Viltīgā Mājsaimniece: Super Interesanti Fakti Par Piena Produktiem

Satura rādītājs:

Video: Viltīgā Mājsaimniece: Super Interesanti Fakti Par Piena Produktiem

Video: Viltīgā Mājsaimniece: Super Interesanti Fakti Par Piena Produktiem
Video: Neredzami redzamais. Ance Šternberga (30.03.2017.) 2024, Novembris
Viltīgā Mājsaimniece: Super Interesanti Fakti Par Piena Produktiem
Viltīgā Mājsaimniece: Super Interesanti Fakti Par Piena Produktiem
Anonim

Šeit ir daži interesanti fakti par mūsu iecienītajiem piena produktiem, pienu, sviestu un sieru, ar kuriem jūs varēsiet efektīvāk izmantot to garšu.

Piens

Ja bļodas augšējo malu pirms piena vārīšanas iesmērē ar nelielu daudzumu eļļas, tā nevārīsies.

Piens
Piens

Ja uz karsta piena tiek nomests ledus kubs, uz tā virsmas neveidosies krēms.

Lai nepieļautu piena šķērsošanu, naža galā tiek pievienots cepamais pulveris, un tas nekavējoties jāizlieto.

Piens veidos vairāk krējuma, ja tūlīt pēc vārīšanas to ievieto baseinā ar aukstu ūdeni, kas tiek mainīts 2-3 reizes 1 stundas laikā.

Traukus ar svaigu pienu vēlams uzglabāt ledusskapī līdz 3 dienām. Pēc tam tie kļūst skābi un var izraisīt sāpes vēderā.

Ja ķirbju vai gurķu sēklas 1 nakti pirms sēšanas iemērc svaigā pienā, to dīgtspēja tiek paātrināta.

Eļļa

Sviests
Sviests

Eļļa labi saglabājas vairākus mēnešus ledusskapī, ja to ievieto burkā ar vāku.

Ja sviestam pievieno tējkaroti miltu, tas labāk sadalās un iegūst eļļu masu.

Lai cepšanas laikā eļļa netiktu tumšāka, kausējot ir nepieciešams pievienot dažus pilienus eļļas.

Lai cepot nesmidzinātu eļļu, ar nazes galu pārkaisa nedaudz miltu.

Lai sviests būtu mīksts, pēc izņemšanas no ledusskapja ievietojiet to bļodā, kas izskalota ar verdošu ūdeni. Tādā veidā tas mīkstina, nekūstot.

Siers

siers
siers

Žāvētais siers atgūs sākotnējo izskatu, ja to papildinās ar atdzesētu pienu. Pēc dažām stundām to vajadzētu sālīt pēc garšas un uzglabāt ledusskapī, bet ar trauka vāku.

Neizmantotie siera gabali neizžūs, ja tos iesmērēs ar nesasaldētu sviestu vai ietin pārtikas plēvē.

Ja rīve, ar kuru rīvēs sieru, iepriekš ir ieeļļota ar nelielu daudzumu eļļas, to ir viegli notīrīt.

Ieteicams: