2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Jūs varat pārsteigt savus mīļotos, ātri un slinki pagatavojot Napoleona kūku, kas novērš kaitinošo plānu garoziņu mīcīšanu.
Kūkas pamatnei jums būs nepieciešams puskilograms gatavas kārtainās mīklas. Krēmam nepieciešams puslitrs svaiga piena, septiņas olas, divi simti gramu cukura pulvera, trīs simti gramu sviesta, ēdamkarote konjaka, divas paketes vaniļas.
Atkausējiet mīklu, to neizpakojot. Tad velmējiet to garozās, kuru biezums nav lielāks par četriem milimetriem. Cep tos 180 grādos, līdz tie kļūst zeltaini.
Tagad jums jāsagatavo krēms. Olas ļoti labi sakuļ un plānā straumē ielej pienu, nepārtraukti sitot maisījumu, lai tas būtu viendabīgs.
Vāriet ūdens peldē uz lēnas uguns, nepārtraukti maisot, lai krēms nedeg un nekļūtu gabaliņi. Tiklīdz krēms sabiezē, noņemiet to no uguns.
Pārkaisa ar cukura pulveri, lai tas atdziestot neķertu garozu. Sakuļ sviestu, līdz tas ir gandrīz baltā krāsā. Pievienojiet vaniļu cukura pulverim.
Pievienojiet sviestam cukura pulveri ar vaniļu un turpiniet sist, līdz tas ir pilnīgi balts. Atdzesētajā krēmā pievienojiet sviestu un konjaku.
Krēms ir gatavs. Izklājiet ar to gatavās garozas, smērējot pēdējo garozu ar krējumu, un apkaisa to vienu no garozām, kas sadalītas lielās drupās.
Ielieciet kūku uz dažām stundām ledusskapī, un vislabāk ir stāvēt visu nakti, lai padarītu to vēl garšīgāku. Kūku sagriež trīsstūros, pārkaisa ar cukura pulveri un pasniedz.
Ieteicams:
Pagatavosim Mājās Gatavotu Lieldienu Kūku
Kozunaka ir slavenākā rituālā maize mūsu valstī, kas tradicionāli sagatavota Lieldienām. Ieprieciniet savus radus un draugus ar mājās gatavotu Lieldienu kūku. Skatiet mūsu piedāvājumu. Nepieciešamie produkti: 1 kg miltu, 250 g cukura, 250 g sviesta, 25 g nesausa rauga, 250 g svaiga piena, 7 olas / viens dzeltenums paredzēts Lieldienu kūkas izkaisīšanai /, 1 citrona miza, 1 vaniļas, 1 s.
Pagatavosim Mājās Gatavotu Siera Kūku
Viens no garšīgākajiem un maigākajiem desertiem ir siera kūka. Siera kūkas sencis bieži tika gatavots Senajā Grieķijā. Šis deserts pēc uzvaras tika pasniegts kāzu viesiem vai sportistiem. Šis deserts bija populārs Senajā Romā un vēlāk Eiropas kolonijās.
Interesanti Stāsti Par Kūku Un Siera Kūku
Kūku un siera kūku senie cilvēki gatavoja, atklājot miltus. Senos laikos maizi no kūkas atšķīra ar to, ka tajā bija saldas sastāvdaļas - visbiežāk tika izmantoti augļi vai medus. Izrakumu laikā neolīta laikmeta apmetnēs tika atrastas šādu kūku paliekas - tās sastāvēja no sasmalcinātiem graudiem, kurus pārkaisa ar ūdeni un medu, piespieda, lai iegūtu kaut ko līdzīgu maizes klaipam, un pēc tam cepa uz karstiem akmeņiem.
Napoleona Kūka: Franču Kārdinājums Ar Itāļu Saknēm
Slavenā Napoleona kūka sastāv no vairākiem plāno garoziņu slāņiem un starp tiem krējuma, krējuma vai ievārījuma pildījuma. Augšdaļu parasti pārkaisa ar cukura pulveri vai fondanta glazūru. Šis kūka veids ir krējuma pīrāga veids, franču valodā saukts arī par milfeuilles vai itāļu valodā - mille migla, ti.
Napoleona Iecienītākais ēdiens Bija Pankūka Ar Kotleti
Senās leģendas vēsta, ka pēc tam, kad Napoleons Bonaparts pārņēma varu, galminiekiem pienāca grūti laiki. Viņš īpaši nenovērtēja kulinārijas meistaru centienus, norijot viņam pasniegto ēdienu, pat nepārtraucot sarunu. Tomēr viņam bija iecienīts ēdiens, kas vienmēr pacēla garastāvokli - pankūka ar kotleti.
