2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Dakša ir galda piederumi, kas sastāv no roktura un vairākiem šauriem zobiem (parasti no diviem līdz četriem) vienā galā.
Dakša - virtuves piederumu karalis, kas sākotnēji parādījās rietumos, savukārt Austrumāzijā viņi galvenokārt izmantoja irbulīšus.
Dakšu vēsture Eiropā meklējama 17. gadsimtā, kad itāļu tirgotāji un augstmaņi sāka tos izmantot.
Daudz vēlāk šie galda piederumi parādījās Ziemeļeiropā.
Pirmais vīrietis, kurš ēšanas laikā izmantoja metāla dakšiņu, iespējams, dzīvoja pirms tūkstošiem gadu.
Dakša, kuru izmantojam pusdienām, tomēr tika izgudrots nesen. Daži cienīti zinātnieki to uzskata dakša ir parādījusies vienlaikus ar bultiņu un sākotnēji tika izmantots kā zobu bakstāmais.
Saskaņā ar vienu no piedāvātajām versijām dakšas izveidošanas stāsts sākas Tuvajos Austrumos. Tas bija devītajā gadsimtā. Ēdot augļus, protams, bija jāpiepilda gabaliņi ar kaut ko, lai cilvēki nesmērētos ar saldo augļu sulu.
1608. gadā anglis vārdā Tomass Koriats šķērsoja Itāliju. Ceļojuma laikā viņš glabāja dienasgrāmatu, kurā viņš pierakstīja visu, kas viņam radās kā ieradums.
Ceļotājs aprakstīja Venēcijas pils krāšņumu, kas uzceltas ūdens vidū, kā arī Senās Romas marmora tempļu un Vezuva majestātes skaistumu. Bet Koryatus pārsteidz viens objekts vairāk nekā Vezuvijs un lieliskās ēkas.
Dienasgrāmatā viņš raksta:
Kad itāļi ēd gaļu, viņi izmanto mazas dakšiņas, kas izgatavotas no tērauda vai dzelzs un dažreiz arī no sudraba. Viņi domā, ka nav labi ēst ar rokām, jo ne visas rokas ir tīras.
Pagāja vairāk nekā piecdesmit gadi, pirms dakša kļuva modē Anglijā.
Dakšas pirms 300 gadiem Eiropā bija retums. Starp citu, Vācijā 18. gadsimtā viņi atcerējās saliekt dakšiņu zobus.
Katoļu baznīca visādā ziņā parādīja savu negatīvo attieksmi pret dakšām, uzskatot tās par pārmērīgu greznību.
Dakšu izskats Krievijā datēts ar 1606. gadu. Polijas aristokrāts vārdā Marina Mnišeka atveda viņu uz Kremli kāzu svinībās, un šī rīka skats šokēja muižniecību un garīdzniekus.
Vēlāk šie piederumi tika pasniegti pie galda tikai īpaši cienījamiem viesiem.
Jauno nosaukuma dakša jo galda piederumi sakņojas tikai XVIII gadsimtā, agrāk tos sauca par dakšiņu vai ragu.
Pirmās dakšiņas viņiem bija tikai divi zobi, un 18. gadsimtā tie piederēja cēliem turīgiem cilvēkiem.
Apmēram 18. gadsimtā galvenokārt tika izmantotas četrstaru dakšas.
Parastie cilvēki dakšiņu plašāk sāka izmantot tikai 19. gadsimtā.
Ieteicams:
Īsa Rituālās Maizes Vēsture
Rituāla maize ir maize ar dažādiem mērķiem, kas tiek cepta kalendāru un ģimenes svētku laikā. Rituāla maizes rotājumiem ir simboliska nozīme. Dažādu veidu brīvdienām bija īpaši rotājumi, kuriem ir īpaša nozīme - piemēram, vīnogas ir auglības simbols, kuru tādējādi lūdz augstāki spēki.
Brendijs - īsa Ražošanas Vēsture Un Metode
Riskējot tikt uzskatītam par alkoholiķi, jo esmu jau rakstījis par degvīnu un alu, tagad domāju dalīties ar jums brendija vēsturē. Esmu pārliecināts, ka nav nevienas mājas, kurā jūs nedzerat mājās gatavotu brendiju. Mēs domājam, ka brendijs ir visvairāk bulgāru dzēriens, bet patiesībā tas tā nav.
Interesanti: Ražošanas Metode Un īsa Eļļas Vēsture
Kā visi vai lielākā daļa no mums zina, sviests ir piena produkts, kas izgatavots no svaiga vai raudzēta putukrējuma vai tieši no piena. Sviestu visbiežāk izmanto smērēšanai vai kā taukus ēdiena gatavošanā - cepšanai, mērču pagatavošanai vai cepšanai.
Īsa Banāna Vēsture
Vārdu banāns lieto arī koka iegarenajiem augļiem. Banāna vēsture sākas ar aizvēsturiskām tautām - viņi bija pirmie, kas to kultivēja. Tas noticis Āzijas dienvidaustrumos un Okeānijas rietumos. Banānus galvenokārt audzē tropos, bet tie var augt vēl 107 valstīs.
Dakšas Vēsture - No Senatnes Līdz Mūsdienām
Vai jūs varat iedomāties ēdienu bez dakša ? Tā ir kā galda daļa, kā mūsu rokas pagarinājums, kā garšviela, bez kuras neviens ēdiens nekad nebūs garšīgs. Dakša ir gājis garu un biedējošu ceļu, lai mūsdienās būtu dabiska mūsu dzīves sastāvdaļa.
