Skābs ērkšķis

2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34

Skābs ērkšķis (Berberis vulgaris L.) ir skaists, ļoti sazarots Kiseltrunovi dzimtas krūms, sasniedzot 3 m augstumu. Augu sauc arī par dzelti, dzeltenumu, karalkoku un citiem.

Dadža sakne ir gara, bieza, dzeltena, ar tumši dzeltenu mizu. Krūma zari ir pārklāti ar ērkšķiem, parasti kopā 3. Lapas ir plānas, izliektas, iegarenas, pamazām šauri sašaurinātas, ar tīklainām vēnām, reti zobainām, ar īsiem kātiem, vairākas muguriņu padusēs. Rudenī tie kļūst brūni.

Dadža ziedi ir mazi, dzelteni un ar nepatīkamu smaku. Augļi karājas skaistās kopās. Tās ir iegarenas, oranži sarkanas vai melnas, sulīgas zemenes, līdz 10 mm garas, 5 mm platas, ar 2-3 sēklām. Lapām un augļiem ir skāba garša. Skābs dadzis zied no maija līdz jūnijam, pēc lapu atstāšanas. Augļi nogatavojas rudenī, bet ilgi neuzturas uz krūma. Augus pavairo ar sēklām.

Skābs ērkšķis notiek Centrāleiropā un Dienvideiropā, Krievijā un citur. Mūsu valstī krūms aug sausās, akmeņainās vietās, mežos, galvenokārt mežu nomalēs, meža apakšējā joslā, parasti kaļķainā reljefā, un auga krājumi ir ierobežoti.

Skābeņu veidi

Papildus parastajām skābenēm (Berberis vulgaris L.) visizplatītākās sugas ir bārbeļu ērkšķis (Berberis thunbergii) un julijas skābenes Berberis julianae). Pēdējā suga ir mūžzaļa, un atšķirībā no pārējām divām sugām, kas ražo sarkanos augļus, tās sugas ir tumši zilas.

Gadu gaitā Bulgārijā ir ienākušas dažas jaunas sugas, piemēram, Berberis darwinii (2,5 m), kas arī ir mūžzaļš, nedaudz lēnāk augošs, bet ar ļoti skaistām, liela griezuma, tumši zaļām, spīdīgām lapām.

Pavasarī augs zied ar maziem dzelteniem un smaržīgiem ziediem, kas atgādina miniatūras narcises. Vasaras beigās krūms veido tumši zilus augļus, kas augam piešķir jaunu izskatu.

Vēl viena mūžzaļā suga ir B. verruculosa, kas sasniedz viena metra augstumu. Tās melnie augļi veidojas rudenī.

Thunberg skābenēm var būt visvairāk šķirņu. Tie ir raibi visās krāsās, un tiem ir dažādas lapu masas formas.

B. th lapas ir iekrāsotas tumši violetā krāsā. Atropurpurea Nana (60 cm), kas var kalpot kā fons fonā vai kā sarkans akcents starp gaišākām zaļām sugām.

Spilgti sarkanas ir Bagatelle un Harlequin formu mazās lapas, kas ir ļoti piemērotas kombinēšanai ar citiem augiem.

Ļoti eksotiskas ir šķirnes Rose Glow lapas, kuru augstums sasniedz 1 m. Tās saplūst sarkanīgi rozā-baltā krāsā un piešķir krūmam ārkārtēju izskatu.

B. th. Koronita līdz 50 cm ir vienlīdz interesanta skābene. Augu lapas ir tumši sarkanas vidū, ko ieskauj spilgti dzeltena kontūra.

Tipisks retāk sastopamās sugas pārstāvis ir B. otawensis, sasniedzot 1,8 m augstumu. Šī krūma lapas veido blīvu lapu masu un ir nedaudz lielākas un noapaļotas. Visizplatītākā forma ir Purpurea ar sarkanām lapām.

Pieaugošās skābenes

Ir diezgan plaša formu izvēle skābs ērkšķistāpēc šo krūmu var izmantot jebkuram mērķim ainavu veidošanā. Augu var audzēt kā daļu no dekoratīvām grupām, kā skaistu atsevišķu augu, krūma malai, dzīvžogam, pat akmens dārziem un akmeņainiem stūriem.

Dadzis ir izplatīts dekoratīvs augs, un to var viegli atrast jebkurā specializētā veikalā. Pērkot šādu augu, ir labi domāt, kur jūs to iestādīsit, un vai jūs to apvienosiet ar citiem augiem. Paturiet prātā, ka aso knaibles dēļ krūms nav piemērots vietām, kur spēlēs mazi bērni.

Jums vajadzētu arī atcerēties, ka dažām formām ir atšķirīga lapu krāsa dažādos gadalaikos - pavasara zaļā krāsā, vasarā un rudenī - purpursarkanā vai dzeltenā krāsā.

Pretējā gadījumā skābenes ir nepretenciozs krūms. Tas aug visās augsnēs, un to nav nepieciešams apgriezt. Ja jūs joprojām veicat šo procedūru, krūma zari sabiezēs.

Skābs ērkšķis dod priekšroku saules iedarbībai, bet labi augs ēnā. Šķirnes ar sarkanām vai dzeltenām lapām tomēr neiegūs vēlamo krāsu, ja tās neaugs tiešos saules staros. Labākais laiks stādīt augu ir aprīlī un maijā, taču tā nav problēma, ja to darāt vēlāk vasarā.

