2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Lai gan tas ir pazīstams kā bulgāru ēdiens, maķedonieši sajauca lielākos Šopska salātus, kas ir Ginesa rekorda cienīgi. Kulinārijas ieraksts ir pavāru darbs Ohrīdas dārza viesnīcā.
Vietējie restorānu skolas brīvprātīgie, kā arī pavāri no Krievijas un Ukrainas palīdzēja saviem Maķedonijas kolēģiem ar salātiem 202,86 kg.
Rekordu apstiprināja Ginesa pārstāvji, kuri atcēla iepriekšējo Bulgārijā gatavoto 86 kilogramus smago Shopska salātu rekordu. Sertifikāts tika oficiāli nodots Maķedonijas viesnīcai.
Salātu pagatavošanai tika izmantoti 80 kilogrami tomātu, 80 kilogrami gurķu, 40 kilogrami siera un 20 kilogrami sīpolu.
Kaut arī Shopska salāti mūsu valstī ir diezgan populāri kā nacionāls ēdiens, patiesība ir tāda, ka tie nav ņemti no tradicionālās bulgāru virtuves, bet tos ir izveidojuši Balkantourist šefpavāri 50 gadu vidū. Shopska salāti savu pēdējo izskatu ieguva 60. gados.
Izvēlētie produkti - tomāti, siers, gurķi, sīpoli un pipari - tika mērķtiecīgi izvēlēti, lai atjaunotu mūsu valsts karoga krāsas un iedvesmotu bulgāru patriotismu.
Salātu Shopska popularitātes dēļ dažas no Bulgārijas kaimiņvalstīm (piemēram, Serbija un Maķedonija) ir atkārtoti paziņojušas, ka ēdiens nāk no viņu nacionālajām virtuvēm.
Shopska salāti ir ļoti populāri gan Čehijā, gan Slovākijā, jo čehi tos labprātāk ēd bez sīpoliem un pipariem, savukārt Slovākijā salātiem pievieno cukuru.
Ieteicams:
Ideāli Svētku Salāti: Nisoaz Salāti
Slavenie franču salāti tiek pasniegti gandrīz katrā restorānā, taču katrs šefpavārs tos gatavo atšķirīgi. Daži cilvēki domā, ka kartupeļu un zaļo pupiņu pievienošana ir slikts papildinājums, bet citi labprāt izmēģina arvien vairāk piedevu. Oriģinālā Nisoaz salātu recepte ietilpst svaigi dārzeņi, vārītas olas, anšovi un olīveļļa.
Shopska Salāti Ir Veselīgākais Uzkodas Brendijam! Redziet, Kāpēc
Nesen mēs pievēršam lielu uzmanību augļu un dārzeņu aprakstam attiecībā uz ieguvumiem, ko tie var dot veselībai un skaistumam. Vasara ir svaigu augļu virsotne un vislabvēlīgākais laiks, lai ar viņu palīdzību uzlabotu veselību. Visizplatītākie dārzeņi mūsu valstī ir gurķi un tomāti, un tie ir galvenās sastāvdaļas mūsu iecienītajos Shopska salātos.
Kā Parādījās Shopska Salāti?
Shopska salāti, iespējams, ir simboliskākais Bulgārijas nacionālās virtuves ēdiens, kas mūs iepazīstina ar pasauli. Plaši pazīstamajiem salātiem ir izveidota recepte. Katrs bulgārs zina, ka tradicionālie dārzeņi mūsu galdam, piemēram, tomāti, gurķi, sarkanie sīpoli, grauzdēti vai neapstrādāti pipari, sagriezti kubiņos, ir galvenie Shopska salātu sastāvdaļas .
Shopska Salāti Ir Visvairāk Vēlamais Eiropas ēdiens
Pirms Eiropas vēlēšanām, kas notiks no 22. līdz 25. maijam, Eiropas Parlaments organizē iniciatīvu Eiropas garša, kurā ikviens var izvēlēties ēdienus no kontinenta, izmantojot sociālo tīklu Facebook, kas raksturīgs katrai Eiropas dalībvalstij.
Vai Shopska Salāti Ir Shopska?
Shopska salāti ir neapstrīdams Bulgārijas nacionālās virtuves līderis. Tā līdzsvarotā svaigo tomātu, gurķu, sīpolu, paprikas un rīvētā siera garša mūs vilina katru dienu un visur. Un ne tikai mēs. Shopska salāti, iespējams, ir pirmā lieta, ko ārzemnieki uzzina Bulgārijā un par Bulgāriju, ko viņi burvē restorānos vai TV intervijās un ko viņi neaizmirst ilgi pēc aiziešanas.
