2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
No šī gada 13. decembra restorāniem, ēdināšanas uzņēmumiem un piegādēm uz mājām būs jāiesniedz pilnīga informācija par gaļu viņu ēdienkartēs.
Vadītājiem būs jāinformē klienti par viņu piedāvātās pārtikas izcelsmi, kur dzīvnieks tika audzēts un kad tas tika nokauts, pirms tas nonāk viņu šķīvī.
Tas tika paziņots, prezentējot jauno marķēšanas regulu, kas stājas spēkā decembra vidū.
Bulgārijas Pārtikas nekaitīguma aģentūra paziņoja, ka viņi jau ir parakstījuši līgumus ar Pārtikas rūpniecības savienību un maizes un konditoru organizācijām par apmācību saskaņā ar jauno regulu par pārtikas marķēšanu.
Informācija par nokautajiem dzīvniekiem tiks uzrādīta uz etiķetēm, kas būs izvietotas ne tikai uz precēm, kuras pērkam no veikala, bet arī restorānos, piegādēs mājās un ēdināšanas vietās, skaidroja Pārtikas kontroles un robežkontroles direktors Dr. Lubomirs Kulinskis. Kontroles direktorāts BFSA.
Šīs izmaiņas tiek ieviestas, lai katrs klients varētu tikt informēts par vietu, kur dzīvnieks audzēts, un datumu, kurā tas tika nokauts.
Visas piedāvātā ēdiena sastāvdaļas tiks rakstītas uz etiķetēm. Visi iespējamie alergēni tiks marķēti uz etiķetēm. Uztura bagātinātāji tiks rakstīti ar pilniem nosaukumiem, nevis kā līdz šim ar E.
Ko jūs domājat, piemēram, redzot E 300? Bīstams konservants. Patiesībā tas ir C vitamīns - paskaidroja Dr Svetla Chamova, kura ir Pārtikas rūpniecības savienības prezidente.
Pēc 2016. gada patērētāji tiks informēti par produktu enerģētisko vērtību - taukiem, ogļhidrātiem, cukuriem, olbaltumvielām, sāli un citām svarīgām sastāvdaļām.
BFSA piebilst, ka daži uzņēmumi joprojām parāda savu produktu enerģētiskās vērtības, taču viņi to dara pēc vēlēšanās, un pēc 2 gadiem tas būs obligāti.
Daudziem lietotājiem, kuri mēģina lasīt etiķetes, ir grūtības, jo burti ir pārāk mazi. Ieviešot jauno regulu, burtiem būs jābūt 1,2 milimetriem.
Ieteicams:
Mieži - Ne Tikai Dzīvnieku Barība
Mieži (Hordeum vulgare) ir viens no senākajiem graudaugiem, kas Mesopotāmijā audzēts 8000 gadus pirms Jaunā laika. Mūsdienās to izmanto kā dzīvnieku barību, bet arī cilvēku uzturam, kā arī alus darīšanai. Turklāt šī auga graudus izmanto arī zāļu ražošanai, ņemot vērā ķermeņa labvēlīgo ietekmi uz veselību, ko miežu graudi slēpj.
Pārtikā, Par Kuru Jums Nav Aizdomas, Ir Pievienots Cukurs
Dažiem produktiem tas ir acīmredzami - jūs nevarat sagaidīt, ka gāzētie dzērieni, šokolādes un konfektes nesatur cukuru. Tomēr ir pārtikas produkti, kas mūs patiešām pārsteidz. Vai jums ir aizdomas, piemēram, ka jogurts vai jogurts, iespējams, satur arī ievērojamu daudzumu cukura?
Uztura Vasks - Vai Tas Ir Nekaitīgs Un Kur Tas Tiek Pievienots
Parafīna vasks, kas klasificēts kā ķīmiskais konservants E901, padara augļus, dārzeņus un konfektes spīdīgas un palēnina mitruma zudumu un sabojāšanos. Tas ir balts, bez smaržas vai bez garšas. Tas nav īsts vasks, to iegūst no destilētas eļļas, kuru pēc tam attīra.
Ribeye Steiks - Sulīgākais No Visiem Steikiem
Aromātisks un bagātīgs pēc garšas, atpirkt steiku ir trauslākais un sulīgākais no visiem steiku veidiem. To uzskata par unikālu marmora raksta un īpašās vietas dēļ, no kuras tas tika sagriezts - tieši virs ribām. Ribeye steiks ir izgatavots no augstas kvalitātes liellopa gaļas, ko parasti ražo no teļiem, kas audzēti Amerikas Savienotajās Valstīs.
Bekons Tiks Aplikts Ar Nodokļiem Arī Par Kaitīgu Pārtiku
Bekons veikalos tiks aplikts arī ar sabiedrības veselības nodokli, kas pazīstams kā nodoklis par kaitīgu pārtiku . Jaunā bekona likme to sadārdzinās, tāpat kā citi pārtikas produkti, kurus uzskata par neveselīgiem. Par to Nova TV sveiciena Bulgārijas studijā paziņoja veselības ministra vietnieks doktors Ādams Persenskis.
