2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Tradicionālo vjetnamiešu virtuvi raksturo svaigas sastāvdaļas, zems tauku daudzums un bagātīgi garšaugi un dārzeņi. Iņ un jaņ princips tiek pārnests arī uz ēdienu gatavošanas veidu. Dažas receptes ir pieejamas tikai noteiktā sezonā, lai panāktu kontrastu starp ēdienu un laiku.
Piemēram, vistas / karsto ēdienu /, kā arī cūkgaļu, kas ir karsts ēdiens, lieto aukstajos mēnešos. Kaut arī dažādu veidu jūras veltes, kuras tiek uzskatītas par atdzistiem produktiem, tiek pasniegtas ar ingveru, un tas ir silts. Ja ēdiens ir pikants, tas ir sabalansēts ar kaut ko skābu.
To bieži gatavo, blanšējot, sautējot vai tvaicējot. Šajā virtuvē ir 3 dzelzs likumi;
1. Pārtikai jābūt svaigai;
2. Gaļu vāra īsi;
3. Dārzeņus ēd neapstrādātus.
Šeit ir unikāli garšīga un noderīga vjetnamiešu zupas recepte, kas jums patiks 100%.
Nepieciešamie produkti: 1 maza vistas gaļa, 1 sīpols, ingvera sakne, 3 litri ūdens, 2 kubiņu vistas buljona, 4 ēdamk. zivju mērce
Rotājumam: 4 olas, 400 g šķiņķa, 10 šitake sēnes, 200 g garneļu, ķekars zaļo sīpolu, 500 g rīsu spageti
Sagatavošanas metode: Ielieciet vistu ar buljona produktiem katliņā un pārlejiet to ar ūdeni. Vāra, līdz gatavs uz mazas uguns. Pievieno iepriekš samērcētas un sasmalcinātas sēnes. Minūti pirms noņemšanas no uguns pievienojiet garneles, lai atbrīvotu to aromātu.
Vistu noņem, notīra no ādas un kauliem un sagriež. Uzkarsē ietaukotu pannu, no sakultām olām izcep 4 plānas omletes. Tos velmē ruļļos, šķērsām sagriež sloksnēs.
Spageti tiek pagatavoti atsevišķi. Bļodā ielieciet līdz pusei spageti, virsū ar omlete sloksnēm, sasmalcinātu šķiņķi, vistu un lielu šķipsniņu zaļo sīpolu. Pārlej ar vārošu buljonu un pasniedz.
Ieteicams:
Medus - Palīgs Imunitātei Aukstā Laikā
Aukstās ziemas dienas var pazemināt mūsu imunitāti un padarīt mūs uzņēmīgus pret šādiem nepatīkamiem vīrusiem un saaukstēšanos. Tāpēc ir labi to stiprināt ar dažādām dabiskām metodēm. Medus un bišu produkti kopumā ir pirmie, lai stiprinātu imunitāti.
Hash Zupa - Armēņu Tripu Zupa
Pēc krievu pavārgrāmatu autora domām, Pokhlebkins ir viens no vecākajiem armēņu ēdieniem Hash . Vārds khash ir tik sena, ka tai ir dažādas nozīmes. Mūsdienās vispopulārākā ir tradicionālā zupa, ko senos laikos vispirms izmantoja kā zāles, bet vēlāk kā pārtiku nabadzīgiem cilvēkiem.
Rīta Rituāli Tukšā Dūšā, Kas Uzturēs Jūs Vāju Un Jaunu
Neatkarīgi no tā, cik miegains tu esi, noteikti katram no jums vismaz vienu reizi ir gadījies pamosties citu priekšā un izbaudīt mierīga rīta burvību. Šādi brīži liek mums domāt par to, kur mēs esam nepareizi un kā mēs varam uzlabot savu dzīvi.
8 Veselīgi ēdieni, Kas Uzturēs Jūs Pilnvērtīgu, Veselīgu Un Liesu
Ir jāizvēlas ēdiens, ko ēd, neatkarīgi no tā, cik grūti tas ir. Ikdiena parasti ir pārāk dinamiska, taču, ja vēlaties būt labā veselībā un ar labu figūru, par tām jārūpējas. Pretēji pārliecībai, ka kaitīgi pārtikas produkti ir kaut kas ātrs un vienkāršs, kas var jūs piesātināt, mēs atklāsim noslēpumu - šāda veida produkti ir paredzēti, lai nomierinātu badu stundu, ne vairāk.
Vjetnamiešu ēdieni, Kas Jūs Nobiedēs
Ēdiens mums daudz stāsta par to, kas mēs esam. Tas, kas patīk vienai kultūrai, ir pretīgs citai. Eiropietis nodrebētu par vārītu sikspārni vai nepietiekami attīstītu pīļu embriju, un neapstrādātas austeres un zilais siers riebtos vietējam iedzīvotājam no Jaungvinejas.