Skābs dadžu saturs

Krūma saknēs ir kvaternāras bāzes (berberīns, iatrorizīns, kolumbīns, berberubīns), terciārās bāzes (oksiakatanīns un berbamīns) un alkaloīds, kas ir izolēts no koka saknes mizas. Berberīns ir saknes mizā līdz 7%, bet kokā - līdz 0, 4%.

Skābie dadžu augļi satur ābolskābi, vīnskābi un citronskābi, C vitamīnu, pektīnus un karotinoīdus. Krūmu lapas satur karotīnu un C vitamīnu.

Dadžu savākšana un uzglabāšana

Tiek izmantotas auga saknes / Radix Berberidis /, sakņu miza / Cortex Berberidis radicis / un augļi / Fructus Berberidis /. Saknes skābs ērkšķis tiek izrakti pavasarī pēc tam, kad augā sāk cirkulēt sula. Virszemes daļas notīra no augsnes, mazgā un ļauj notecēt. Šādi pagatavotas zāles sagriež 10-12 cm garos gabaliņos un žāvē vai, pēc mazgāšanas, nomizo tikai mizu.

Skābenes augļi tiek nobrieduši, kad tie ir pilnīgi nogatavojušies, un svaigi tiek nodoti zāļu savākšanas organizācijai. Sagatavoto materiālu žāvē vēdināmās telpās vai krāsnī līdz 40 grādu temperatūrai. No 3 kg svaigu skābenes sakņu 1 kg iegūst sausu un no 4 kg svaigas mizas 1 kg sausu. Žāvēto zāli uzglabā sausās un vēdināmās telpās. Zāles jāuzglabā ļoti piesardzīgi, jo saknes ir indīgas.

Dadžu priekšrocības

Skābs ērkšķis darbojas choleretic, cholagogue, ēstgribas stimulants, vazodilatators un spazmolītisks līdzeklis. Visas izmantotās auga daļas novērš žultspūšļa spazmas un tām ir pretsāpju efekts žultsakmeņu slimības un žultsceļu diskinēzijas gadījumā.

Tajā pašā laikā tas stimulē žults sekrēciju. Saknes un no tām izolētos alkaloīdus lieto kā tonizējošu un hemostatisku līdzekli dzemdes asiņošanai, sirdsdarbības ātruma palielināšanai vai asinsspiediena pazemināšanai.

Tautas medicīnā tos lieto arī nieru un urīnpūšļa iekaisuma, vēdera krampju, caurejas, dizentērijas, reimatisma, ērkšķu, pietūkuma, skrofulozes, psoriāzes un citu slimību gadījumā. Ārēji lieto plakstiņiem un smaganu iekaisumam.

Ir pierādīts, ka novārījumi un sakņu mizas tinktūras skābs ērkšķis palielināt gremošanas trakta gludo muskuļu tonusu un peristaltisko aktivitāti un dzemdes kontrakcijas, palēnināt sirdsdarbības ātrumu un īslaicīgi pazemināt asinsspiedienu.

Zālei ir arī precīzi definēta antibakteriāla iedarbība pret stafilokokiem, aureus, Escherichia coli, salmonellām un citiem.

Skābā dadzis ir daudzveidīgs pielietojums. Krūmu augļus var lietot kā pārtiku ievārījumu, kompotu, marmelāžu un želeju veidā. Tos var izmantot arī liķiera bezalkoholisko dzērienu pagatavošanai ar vieglu choleretic un gremošanas efektu.

Miza, zari un lapas dod dzeltenu krāsu, ar kuras palīdzību var veiksmīgi krāsot ādas un vilnu. Mazie virpošanas izstrādājumi ir izgatavoti no krūma koka.

Tautas medicīna ar skābenēm

Bulgārijas tautas medicīna iesaka tēju no skābs ērkšķis iekaisuma un akmeņu gadījumā nierēs un urīnpūslī, aknu un žults slimībām, dzemdes slimībām, strutām urīnā, apetītes zudumā.

Sagatavojiet novārījumu, apmēram 5 minūtes vārot 1 tējkaroti sakņu 300 ml ūdens. Izkāš šķidrumu un ļauj tam atdzist. Lietojiet 3 reizes 100 ml pirms ēšanas.

Kaitējums no skābenēm

Augu saknēs ir ļoti aktīvi alkaloīdi, kas lielās devās ir indīgi, tāpēc tos jālieto piesardzīgi. Lietojot ļoti lielos daudzumos, zāles var izraisīt deguna asiņošanu un vemšanu. Zāles pārdozēšana var izraisīt pat saindēšanos. Skābenes lieto tikai pēc receptes un ne ilgāk kā 7 dienas.

Visa zāle ir kontrindicēta maziem bērniem, grūtniecēm un sievietēm zīdīšanas laikā. Berberīna mijiedarbība ar dažādām zāļu grupām nav pilnībā pierādīta, tāpēc izvairieties no dadzis lietošanas ar antibiotikām, antikoagulantiem, antihistamīna līdzekļiem, antihipertensīviem līdzekļiem, pretdiabēta līdzekļiem, diurētiskiem līdzekļiem un celekoksibu.