2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Aktīvu patērētāju darbības laikā tika konstatēts, ka 9 no siera zīmoliem Bulgārijas tirgos izmantoja palmu eļļu vai piena pulveri. Vēl 27 zīmoli ir atklājuši jaunu krāpšanos - fermenta transbutamināzes pievienošanu.
Šīs ziņas paziņoja Aktīvo patērētāju asociācijas priekšsēdētājs Bogomils Nikolovs, kurš paziņoja, ka testa rezultātus sniegs Patērētāju tiesību aizsardzības komisijai.
Asociācija kopumā pārbaudīja 36 siera zīmolus. 6 no tiem tika atrasti bez piena tauki - siers ar piegādātāju Ipex Group, siers ar piegādātāju Sibila, ražotājs Sirma Prista, izplatītājs SIA Lucky 2003, SIA SVA - COME un nenoskaidrots siera ražotājs un piegādātājs Sieviešu tirgū Sofija.
Augsts ūdens saturs sierā tika konstatēts Milki Group Bio EAD.
9 zīmoliem tika konstatēts, ka govs piena vietā, kā rakstīts uz etiķetes, sieram pievieno palmu sieru un piena pulveri, kas nav bīstami lietošanai pārtikā, bet maldina patērētājus.
Šiem zīmoliem ir arī lielāks ūdens saturs uz tauku satura rēķina.
27 no siera zīmoliem tiek turēti aizdomās par jauna veida krāpšanu, saka Pārtikas bioloģijas centra direktors doktors Sergejs Ivanovs.
Ir aizdomas, ka viņi pievieno fermentu saviem produktiem transbutamināzeskas bojā produktā esošās olbaltumvielas un tādējādi to sacietē. Mērķis ir radīt produktu tāpat kā siers ar mazāk piena.
Tomēr līdz šim nav iespējams droši pateikt, vai šī metode ir piemērota, jo mums nav laboratorijas, kas varētu noteikt aizdomas par fermentu.
Transbutamināzes lietošana ir atļauta, bet ne siera pagatavošanai, jo tas var nelabvēlīgi ietekmēt to cilvēku veselību, kuri to lieto.
Ieteicams:
Skandāls: Nedēļas Nogalē Lielveikali Tiek Slēgti
Jauna un pretrunīgi vērtēta ideja tiek apspriesta slēgtajās sociālistu deputātu sesijās. Sarkano parlamenta deputātu priekšlikums ir ieviest ierobežojumu lielo veikalu un hipermārketu ķēžu darba laikam. Pēc BSP deputātu domām, jāievieš liegums strādāt lielo tirdzniecības tīklu nedēļas nogalēs.
Svara Zudums Ar Palmu Eļļu
Pēdējo 40 gadu laikā gandrīz visu diētu koncepcijā arvien vairāk ir mainījusies tauku un eļļu uzņemšana. Jaunattīstības valstīs augu tauku patēriņš aizstāj dzīvnieku tauku patēriņu vairāku argumentu dēļ par veselīgu un diētisku uzturu. Palmu eļļas kā uztura tauku avota patēriņš nerada nekādu koronāro sirds slimību risku, ja vien to lieto normālos daudzumos.
Siers Ar Palmu Eļļu - Atkal Uz Atsevišķa Statīva
Marta beigās Augstākās administratīvās tiesas (SAC) trīs locekļu kolēģija atcēla rīkojumu par piena produktu ražošanu, ko kritizēja daudzi piena pārstrādātāji un piena ražotāji. Saskaņā ar viņa lēmumu dabiskā prasība tika atcelta piena produkti un "
Ko Mēs ēdam: Gatavi Salāti Veikalos Ir Viltoti
Krievu salāti bez olām, Sniegbaltīte bez piena - katrs otrais bulgārs ir sastapies ar līdzīgām gatavo salātu partijām. Laikā ap brīvdienām ir pieaudzis preču daudzums ar trūkstošajiem produktiem. Saskaņā ar jaunāko nevalstiskās organizācijas Aktīvo patērētāju ziņojumu lielākajā daļā mūsu valstī pārdoto krievu salātu trūkst olu.
Kārtējais ārprāts! Kāda ģimene Maizē Atrada Pildspalvu
Rodopieši saskārās ar nepatīkamu pārsteigumu. Izpakojot Zavodski tipa kviešu maizi, ģimene pārtikā atrada sagrieztu ķīmisku vielu. Līdz šim mūsu cilvēki maizē ir atraduši visdažādākos priekšmetus, bet pirmo reizi viņi saskaras ar rokasgrāmatu, kas paredzēta rakstiskiem pilsoņiem.
