Labākā Luksemburgas Virtuve

Video: Labākā Luksemburgas Virtuve

Video: Labākā Luksemburgas Virtuve
Video: Luksemburgas Lielhercogistes vēstnieka Konrāda Bruha akreditācija 29/11/2016 2024, Novembris
Labākā Luksemburgas Virtuve
Labākā Luksemburgas Virtuve
Anonim

Luksemburgas nacionālā virtuve gadsimtiem ilgi ir apvienojusi tuvāko kaimiņu labākās kulinārijas tradīcijas. Šī iemesla dēļ Luksemburgas virtuvē var atrast līdzības ar Francijas, Vācijas un Beļģijas virtuvēm. Bet tas netraucē saglabāt unikālas receptes, kuras varat atrast tikai vietējā virtuvē.

Daudzi tūristi, kuri pavadījuši brīvdienas šajā mazajā valstī, uzskata, ka tās virtuve ir pievilcīga. Vietējo iedzīvotāju vidū visvairāk tiek izvēlēti gaļas ēdieni. Visgaršīgākā recepte ir ar kūpinātu cūkgaļu, sagrieztu mazos gabaliņos, un skābo krējumu. Pasniedz ar pupiņām un kartupeļiem.

Papildus šim ēdienam Luksemburgā varat izmēģināt grilētas cūkgaļas ribiņas, aknu kotletes ar kāpostiem, slaveno ardēnu šķiņķi, liellopa smadzenes, sirdi un aknas, kas vārītas ar dārzeņiem.

Desas Luksemburgā tiek augstu vērtētas. Katrā kafejnīcā jūs varat ļauties, jo visur ir īpaši gaļas ēdieni ar vārītu vai ceptu dārzeņu garnējumu. Vietējo iedzīvotāju iecienītākie dārzeņi ir redīsi un bietes. Bieži tiek izmantoti arī kartupeļi, tāpat kā visi citi dārzeņu veidi.

Vietējie pavāri gatavo arī zivju ēdienus, kuros visbiežāk izmanto saldūdens zivis un krabjus. Krabji ir kļuvuši par kaut ko par Luksemburgas vizītkarti.

Apmeklējot vietējo, jums tiks pasniegti marinēti gurķi un siers. Tas ir pārsteidzoši, taču Luksemburgas virtuvē var atrast ļoti daudz dažādu sieru. Siers ir galvenā sastāvdaļa gandrīz visos vietējos desertos.

Luksemburgā var atrast daudzas maiznīcas, no kurām lielākā daļa pieder ģimenei un tiek nodotas no paaudzes paaudzē. Katrā maizes ceptuvē ir gatavošanas tradīcijas un unikālas receptes. Jūs varat atrast vairākus simtus pīrāgu, kūku, cepumu veidu, no kuriem katrs tiek gatavots atsevišķi ar atšķirīgu mīklu.

Papildus daudzveidīgajai virtuvei Luksemburgā ir visdažādākie Mozeles ielejas vīni, kas pazīstami visā Eiropā. Mozeles reģionā ražo vairāk nekā 30 vīna veidus.

Ieteicams: