2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
ĢMO saturs ir ne tikai augļos un dārzeņos, bet arī lielākajā daļā mūsu tirgū piedāvāto salami, Telegraf pastāstīja Ļubina Donkova no Bulgārijas Pārtikas nekaitīguma aģentūras.
Eksperts piebilda, ka ĢMO pērn tika atrasti arī kukurūzas un sojas pupu izejvielās. Ne maza daļa desu, ko viņi mums pārdod, ir izgatavoti no sojas produktiem. Papildus tam lielāko daļu šādu desu sastāvā var atrast nātrija glutamāta garšu.
2014. gadā tirgū tika pārbaudīti 79 galvenie produkti no plānotajiem 80. Preces tika izvēlētas nejauši no tirdzniecības tīkla, un to paraugi pierādīja, ka tās satur mutācijas.
Tomēr pārkāpums netika konstatēts, jo saturs bija 0,9% normu robežās, kas ir pieļaujamais slieksnis ĢMO sastāvdaļām.
Šādas vērtības pat neuzliek ražotājiem pienākumu uz etiķetes norādīt, ka viņi ir izmantojuši ģenētiski modificētus organismus.
Par ĢMO būtu jānorāda tikai uz etiķetes, kuras saturs pārsniedz 0,9%. Saskaņā ar pārtikas likumu etiķetei jāaizņem 25% no iepakojuma, un tai jābūt redzamā vietā ar lieliem burtiem un kontrastējošu krāsu.
Šī prasība ir spēkā kopš 2010. gada, un pirms tam ražotāji lielākoties izvairījās informēt patērētājus, ka viņi pērk pārtiku ar lielu daudzumu ĢMO.
Nenojaušot, mēs katru gadu apēdām tonnas mutāciju organismu, un visvairāk modificētā pārtika bija kukurūza, soja, rapši un rīsi.
Valsts likumi pieļauj ĢMO patēriņu mazos daudzumos, bet regulāri. Arī ražotāji ir piesardzīgi attiecībā uz pieļaujamo produktu saturu, jo ar ĢMO marķējumu viņu produkts kļūs nepārdodams.
Ļubina Donkova precizē, ka BFSA pārbaudes par ĢMO klātbūtni pārtikā tiek veiktas katru gadu, un to skaits ir atkarīgs no iepriekšējā gadā reģistrētajiem pārkāpumiem.
Tā kā Pārtikas aģentūrā nav laboratorijas verifikācijai, paraugi tiek nosūtīti uz privātajām iestādēm, kuras apstiprinātas ar publisko iepirkumu.
Bulgāri sociālajos tīklos nekavējoties lūdza pārbaudīto uzņēmumu nosaukumus, taču līdz šim BFSA ir noraidījusi šo informāciju.
Ieteicams:
Mūsu Raksturs Nosaka Mūsu Dusmu Mīlestību
Ikvienam patīk ēst noteiktas lietas vairāk nekā citas. Interesanti, ka tas, ko mēs vēlamies ēst, var pat noteikt mūsu raksturu, saka ASV zinātnieki. Amerikāņu pētījums apgalvo, ka vēlmes pikantiem ēdieniem lielā mērā nosaka cilvēku raksturs.
Tikai 1 Procents Vietējo Sēņu Nonāk Mūsu Tirgū
Bulgārija ir valsts, kas bagāta ar dažādiem sēņu veidiem. Diemžēl vietējā tirgū tiek pārdota tikai daļa no mūsu valstī novāktajām sēnēm. Emblemātiski kulinārijas dārgumi, piemēram, sēnes un vārnu kājas, galvenokārt tiek eksportēti uz citām Eiropas valstīm, un vietējais patērētājs par svaigu egli pat nevar sapņot, jo ražu piedāvā tikai ārzemēs.
ĢMO Lasis Ir Ieslīdējis Kanādas Tirgū
ĢMO lasis jau tiek pārdots Kanādas veikalos. Neviens nezina, kādas būs sekas. Kanādas tirgū nonāca arī pirmais ģenētiski modificētais dzīvnieks. Tās būs eksperimentālās peles, kuras pirmās ēdīs no optimizētā produkta. Pirms dažām dienām amerikāņu kompānija AquaBounty Technologies paziņoja, ka tā Kanādas tirgū izlaiž apmēram piecas tonnas ģenētiski modificētu laša fileju.
Viņi Mūsu Valstī Atrada Arī Stavridu
Cits produkts, kas tika izplatīts Bulgārijas tirgū, atrada zirga gaļa . Viens no šī mēneša sākumā nosūtītajiem paraugiem testēšanai Vācijas laboratorijā uzrādīja pozitīvu neregulēta zirga gaļas satura rezultātu. Bulgārijas Pārtikas nekaitīguma aģentūras (BFSA) inspektori ziņo par gaļas produktu sazdarma, kurā 5% zirga gaļa kas nav marķēti uz etiķetes.
Viņi Laiž Tirgū ĢMO ābolus, Kas Nemazinās
Mēs visi esam redzējuši, ka augļi un dārzeņi, piemēram, āboli, kartupeļi un daudzi citi, sagriežot kļūst tumšāki. Iemesls tam ir ķīmiskais process, kas pazīstams kā oksidēšanās. Rezultāts ir fermenti un brīvie radikāļi, kas maina pārtikas molekulu ķīmisko struktūru, padarot to mazāk pievilcīgu.
