2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Kartupeļi ir ne tikai garšīgi, bet arī ārstnieciski. Tie nodrošina ķermeni ar neaizvietojamām aminoskābēm, minerālvielām un C vitamīnu.
Šeit ir daži padomi svaigu vai vecu kartupeļu pagatavošanai. Gatavojot, lai uzlabotu to garšu, pievienojiet ūdenim dažas brokoļu, burkānu vai ziedkāpostu rozes. Šīs piedevas padarīs jūsu ēdienu vēl neatvairāmāku un ar bagātīgu garšu. Vienmēr dodiet priekšroku vārītiem kartupeļiem vai precīzāk kartupeļu biezeni.
Tas ir viegls ēdiens, kurā ir tikai 75 kcal, bet, ja jūs cepat kartupeļus, tad kaloriju daudzums sasniedz 276. Ir pierādīts, ka, ja jūs ēdat 100 gramus vārītu kartupeļu dienā, tie pilnībā apmierina ķermeņa nepieciešamību pēc C vitamīna un kālija. Cepti kartupeļi saglabā derīgo C vitamīnu, bet iznīcina 2 reizes vairāk dzelzs.
Lai kartupeļus vāra ātrāk, ielej karstu ūdeni, varat pievienot tējkaroti margarīna. Ja vēlaties, lai pirms vārīšanas tie vārās, lai pagatavotu biezeni, īsi novietojiet tos zem auksta ūdens straumes. Kartupeļus var izmantot, lai pagatavotu tādus gardus ēdienus kā musaka, sautējumi, cepti, pildīti, grilēti un daudzi citi ēdieni.
Kartupeļu ārstnieciskās īpašības ir zināmas agrāk. Kuņģa čūlas vai divpadsmitpirkstu zarnas slimības gadījumā svaigi spiestu sulu ieteicams sagatavot no rīvētiem kartupeļiem, izkāšot caur marli vai sietiņu. Tā kā tajos ir daudz kālija, tos ieteicams lietot arī sirds un nieru slimību gadījumos. Saindēšanās gadījumā uzturā jāiekļauj vārīti kartupeļi.
Kuņģa-zarnu trakta slimībās kartupeļu cieti lieto kā pretiekaisuma līdzekli. Ja jums ir pietūkums, uzklājiet smalki sarīvētu neapstrādātu kartupeļu kompresi. Atstāj uz 20 minūtēm, sasienot to ar pārsēju vai dvieli. Garšīgi nemizoti cepti kartupeļi tiek ēst ar hipertensiju.
Kartupeļu sula attīra sārņus organismā, labākai iedarbībai to var sajaukt ar burkānu sulu vai seleriju. Šī sula palīdz arī nervu traucējumu gadījumā. Lietojiet trīs vai četras ēdamkarotes dienā pirms ēšanas. Kartupeļu priekšrocības ir lielas, tāpēc ļaujiet tiem vienmēr būt jūsu ēdienkartē.
Ieteicams:
Redīsi - Garšīgi Un ļoti Noderīgi
Redīsi papildus to unikālajai garšai pavasara sezonā priecē mūs ar daudzajiem ieguvumiem. Sevī redīsi satur vitamīnus no B grupas, kā arī noteiktu daudzumu C vitamīna, kas padara tos par dabisku līdzekli pret saaukstēšanos, vīrusiem un gripu.
Pastinaki - Ar Zemu Kaloriju Daudzumu Un ļoti Garšīgi
Lai arī mūsdienās mūsu valstī tas nav ļoti populārs, pastinaks ir dārzenis, kuram, sēžot pie galda, ir neskaitāmi daudz labuma gan veselībai, gan labai apetītei. Tās zaudētā popularitāte uz mūsu galdiem šķiet neizskaidrojama, bet ne neatgriezeniska.
Ķīnas Kāposti - Diētiski Un ļoti Noderīgi
Pekinas kāposti nāk no Ķīnas, kur tos audzē vairāk nekā 1500 gadus. Turklāt tas interesē ražotājus dažās Eiropas valstīs, piemēram, Austrijā, Vācijā, Nīderlandē, Itālijā un Spānijā. Dārzeņi, tāpat kā to zaļie lapu dārzeņi, satur ārkārtīgi maz kaloriju.
Ciedru Rieksti - Eksotiski, Bet ļoti Noderīgi
Ciedru rieksti ir eksotiski rieksti, kas iegūst arvien lielāku popularitāti veselīgas ēšanas cienītāju vidū. Viņus ļoti augstu vērtē arī kulinārijas mākslas cienītāji, jo tiem ir daudz pielietojumu. Papildus viņu brīnišķīgajai gaumei viņi tiek novērtēti arī par daudzajiem ieguvumiem, ko tie dod ķermenim.
Auto Rieksti - Eksotiski Un ļoti Noderīgi
Kolas rieksti satur kofeīnu, teobromīnu, teofilīnu, fenolus, olbaltumvielas, ūdeni un celulozi. Tos var ēst neapstrādātus, ceptus, sasmalcinātus pulverī vai kapsulās. Viņiem ir saldeni rūgta garša. Tos izmanto arī bezalkoholisko dzērienu pagatavošanai un dažās Āfrikas reliģijās pat rituāliem.
