2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Itālijas simbols - makaroni ir viena no populārākajām makaronu formām pasaulē.
Makaroni ir izgatavoti no cietajiem kviešiem un ir tik slaveni, ka tiek uzskatīti par īstu itāļu stila simbolu pasaulē, tāpat kā spageti un picas.
Makaronu vēsture ir ļoti sena un noslēpumaina. Daudzi eksperti apgalvo, ka tie ir austrumu izcelsmes un 1200. gadā tika pārvesti uz Itāliju - periodu, kurā valstij bija tirdzniecības attiecības ar Āziju. Tieši šīs tirdzniecības attiecības gadsimtiem ilgi ļāva importēt dažādus ēdienus, tāpēc tās kļuva par daļu no Itālijas gastronomiskās reliģijas.
Sākotnēji šis termins makaroni tiek izmantots, lai apzīmētu lielāko daļu makaronu, kuru ir tik daudz, ka pat mūsdienās dažos Itālijas dienvidu apgabalos tiek izmantoti dažu veidu apzīmēšanai, kas pilnīgi atšķiras no zināmās īsās caurules.
Īstā revolūcija notika 1700. gadā, kad Neapolē parādījās pirmās makaronu iekārtas. Patēriņš ir dažāds - no dārzeņu zupām līdz makaroniem. Tādējādi makaroni sāka iegūt savu identitāti un tika piedāvāti uz katra neapoliešu stūra.
Makaroni ir itāļu stila, vienkāršības un tradīciju simbols. Šķīvis var sagādāt patiesu prieku. Tos var pagatavot dažādos veidos - vārītus, ceptus, ar sieru, cukuru vai ar dažādām mērcēm.
Ego un garda neapoliešu recepte zinātājiem:
Foto: Irina Andreeva Jolie
Nepieciešamie produkti:
mocarella - 200 g
parmezāns - 50 g / rīvēts /
makaroni - 350 g
tomātu sula - 250 ml
sol
olīvju eļļa
Sagatavošanas metode: Vāra makaronus sālsūdenī. Noskalojiet tos un ļaujiet tiem notecēt.
Vāra tomātu sulu ar 3-4 ēdamk. olīvju eļļa. Pievienojiet mocarellu, sagrieztu kubiņos. Pārklājiet nelipīgas pannas dibenu ar olīveļļu. Ielieciet nedaudz makaronu, ielejiet mērci, apkaisa ar rīvētu Parmezāna sieru.
Strādājiet šādi, līdz produkti beigušies. Virsū lej mērci un pārkaisa ar rīvētu parmezāna sieru. Cep 200 grādos 10-15 minūtes. Ja vēlaties būt kraukšķīgāks, cepiet vēl 5 minūtes.
Atdzesē un pasniedz. Īsta itāļu garša!
Ieteicams:
Visgaršīgākie Un Vieglākie ēdieni Ar Kartupeļiem Vienuviet
Kartupeļi ir vieni no vismīļākajiem dārzeņiem. To var izmantot gan galveno ēdienu pagatavošanai, gan piedevām. Viņš vienmēr ir blakus, kad mēs vēlamies pagatavot kaut ko ātru un garšīgu bez daudziem produktiem. Viena no kartupeļu priekšrocībām (bez unikālās garšas) ir tā, ka tie ir par diezgan zemu cenu.
Visgaršīgākie Rudens ēdieni, Kas Nāk Par Labu Veselībai
Rudens ir sezona, kurā mūsu ķermenis gatavojas aukstajiem mēnešiem, kad mūsu fiziskās aktivitātes ir mazākas, un svaigu augļu un dārzeņu uzņemšana ir daudz mazāka. No otras puses, šī ir sezona, kad gripa, vīrusi un infekcijas mums sāk uzbrukt.
Šie Ir Visgaršīgākie Saldējumi, Kurus Varat Izmēģināt
Vasarai visvairāk iecienītais deserts ir saldējums, un tāpat kā vairums kulinārijas izgudrojumu, daudzi šefpavāri cenšas to pārvērst par īstu mākslu un priecēt visas maņas. Dažādas valstis visā pasaulē ir sagatavojušas daudz naudas visgaršīgākais saldējums un foodpanda rangs parāda, kuri no šiem saldējumiem ir visgaršīgākie.
Visgaršīgākie Un Veselīgākie Marta ēdieni
Neatkarīgi no tā, kurā gada sezonā mēs atrodamies, tirgū tagad var atrast visu veidu pārtiku un svaigus augļus un dārzeņus. Piemēram, jūs droši vien pamanījāt, ka pat ziemā var iegādāties vasaras sezonai raksturīgas zemenes, melones un arbūzus.
Vai Makaroni Un Makaroni Ir Noderīgi?
Viena no skaistākajām un elegantākajām itāļu aktrisēm - Holivudas leģenda Sofija Lorēna apgalvo, ka viņa uztur savas formas ar dažādiem makaronu veidiem. Šis šķietami neticamais apgalvojums patiesībā ir absolūta patiesība. Makaroni un makaroni ir noderīgi, ja vien jūs to nepārspīlējat.
