Nekad Neizmetiet Sadīgušu ķiploku, Tā Ir Liela Kļūda

Satura rādītājs:

Video: Nekad Neizmetiet Sadīgušu ķiploku, Tā Ir Liela Kļūda

Video: Nekad Neizmetiet Sadīgušu ķiploku, Tā Ir Liela Kļūda
Video: Kādu ķiploku šķirni stādīt, lai iegūtu lielāku ražu? 2024, Novembris
Nekad Neizmetiet Sadīgušu ķiploku, Tā Ir Liela Kļūda
Nekad Neizmetiet Sadīgušu ķiploku, Tā Ir Liela Kļūda
Anonim

Ķiploki, kā arī sīpoli, tuvojoties pavasarim, noliek saknes un zaļos asnus. Daudzi cilvēki izmet šo dārzeņu, domājot, ka tas ir zaudējis priekšrocības un garšu.

Patiesībā šī ir nepiedodama kļūda. IN diedzētas ķiploku daiviņas satur barības vielas, kuru trūkst parastajā ķiploki. Tas satur veselu virkni antioksidantu: alicīnu, alīnu un dialil disulfīdu.

Kāpēc jums vajadzētu ēst diedzētus ķiplokus?

Ķiploku dīgšanas procesā ir jauni fermenti ar spēcīgu darbību, kas spēj pretoties daudzām slimībām. Pat pēc garšas zaļās spalvas ir asākas un ar bagātīgu aromātu. Ir lietderīgi katru dienu ēst diedzētas ķiploku daiviņas ar samazinātu imunitāti un vīrusu slimībām.

No ķiplokiem tiek izgatavotas daudzas tinktūras, lai attīrītu asinsvadus un normalizētu sirdi. Bet sadīgušiem ķiplokiem šādos gadījumos nav nepieciešams mērcēt, uzstāt vai brūvēt - ņem un ēd!

Sadīguši ķiploki tautas medicīnā to ieteicams lietot insulta un asins recekļu novēršanai. Tas palīdzēs saindēties, novērš ļaundabīgu šūnu attīstību, attīra organismu no kancerogēniem. Diedzētu ķiploku antioksidanti spēj priekšlaicīgi apturēt šūnu novecošanos un grumbu parādīšanos.

Kā ēst diedzētus ķiplokus?

Pašmāju ķiploki ir vairāk noderīgi nekā nopirkti. Esiet piesardzīgs, lielveikalos ķīniešu dārzeņus bieži atrod apšaubāmā kvalitātē. Vislabāk ir būt vienam diedzēt ķiplokus, radot labvēlīgus apstākļus apstādījumu parādībai. Pirms lietošanas ķiplokus sagriež uz pusēm un pārliecinieties, ka asns ir bagātīgi nokrāsots, nav melns un nesāk pūt.

Pievienojiet tam savu iecienīto garšvielu ēdieniem, neizmantojot termisko apstrādi. Paturiet prātā, ka diedzētiem ķiplokiem ir vairāk garšas asumu nekā parasti. Uztura speciālisti bieži iesaka ēst diedzētus zirņus, redīsus, dilles un lucernu. Šie pārtikas produkti satur daudz augu olbaltumvielu, vitamīnu un antioksidantu.

Dalieties ar šo noderīgo informāciju ar draugiem!

Ieteicams: