Garšīgas Mājas šokolādes Receptes

Satura rādītājs:

Video: Garšīgas Mājas šokolādes Receptes

Video: Garšīgas Mājas šokolādes Receptes
Video: Mājas kēks 2024, Novembris
Garšīgas Mājas šokolādes Receptes
Garšīgas Mājas šokolādes Receptes
Anonim

Agrāk mājās gatavotas šokolādes receptes bija ļoti populāras un plaši izmantotas. Mūsdienās industrializācija viņus ir aizmirsusi. Zinātāji tomēr zina, ka mājās gatavota šokolāde vienmēr ir ēstgribīgāka nekā veikalā nopērkama. Tās sagatavošana neprasa daudz pūļu, tāpēc šajā procesā jūs varat iekļaut bērnus - lielākos šī kārdinājuma cienītājus.

Pašdarināta šķidra šokolāde ir piemērots risinājums gan desertā, gan kā brīnišķīgs papildinājums kūkai vai kūkai. Lai kāds notikums būtu, tuvinieki to noteikti novērtēs. Lai to izveidotu, rīkojieties šādi:

Pašdarināta šķidra šokolāde

Nepieciešamie produkti: 250 g piena pulvera, 1 tējkarote. cukurs, 100 g sviesta, 4 ēdamk. nesaldināta kakao.

Šokolāde
Šokolāde

Pagatavošana: Piena pulveri ielej traukā un pievieno kakao. Labi samaisa, līdz iegūst viendabīgu maisījumu.

Katlā ielejiet tējas tasi ūdens un cukura. Uzlieciet plīti ar mazu siltumu. Kad cukurs ir izkusis, pievienojiet sviestu, pēc tam labi samaisiet. Var aromatizēt ar vaniļu.

Kad sviests ir izkusis, noņemiet pannu no uguns. Pievieno pienu un kakao. Rūpīgi samaisiet, vēlams, lai saprastu, ar vadu. Lai padarītu to vēl labāku, šķidro šokolādi izkāš caur sietiņu, lai noņemtu visus mazos gabaliņus un padarītu to smalku un maigu.

Organiska mājas šokolāde

Šokolādes izplatīšanās
Šokolādes izplatīšanās

Sastāvdaļas: kakao sviests, neapstrādāts kakao pulveris, auksti spiesta kokosriekstu eļļa, medus (vai kļavu sīrups), rieksti, žāvēti augļi, citrusaugļu mizas, vaniļas pupiņu sēklas, amarants, svaigas piparmētru lapas vai kajēnas pipari.

Pagatavošanas metode: 50 g kakao sviesta izkausē ūdens peldē lielā traukā ar karstu ūdeni. Pēc apmēram 10 minūtēm, kad tas pilnībā izkusis, pievienojiet 2 ēd.k. neapstrādāta kakao pulvera. Sparīgi maisa.

Ja vēlaties, vairāk salduma var pievienot kļavu sīrupu vai medu. Pievienojiet riekstus, augļus, mizas vai citu pildījumu.

Iegūtais šokolādes maisījums tiek izliets uz gludas virsmas, pārklāts ar plastmasas apvalku. Atstāj apmēram 20 minūtes ledusskapī sacietēt. Vēl viena iespēja ir ielej maisījumu pieejamās veidnēs.

Ieteicams: