2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Vīna etiķis ir nepieciešams dažādu ēdienu un salātu pagatavošanai. Mājās gatavotais etiķis ir noderīgāks un garšīgāks. Tas ir vairāk smaržīgs un piesātināts ar vairāk barības vielām, un to sagatavo, nepievienojot kaitīgus konservantus.
Mājas etiķi izmanto dažādu veidu marinētu gurķu pagatavošanai. Lai pagatavotu vīna etiķi, nepieciešami trīs litri sarkanā vai baltvīna, astoņi litri vārīta ūdens, astoņi simti gramu cukura, desmit mililitri vīnskābes.
Lielā bļodā sajauciet ūdeni un vīnu. Pievienojiet cukuru un zobakmeni, samaisiet un ļaujiet nostāvēties tumšā un siltā vietā. Pēc septiņām nedēļām izkāš caur trīs reizes salocītu marli.
Sagatavoto etiķi izdaliet piemērotās pudelēs un cieši aizveriet. Šādi sagatavots etiķis tiek uzglabāts aukstumā. Tas ir ideāli piemērots salātiem.
Ir vēl viens veids, kā pagatavot etiķi mājās. Jums nepieciešams sarkanvīns - septiņi simti mililitru, simts mililitri etiķa un ozolkoka dēļa gabals. Varat arī izmantot balto vīnu, tad etiķis būs gaišākas krāsas.
Receptē esošo etiķi var aizstāt ar īpašu raugu. No nogatavojušām vīnogām izspiest sulu un atstāt uzrūgt tumšā un siltā vietā.
Kad fermentācijas process ir pabeigts ar vīna radīšanu, ļaujiet vīnogu sulai nostāvēties ilgāk un dabū vīna etiķi. Šis etiķis tiks izmantots kā raugs augstas kvalitātes etiķa pagatavošanā.
Stikla burkā sajauciet vīnu, saldskābi un pievienojiet ozola gabalu. Var pievienot šķipsniņu kanēļa. Pārklājiet trauku ar marli un ļaujiet tam stāvēt tumšā un siltā vietā. Pēc mēneša etiķis tiek filtrēts un izdalīts pudelēs.
Lai parasto kupejas etiķi padarītu smaržīgāku, pievienojiet piecdesmit mililitrus sarkanā vai baltvīna. Ielieciet rozmarīna zariņu etiķa pudelē un izbaudiet tā smaržīgo elpu.
Ieteicams:
Pagatavosim Rīsu Etiķi Mājās
Rīsu etiķa pagatavošanai nepieciešams vairāk laika nekā darba. Ja gatavojat Āzijas ēdienus, jums būs nepieciešams rīsu etiķis. Tas piešķir ēdienam specifiskāku un bagātīgāku garšu. Rīsu etiķi gatavo no rīsu vīna, bet to pagatavošanai var izmantot tikai raudzētus rīsus.
Kā Pagatavot ķiploku Etiķi, Medu Un Sviestu?
Tekstā atradīsit receptes, kuras varat pagatavot mājās. Ķiploki piešķir ķermenim jaunu enerģiju. Tas palielina ķermeņa pretestību. Ķiploku uzbudinošā iedarbība novērš noguruma, depresijas un nomākta garastāvokļa parādīšanos. Ķiploku etiķis.
Pagatavosim Mājās Balzamiko Etiķi
Daudzi slaveni pavāri ārzemēs izmanto balzamiko etiķi, ko paši gatavojuši. Ikviens var pagatavot kvalitatīvu balzamiko etiķi, lai ēdieniem un salātiem pievienotu smaržīgu noti. Balzamiko etiķi viegli pagatavo no ķiršiem. Sastāvdaļas: 2 tējkarotes pilnas ķiršu, 500 mililitri vīna etiķa, 1 ēdamkarote karamelizēta cukura, 1 citrons, puse tējkarotes kanēļa.
Mājās ātri Un Viegli Pagatavojiet ķiršu Etiķi
Etiķis ar ķiršu garšu - sarežģītu lietu var izdarīt vieglāk. Lai to pagatavotu, varat izmantot veselu vai sasmalcinātu ķiršu. Kam to izmantot, kad esat gatavs? Iespējas ir daudz - jūs varat nobaudīt, piemēram, zaļos pavasara salātus vai pat aromatizēt savu ledus tēju.
Kā Pagatavot ābolu Sidra Etiķi - Ceļvedis Iesācējiem
Ābolu sidra etiķis ir viens no produktiem, kas ir ļoti ieteicams lielākajā daļā diētu, jo tas ir noderīgs, un, pateicoties šīm noderīgajām īpašībām, tas paātrina vielmaiņu un svara zudumu. Diemžēl etiķis, kas mums tiek piedāvāts mazumtirdzniecības ķēdēs, nav labākā izvēle mūsu salātu aromatizēšanai.
