Pica Var Būt Laba Viduklim

Video: Pica Var Būt Laba Viduklim

Video: Pica Var Būt Laba Viduklim
Video: Вяжем очень интересную, лёгкую в выполнении женскую (подростковую) манишку спицами. 2024, Novembris
Pica Var Būt Laba Viduklim
Pica Var Būt Laba Viduklim
Anonim

Līdz šim picu uzskatīja par veselīgas ēšanas ienaidnieku. Izrādās, ka tas var nebūt kaitīgs, ja to pienācīgi sagatavo, saka Merilendas universitātes zinātnieki.

Tiek uzskatīts, ka, ja picu gatavo ar pilngraudu miltiem - balto miltu vietā, turklāt cepot 250 grādos, tas ne tikai nebūs kaitīgs, bet pat noderēs mūsu viduklim.

Kādi ir galvenie produkti, kas tiek likti uz picu - tie ir tomāti, siers, garšvielas, gaļa un desas. Lai pagatavotu veselīgu picu, jums jābūt uzmanīgam attiecībā uz siera daudzumu.

Vēl viens ekspertu padoms ir būt uzmanīgiem ar gaļas produktiem. Ieteicams pievienot liesu gaļu, kā arī nesmēķētas desas. Vislabāk, ja uz picas ir gaļa, likt vairāk dārzeņu, iesaka dietologi.

Sulīga pica
Sulīga pica

Tomāti ir obligāta picas sastāvdaļa - tie satur daudz likopēna, un dietologi tos bieži iesaka uzturā. Garšvielas ir arī svarīga picas sastāvdaļa, un jūs varat tās pievienot bez bažām, jo lielākajai daļai garšvielu faktiski ir iespēja paātrināt vielmaiņu.

Picai visbiežāk izmanto baziliku, oregano, ķiplokus un melnos piparus.

Obligāti ir jāaizmirst par baltiem miltiem un jāaizstāj ar pilngraudu, turklāt picu vajadzētu cept 14 minūtes.

Zinātnieki saka, ka krāsns grādi var būt no 200 līdz 280.

Tas palielinās antioksidantu daudzumu uzturā, bet tikai tad, ja picu patērē ne ilgāk kā 18 stundas pēc vārīšanas, piebilda eksperti, kurus citēja Starptautiskais aptaukošanās žurnāls.

Izrādās, ka par gardu picu tiek kļūdaini apsūdzēts tikai par kaitīgu produktu - arī itāļu makaroni šajā sarakstā ir glutēna satura dēļ. Uztura speciālisti uzskata, ka spageti, kas satur olas un kviešu mannu, satur ļoti maz cietes.

Eksperti neizceļ, ka daudz kas ir atkarīgs no tā, kā spageti tiek gatavoti beigās. Vārot, pastas tiek atklepotas un izdalās kaitīgs lipeklis, skaidro dietologi.

Tomēr, ja jūs gatavojat spageti al dente vai nedaudz neapstrādātu, tajos esošā ciete neatdalās, kas padara tos pilnīgi nekaitīgus jostasvietai.

Ieteicams: