vairākus graudu veidus. Ābolu sidra etiķi iegūst no ābolu sulas, kas nepieciešama sidra ražošanai, kurā, pievienojot skābi, tas rūgst un rezultātā iegūst ābolu sidra etiķi. Vīna etiķis ir vīna fermentācijas sekas, un, protams, tas var būt no baltā vai sarkanā vīna. Etiķa veids ir zināms pat no datumiem.
Citiem vārdiem sakot - jebkurš alkoholiskais dzēriens, piemēram, vīns, pēc fermentācijas pārvēršas par etiķi. Japānā rīsu etiķis ir viens no tradicionālajiem dzērieniem. Tas ir izgatavots no rīsu vīna. Francijā (valstī ar vīna ražošanas tradīcijām) vispazīstamākais ir vīna etiķis. Valstīs, kur tiek patērēts vairāk alus, tiek ražots iesala etiķis.
Etiķis tiek uzskatīta par vienu no pirmajām narkotikām. Pat Hipokrāts slavēja tās ārstnieciskās īpašības. Romiešu aristokrāti to dzēra atšķaidītu ar ūdeni kā veselības, ilgmūžības un skaistuma eliksīru. Viduslaikos ārsti pirms pacienta apmeklēšanas dezinfekcijai izmantoja etiķi. Un Otrā pasaules kara laikā tas kalpoja kā līdzeklis brūču dziedēšanai.
Etiķi lieto diētās, tas palīdz noguruma, anēmijas, lumbago, saindēšanās ar pārtiku, alerģiju gadījumā, uzlabo aknu darbību, normalizē asinsspiedienu, palielina apetīti, stiprina kaulus, novērš kakla iekaisumu un pasargā no saaukstēšanās.
Etiķi var izmantot virtuves galda dezinfekcijai. Galdu noslauka ar etiķī samērcētu drānu, pēc tam mazgā ar ūdeni.
Etiķi izmanto arī kanālu aizsprostošanai, ielejot sifonā nedaudz sodas šķīdumu un tasi etiķa.
Ar mīkstu drāniņu, kas samērcēta etiķī, notīriet patīnu no sudraba traukiem un traukiem.
Ieteicams:
Viņi Dzēra Riekstus - Nezināmus Un Unikālus
Daudzviet Dienvidaustrumāzijā un Austrālijas ziemeļdaļā jūs varat atrast mūžzaļo koku veidu, ko sauc par pili. Lai gan daudzi cilvēki nav dzirdējuši par tā riekstiem, to uzturvērtība un ieguvumi veselībai ir unikāli. Riekstu faili līdzsvaro holesterīna līmeni, palīdz zaudēt svaru, mazina iekaisumu, novērš hroniskas slimības un detoksicē ķermeni.
Kāpēc Mums Vajadzētu Dzert ūdeni Pēc Miega?
Mēs visi zinām, ka ir cilvēki ar veselīgu un tonizētu figūru bez diētām. Ir dažādas kultūras, kurās sievietēm ir vājš un saspringts ķermenis un tajā pašā laikā neievēro diētas. Tādi ir, piemēram, japāņi, ķīnieši un citi. Tomēr starp viņiem visiem ir kaut kas kopīgs, un tas ir tas, ka pamostoties viņi izdzer glāzi ūdens.
Kā Dzert ūdeni Un Kāpēc Karstais ūdens Ir Panaceja?
Glāze ūdens - ne tikai līdzeklis slāpju remdēšanai, bet arī noderīgs produkts ķermeņa veselībai. Ikviens zina, ka jādzer daudz šķidruma, taču ļoti maz cilvēku zina, kā pareizi dzert ūdeni. Izrādās, ka ūdens temperatūra nosaka tā īpašības, kuras zina pat senie Tibetas mūki.
Vai Jūs Dzēra Urāna ūdeni? Jums Jāēd šie Pārtikas Produkti
Urāns ir radioaktīvs metāls. Organismiem ir nepieciešami visi mikro un makro elementi, ieskaitot urānu. Bet visam ir savi mēri - no viena elementa ķermenim vajadzīgs liels daudzums, bet no cita elementa - mazāks. Ja ķermenī uzkrājas smagie metāli, tas var izraisīt vairākas komplikācijas un slimības:
Kāpēc Katru Dienu Ir Labi Dzert ūdeni Ar Citronu
Lai uzlabotu imunitāti, eksperti iesaka katru dienu izdzert glāzi ūdens ar pusi izspiesta citrona. Tādā veidā jūs iegūsiet nepieciešamo C vitamīna daudzumu, ir pārliecināti eksperti. Skābie augļi palīdz ķermenim, uzlabojot tā spēju absorbēt dzelzi, kas ir svarīga imūnsistēmai.
