Uztura Eksperti: Ēdiet Kukaiņus Droši

Video: Uztura Eksperti: Ēdiet Kukaiņus Droši

Video: Uztura Eksperti: Ēdiet Kukaiņus Droši
Video: Lipostick Fit: инновационный продукт для снижения веса 2024, Novembris
Uztura Eksperti: Ēdiet Kukaiņus Droši
Uztura Eksperti: Ēdiet Kukaiņus Droši
Anonim

Vienā kilogramā kukaiņu ir apmēram 600 kalorijas, bet vienā kilogramā kukurūzas - 320-340 kalorijas. Šokējošs fakts, kas ir priekšnoteikums, lai zinātnieki ieteiktu mums biežāk ēst kukaiņus. Pat ja tas izklausās neiespējami, atgrūdoši un smieklīgi, nesteidzieties pie secinājumiem, jo lietas ar kukaiņu iekļaušanu mūsu ikdienas ēdienkartē ir nopietnas.

Pēdējos gados zinātnieki ir cītīgi strādājuši, lai rāvējslēdzējus iekļautu dažādos pārtikas produktos, vienlaikus apsverot mārketinga stratēģiju garīgam uzbrukumam veselajam saprātam, kas pilnībā noraida šādu ēdienkarti. Kopējā lietā pārtikas ražotāji un zinātnieki ir sarokojušies.

Uztura eksperti: Ēdiet kukaiņus droši
Uztura eksperti: Ēdiet kukaiņus droši

Patiesībā austrumu virtuvē kukaiņu uzņemšana vienā vai otrā formā nav nekas neparasts un nezināms. Bitu, mušu un citu radību patēriņa prakse ir izplatīta Dienvidamerikas centrālajā daļā un Āfrikā. Kas attiecas uz potenciālajiem Rietumu kukaiņēdājiem Rietumos, tad viss ir daudz sarežģītāk, un ir vajadzīgs daudz vairāk darba.

Uztura eksperti: Ēdiet kukaiņus droši
Uztura eksperti: Ēdiet kukaiņus droši

Tomēr zinātnieki ir pārliecināti, ka kukaiņu ēšana ir kaut kas labvēlīgs ķermenim. Kukaiņi satur daudzas noderīgas vielas. Ja jūs ēdat tos žāvētā veidā, tas ir tīrs proteīns, skaidro zinātnieki. Arī vides speciālisti un biologi aizrauj kukaiņu uzturu. Pēc viņu domām, ideāls risinājums ir, ja cilvēki ēd kukaiņus, kas bojā kultūraugus, nevis cilvēku saindēšanos ar sugām, kaitēkļu apkarošanā izmantojot dažādus toksiskus preparātus.

Kukaiņu ēšanai ir arī īpašs termins - entomofāgija. Eksperti ir pārliecināti, ka, ja mēs to biežāk izmantosim, mēs uz planētas darīsim lielu labumu. Galu galā ir daudz kukaiņēdāju piemēru - piemēram, Bali spāre regulāri ir cilvēku ēdienkartē, Meksikā viņi ēd lielu kukaiņu saldās kāpurus, un Taivānā cepti kāpuri ir liels gardums.

Ieteicams: