2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Ignazhden mēs svinam 20. decembri - šie ir vieni no vismīļākajiem un cienītākajiem Bulgārijas svētkiem. Šajā dienā atpakaļ laikā cilvēki svinēja jaunā gada sākumu.
Mūsdienās Ignazhden nes sevī citu nozīmi. Šajos svētkos patiesībā pareizticīgo baznīca godina Sv. Ignācijs, Dieva nesējs. Šajā dienā visiem, kam ir vārdi Plamen, Plamena, Ognyan, Ognyana, Igo, Ignata, Ignat, Iskren, Iskra, Svetla, ir vārda diena.
Svētkus pavada vairākas tradīcijas, piemēram, lielākā daļa bulgāru tradicionālo svētku. Viena no interesantākajām un svarīgākajām lietām ir saistīta ar to, kāds cilvēks pārsniegs jūsu slieksni. Atkarībā no tā, kurš pirmais pārsniegs slieksni, mājā dzīvojošajai ģimenei tas būs nākamais gads.
Tiek izsaukts pirmais viesis students. Ja viņam paveicas, tas nozīmē, ka ģimene izbaudīs ļoti veselīgu, laimīgu un veiksmes un prieka pilnu gadu.
Bieži vien šo studentu uzaicina paši saimnieki. Tradīcija nosaka, ka, ieejot, viņam jāmaisa iepriekš iedegtais pavards un jānovēl, lai viņa apmeklētajai ģimenei būtu tik daudz bērnu un liellopu, cik ugunī ir dzirksteles.
Nākamais studenta solis ir svētīt māju, kurā viņš atrodas, un savukārt viņa saimnieki pateicas viņam ar augļiem. Ziemassvētku vakaru, kas paredzēts degt Ziemassvētku vakarā, Svētā Ignācijas dienā nocērt mājas īpašnieks.
Iepriekšējā dienā pirms svētkiem pie galda tiek pasniegtas tikai liesas maltītes. Uz sevi Ignazhden Tiek ēst arī gavēņa ēdieni - neaizmirsīsim, ka tas joprojām ir gavēņa laiks.
Uzskati saka, ka šajā dienā jums nevajadzētu strādāt, ir labi izmest uzkrāto atkritumu, lai novērstu ļaunumu. Tas nav mazgāts, lai mēs neslimotu. Turklāt mums nevajadzētu dusmoties, lai nākamais gads būtu mierīgs, mums nevajadzētu aizdot naudu, un visiem ir labi, ja tajos ir nedaudz naudas - lai nākamais gads būtu pilns.
Svētā Ignācija dienā nevajadzētu gatavot pupiņas, jo ticība ir tāda, ka tā krusa. Grūtniecēm un vēl nedzimušām sievietēm nevajadzētu strādāt, lai atvieglotu viņu dzimšanu. Ja jūs ieņemat bērnu Svētā Ignācijas dienā, folklora apgalvo, ka jūs piedzimsit ar invaliditāti.
Pēc paražas saimniekiem vajadzētu celties agri no rīta un iztīrīt skursteņus no zirnekļu tīkliem un kvēpiem, un pēc tam tos izmest.
Bulgārijas austrumos Ignazhden galds sastāv tikai no liesiem ēdieniem. Patiesībā šī ir pirmo Ziemassvētku vakariņu diena, un tā iezīmē īsto Ziemassvētku brīvdienu sākumu. Saskaņā ar tradīciju vakariņu laikā nevajadzētu piecelties no galda, jo vistas pārstās perēt.
Gada diena Ignazhden ir saistīts ar ziemas saulgriežiem un jaunā gada sākumu.
Ieteicams:
Kulinārijas Tradīcijas Lietuvā
Lietuva ir dienvidu un lielākā no trim Baltijas valstīm. Tas atrodas Baltijas jūras dienvidaustrumu piekrastē. Valsts ziemeļos robežojas ar Latviju, dienvidaustrumos ar Baltkrieviju, dienvidrietumos - ar Poliju un Krieviju. Lietuviešu valoda pieder indoeiropiešu valodu grupai, un Lietuvā ar to runā aptuveni 4000 cilvēku.
Kulinārijas Tradīcijas Dānijā
Dānijas kulinārijas tradīcijas nosaka valsts ģeogrāfiskā atrašanās vieta. Galvenie produkti ir kartupeļi, mieži, rudzi, bietes, rāceņi, sēnes. Gan zivis, gan jūras veltes ir plaši izplatītas. Brokastis parasti sastāv no kafijas vai tējas un rudzu vai baltmaizes ar sieru vai ievārījumu.
Turcijas Kulinārijas Tradīcijas - Interesanti Fakti
Lai varētu nedaudz iedziļināties kulinārijas tradīcijas Turcijā , mums būs jāiepazīstina jūs ar vismaz dažiem teikumiem un tā stāstu ar solījumu jūs neapnikt. Tāpat kā daudzas citas tautas, arī turki kādreiz bija klejotāji. Viņi ceļoja no vienas vietas uz otru un pārāk ilgi nekur nepalika.
Kulinārijas Tradīcijas Austrālijā
Skatoties no Austrumeiropas, Austrālija izskatās tāla un eksotiska. To pašu var teikt par viņas virtuvi, kas bagāta ar gaļu, jūras veltēm un nepazīstamām zivīm. Mūsdienās Austrālijas kontinentā dzīvo imigranti no visas pasaules, un katra grupa saglabā savas kulinārijas tradīcijas un paražas.
Kulinārijas Tradīcijas Lovech Reģionā
Lovech reģions, kas slavens ar skatu uz kalniem un skaistajiem līkumotajiem līkumiem, kas veido Osam un Vit upes, ir slavens arī ar kulinārijas tradīcijām, kuras mūsdienās ir lielā mērā saglabājušās. Balstoties ne tikai uz reģiona dabas resursiem, bet arī uz vietējo iedzīvotāju ticību, tiem ir dziļas saknes, un tos gandrīz nevar aizmirst.
