2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Vai viss riekstos ir noderīgs? Itālijas dietologi ir mēģinājuši atbildēt uz šo jautājumu, izpētījuši visas šo cilvēku tik iemīļoto gardumu derīgās un kaitīgās īpašības.
Viens no mītiem ir tāds, ka rieksti palīdz zaudēt svaru. Tomēr tas nav gluži tā, saka dietologi. Riekstos ir daudz kaloriju, un pat tad, ja jūs tos neēdat daudz, jūs uzņemat daudz kaloriju.
Simts gramu riekstu enerģētiskā vērtība ir vienāda ar aptuveni 700 kilokalorijām, kas ir gandrīz trešdaļa vidējās sievietes ikdienas kaloriju daudzuma.
Bet riekstu kaloriju saturu var izmantot saprātīgi. Tie ātri piesātinās, bet ilgu laiku satur maz ogļhidrātu un daudz celulozes. Tāpēc cukura līmenis asinīs saglabājas stabils, un mēs nepiedzīvojam pēkšņa bada uzbrukuma sekas.
Uztura speciālisti iesaka patērēt ne vairāk kā divdesmit riekstu dienā, un tiem vajadzētu būt atšķirīgiem pēc veida. Tiesa, nevis mīts, ka riekstus organismam ir grūti sagremot.
Tas ir saistīts ar augstu tauku saturu tajos. Tā var būt problēma cilvēkiem, kuri cieš no hroniska kolīta, enzīmu deficīta, gastrīta un citiem kuņģa un zarnu trakta traucējumiem, kuros taukainos ēdienus ir grūtāk sagremot.
Rieksti satur inhibitorus, kas padara tos grūtāk sagremojamus. Šie enzīmu inhibitori pasargā riekstus no dīgšanas, līdz tie atrodas mitrā vidē.
Ūdenī inhibitori tiek inaktivēti. Tāpēc cilvēkiem, kuriem ir problēmas ar kuņģi, vakarā vajadzētu mērcēt riekstus, lai tos patērētu no rīta.
Riekstu mērcēšanai ir labi ūdenī pievienot nedaudz jūras sāls. Daudzi cilvēki uzskata, ka rieksti ir olbaltumvielu avots un tāpēc ir alternatīva gaļai.
Tā ir taisnība, bet tikai daļēji. Rieksti satur apmēram piecpadsmit procentus olbaltumvielu. Mēģinājumi segt ķermeņa vajadzību pēc olbaltumvielām uz riekstu rēķina novestu pie kaloriju normas pārsniegšanas vismaz divas reizes.
Turklāt riekstos trūkst lizīna - neaizvietojamās skābes, kas nepieciešama mūsu imūnsistēmas darbībai. Tāpēc tos nevar uzskatīt par pilnīgu olbaltumvielu avotu.
Ieteicams:
Patiesība Par Vatikāna Maizi
Es uzdūros Bulgārijas vietnei, kur atrast Vatikāna maizes recepti. Es kļuvu ziņkārīgs, un tas, ka šī maize tika pagatavota tikai vienu reizi manā dzīvē, man nepatika. Otra lieta, kas kādam jums jādod, lai to izdarītu, man arī šķita dīvaina.
Mīti Un Patiesība Par Saldētiem Pārtikas Produktiem
Tēma par saldēti ēdieni un produkti ir vieni no visjaunākajiem pēdējos gados. Šie produkti, kas ir tik ērti ikvienai mājsaimniecei, izraisa daudzu mītu un leģendu parādīšanos par to lietošanu, no kuriem daži ir pilnīgi meli. Saldētava ir neatņemama mājsaimniecības sastāvdaļa.
Mīti Un Patiesība Par Kaviāru
Kaviārs ir ne tikai ļoti garšīgs, bet arī ļoti noderīgs produkts. Tas ir arī diezgan dārgs prieks, kas tribīnēs noved pie milzīga daudzuma apšaubāmu kaviāru. Ir svarīgi zināt, kā izdarīt savu izvēli. Viens no izplatītākajiem mītiem par kaviāru ir tāds, ka melnā krāsa ir vairāk noderīga nekā sarkanā.
Mīti Un Patiesība Par Kalorijām
Kad vēlaties zaudēt svaru vai palielināt savu muskuļu masu, vispirms domājat par kalorijām, kuras uzņemat ar savu ēdienu. Kaloriju līdzsvars nosaka, vai jūs pieņematies svarā vai zaudēsiet svaru. Bet daudzi cilvēki kļūst par kaloriju mīta upuriem, un tas viņus var tikai atturēt no liekā svara apkarošanas.
Mīti Un Patiesība Par Saldumiem
Konditorejas izstrādājumi - tik garšīgi un vēlami, bet dažiem aizliegti. No tiem mēs varam izvairīties dažādu iemeslu dēļ: figūras dēļ vai bailes no kariesa dēļ. Lai kādā veikalā mēs ienāktu, tie mums visapkārt ir dažāda veida un formas. Par saldumiem ir daudz mītu, sākot no to ietekmes uz aktivitāti līdz afrodiziaka spējai.
