2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Senās leģendas vēsta, ka pēc tam, kad Napoleons Bonaparts pārņēma varu, galminiekiem pienāca grūti laiki. Viņš īpaši nenovērtēja kulinārijas meistaru centienus, norijot viņam pasniegto ēdienu, pat nepārtraucot sarunu.
Tomēr viņam bija iecienīts ēdiens, kas vienmēr pacēla garastāvokli - pankūka ar kotleti.
Kādu dienu, gatavojot viņam sapņu ēdienu, Napoleons nejauši iegāja virtuvē. Tad viņš nolēma pierādīt, ka ir lielāks arī šajā jomā. Tāpēc viņš no pavāra paņēma pannu un ar ģenerāļa pārliecību ķērās pie darba.
Lai arī viņš neko savā dzīvē neatzina, bija neiespējami, tajā brīdī, kad viņš apgrieza pankūku, tā nokrita nevis pannā, bet gan uz grīdas. Tad galminiekiem kļuva skaidrs, ka nevar valdīt pilnīgi visu šajā pasaulē.
Gotvach.bg novēl jums vairāk panākumu, gatavojot šo recepti, iedvesmojoties no Napoleona garšas vēlmēm.
Nepieciešamie produkti 4 porcijām: 4 olas, 200 g miltu, 500 ml piena, apmēram 80-100 sviesta vai eļļas, nedaudz sāls.
Maisojiet miltus un sāli ar olām un pienu, līdz iegūst biezu maisījumu. Tauki tiek sadalīti 4 daļās. Izklājiet vienu daļu no karstās pannas un ielejiet kausu ¼ maisījuma. Tiklīdz pankūka sacietē un tās apakšdaļa kļūst brūna, to uzmanīgi atdala no pannas un apgriež. Arī otro pusi apcep līdz zeltaini brūnai.
Bīdiet pankūku šķīvī un turiet to siltu. Tādā pašā veidā sagatavo arī pārējās 3 pankūkas.
Pasniedzot kā desertu, tos var pildīt ar ievārījumu, sīrupu vai augļiem.
Pasniedzot kā pamatēdienu, kopā ar pankūku tiek pasniegtas ceptas sēnes un šķiņķa, sparģeļu un dārzeņu kubi.
Tie ir ļoti piemēroti ar spinātu pildījumu kā rotājums labi ceptiem kotletiem.
Recepte ir ierosināta grāmatā "Kulinārijas mākslas pasaulē".
Lasītāju ērtībai vietnes recepšu sadaļā ir pievienota pankūku recepte ar kotletēm.
Ieteicams:
Kartupeļi - Jauns Iecienītākais ķīniešu ēdiens
Kartupeļus, kurus Ķīnā ilgu laiku nepietiekami novērtēja un uzskatīja par pārtiku nabadzīgajiem un par mazattīstītu teritoriju kultūru, sāka uzskatīt par svarīgu ķīniešu ikdienas ēdienkartes sastāvdaļu. Tomēr aiz šīm izmaiņām slēpjas fakts, ka Ķīna cīnās ar ūdens trūkumu un cenšas atrast aizstājējus tradicionālajām kultūrām, kurām nepieciešama bagātīga apūdeņošana, vēsta pasaules mediji.
Full Medames - Faraonu Iecienītākais ēdiens
Kopš seniem laikiem Ēģiptē un dažās citās arābu valstīs brokastīs labāk ēst kaut ko cietu un sātīgu, un tas ir nacionālais ēdiens Full Medames. Tas ir pagatavots no vairāku veidu pākšaugiem, vārīts uz mazas uguns un garšots ar ķiplokiem, citronu sulu un olīveļļu, bieži dekorēts ar vārītām olām, tomātu mērci un sīpoliem.
Skatiet, Kāds Ir Lionela Mesi Iecienītākais ēdiens
Daudziem futbola faniem būtu jautājums, ko patīk ēst Lionelam Messi, kurš ir viens no slavenākajiem futbolistiem. Argentīnietis, kurš spēlē Spānijas klubā Barça, ir arī dārgākais komandas spēlētājs. Viņš ir pieckārtējs „Ballon d'Or” ieguvējs un ir starp 10 spēlētājiem, kuri pretendē uz 2015.
Anglijas Karalienes Iecienītākais ēdiens
Elizabete II nesen tika nosaukta par visilgāk valdošo monarhu, un 63 gadus, kad viņa ir Lielbritānijas tronī, viņas ikdienas ēdienkarte nemaz nav mainījusies, saka viņas bijušais šefpavārs Darens Makgradi. Makgradijs 52 gadus vadījis karalisko virtuvi.
Kāds Ir Studentu Iecienītākais ēdiens No Visas Pasaules
Viens no ikdienas pamatjautājumiem studentiem ir Ko ēst? . Kopmītnēs iespējas gatavot sev ir ļoti ierobežotas, un lielākās daļas studentu finanses neļauj viņiem visu laiku ēst restorānā. Tas liek visvairāk studentiem kuras ietvaros ir jāsamazina pārtikas kvalitāte.
