Kā Vislabāk Sildīt Pagājušās Nakts Picu?

Video: Kā Vislabāk Sildīt Pagājušās Nakts Picu?

Video: Kā Vislabāk Sildīt Pagājušās Nakts Picu?
Video: Draugu piedāvājums - vēl izdevīgāk! 2024, Septembris
Kā Vislabāk Sildīt Pagājušās Nakts Picu?
Kā Vislabāk Sildīt Pagājušās Nakts Picu?
Anonim

Pica ir iemīļots mazuļu un vecāku ēdiens. Diez vai ir cilvēks, kurš neuzķertos uz svaigi ceptu Margaritu, Kaprikosu, neapolieti, Kalzoni vai Kvatro Formaggi. Un kā gan citādi? Katrs no šiem makaronu kārdinājumiem ir smaržīgs, mīksts un kūst mutē.

Tomēr tas nav gadījums ar picu, kas palicis pāri no pagājušās nakts. Pēc vairāku stundu stāvēšanas tas zaudē sākotnējo ēstgribu un ir jāuzsilda. Kā atkārtoti uzsildīt piculai būtu tikpat garšīgs?

Uz šo jautājumu atbildēja pavāri no picērijas Bruklinā. Pēc viņu domām, daudzi cilvēki sildīšanai izmanto mikroviļņu krāsni pica bet tā ir nepareiza pieeja, jo pēc dažām minūtēm mašīnā mīkla izskatās izmērcēta un pēc garšas ir kaut kā dīvaina.

Būtu nepareizi arī ievietot pagājušās nakts picu atpakaļ cepeškrāsnī, jo tādējādi mīkla izžūs un kļūs vēl cietāka.

Picas
Picas

Tāpēc pieredzējuši pavāri iesaka picu pārkarsēt uz pannas. Lai to izdarītu, tie jāievieto ierīcē, kas nav eļļa, un cep 2 minūtes.

Tad pavāri iesaka ap gabaliņiem pilināt nedaudz ūdens un pannu pārklāt ar vāku un noņemt no uguns. Pica jāatstāj zem vāka vienu minūti un pēc tam gatava ēst.

Rezultāts ir kraukšķīga garoza, mīksts serdes un perfekti izkusis dzeltenais siers!

Ieteicams: