2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Vietējie maiznieki brīdina Bulgārijas patērētājus, ka šajās Lieldienās tirgi var būt pilni ar viltotām Lieldienu kūkām, kas nav gatavotas no tradicionāliem produktiem.
Nozare informē, ka viltus Lieldienu kūkas var atpazīt pēc ļoti zemām cenām, par kādām tās tiek piedāvātas.
Parasti šīs Lieldienu kūkas ir par 50% zemākas nekā tradicionālās Lieldienu maizes normālās vērtības.
Viltus Lieldienu kūkās nav ne piena, ne cukura, ne olu. Visbiežāk tos gatavo no olu melanžām, krāsvielām, saldinātājiem un konservantiem - jeb tā sauktajiem E.
Eksperti saka, ka viltus Lieldienu kūku sastāvdaļas nav bīstamas cilvēka veselībai. Tomēr daži no tiem var izraisīt zarnu problēmas cilvēkiem ar jutīgāku kuņģi, kā arī izraisīt alerģiju un izsitumus.
Tradicionālais kozunaks ir iekļauts konditorejas izstrādājumu grupā, nevis maizes izstrādājumu grupā, kam ir stingrāka kontrole un prasības.
Šī likuma nepilnība ļauj daudziem vietējiem ražotājiem gatavot Lieldienu kūkas no pusfabrikātiem, neiekļaujot nevienu tradicionālo produktu, kas nepieciešams Lieldienu maizes pagatavošanai.
Pēc ekspertu domām, ir vairākas precīzas identifikācijas, no kurām mēs varam pateikt, vai mēs pērkam īstu Lieldienu kūku vai viltojumu.
Eksperti iesaka labi apskatīt produkta tilpumu un svaru - tradicionālajai Lieldienu kūkai ir liels tilpums un tā ir diezgan viegla.
Derīguma termiņš var arī parādīt, vai Lieldienu kūka nav viltojums. Rūpīgi izlasiet produkta sagatavošanas datumu un periodu, līdz kuram tas ir derīgs patēriņam - Lieldienu kūkai, kas nesatur konservantus, šī atšķirība nav lielāka par 10 dienām.
Pārējā daļā glabāšanas laiks ir no 6 mēnešiem līdz 1 gadam un 2 mēnešiem.
Pārtikas drošības aģentūra apliecina, ka ap Lieldienām piedāvāto ēdienu kontrole būs stingrāka nekā parasti. Pirms svētkiem jūs uzraudzīs, vai nav sliktas kvalitātes un kaitīgu produktu.
Patērētāji var iesniegt brīdinājumus arī Pārtikas aģentūras vietnē.
Ieteicams:
Kad Pirms Lieldienām Ir Laiks Gavēt
Drīz ir Lieldienas, un ir laiks atkal gavēt. Daudzi cilvēki novēro pilnīgu atturēšanos no dzīvnieku izcelsmes produktiem un dara to ar pilnu pārliecību, ka ir tuvāk Dievam. Citi pāriet uz veģetāro diētu vienkārši tāpēc, ka ziemas beigās vēlas attīrīt ķermeni.
Pirms Lieldienām Sākas Olu, Lieldienu Kūku Un Jēra Gaļas Pārbaudes
Bulgārijas Pārtikas nekaitīguma aģentūras un Patērētāju tiesību aizsardzības komisijas kopīgās pārbaudes sākas pirms Lieldienu brīvdienām. No šodienas, 2. aprīļa, sākas intensīvas pārbaudes olu, Lieldienu kūku un jēra, kas tradicionāli atrodas svētku galdā, tirdzniecības tīklā un tiešsaistes telpā.
Lieldienu Kūkas Ar Bīstamiem Saldinātājiem Un Vecām Olām Pārpludina Lieldienu Tirdziņu
Tuvojoties Lieldienām, sagaidāms, ka tirgu pārpludinās ražotāju un varas iestāžu brīdinājumi par neatbilstošiem produktiem. Visvairāk tiek apstrādāti pieprasītie produkti - olas un Lieldienu kūkas. Lieldienu kūkas, tāpat kā lielākā daļa saldo produktu, masveidā tiek piepildītas ar saldinātājiem.
Lētas Lieldienu Kūkas Ar Hidrogenētu Sviestu Lieldienām
Lētas Lieldienu kūkas mazumtirdzniecības ķēžu plauktos parādījās dienas pirms gaišajiem Lieldienu kristīgajiem svētkiem. Tradicionālie svētku konditorejas izstrādājumi tiek piedāvāti par cenām 1,5 BGN par 500 gramiem. Lieldienu kūku ārkārtīgi pievilcīgā cena ir saistīta ar to, ka tām praktiski nav olu, cukura un miltu.
Rumānijas Jērs Arī šogad Pārpludinās Lieldienu Tirdziņu
Lielākā Bulgārijas produkcijas konkurence šogad būs no jēru importa Rumānijā. Eksperti brīdina, ka liela daļa gaļas tika importēta bez nepieciešamajiem dokumentiem. Tā paziņoja Piena ražotāju asociācijas priekšsēdētājs Bulgārijā Dimitars Zorovs.
