2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Zivju eļļa ir viena no visbiežāk izmantotajām, jo tā ir patiesi unikāls veselīgs produkts. Īpaši novērtēts par omega-3 taukskābēm, tas sniedz vēl nebijušu labumu veselībai. Tās cienīgs aizstājējs ir krila eļļa. Tas iegūst arvien lielāku popularitāti un gatavojas to nomainīt.
Krila eļļa ir daudz bioaktīvāks un efektīvāks omega-3 taukskābju avots nekā zivju eļļa. To iegūst no krila - vēžveidīgā, garnelēm līdzīgā zooplanktona. Tas atrodas Klusajā un Atlantijas okeānā.
Planktona nosaukums nāk no norvēģu valodas un nozīmē vaļu barību. Pārtikas rūpniecībā visplašāk izmantotā krila suga ir Antarktika.
Tāpat kā zivju eļļa, arī krila eļļa ir bagāta ar omega-3 taukskābēm EPA un DHA. Tās ir divas bioaktīvās skābes cilvēka ķermenī, atšķirībā no augu ekvivalentiem. Kamēr krila eļļā esošais DHA ir tādā pašā līmenī kā zivju eļļā, EPA koncentrācija ir augstāka. Omega-3 taukskābes, kas arvien vairāk tiek izvēlētas krila eļļā, veido 30% no tās kopējā tauku satura.
Atlikušajā sastāvā krila eļļā ir 15% olbaltumvielu. Tauki ir tikai 3,6%. Krils tiek uzskatīts par pārtiku ar augstu olbaltumvielu saturu. Tomēr krila eļļā nav aminoskābju. Pārējās krila eļļas sastāvdaļas ir bioaktīvie komponenti, holesterīns, E vitamīns, fenoli un astaksantīns.
Eksperti ir pārliecināti, ka mazu krila eļļas devu uzņemšana veiksmīgi palielina cilvēka ķermenim tik svarīgos EPA un DHA. Tajā pašā laikā palielinās starpproduktu taukskābju un arahidonskābes saturs. Darbības mehānisms ir tāds pats kā zivju eļļai, taču tiek uzskatīts, ka tas atsver tā priekšrocības. Ieteicamā dienas deva svārstās no 1000 līdz 3000 mg eļļas.
Ja jūs izmantojat krila eļļu kā alternatīvu zivju eļļai, jums jāņem vērā omega-3 taukskābju EPA + DHA daudzums. Tā kā krila eļļai ir augstāka taukskābju iedarbība, tad EPA + DHA tajā ir par 30% vairāk bioaktīvu nekā zivju eļļā.
Tāpēc ir labi mērķēt uz 2/3 omega-3 devas zivju eļļā. Precīzāk - 1500 mg zivju eļļas ir ekvivalents 1000 mg krila eļļas. Tam nav blakusparādību. Tomēr ir patērētāji, kuri sūdzas par sliktu dūšu, sāpēm kuņģī, elpas trūkumu.
Ieteicams:
Kāpēc Savvaļas Lasis Ir Noderīgāks?
Laši vai Atlantijas lasis šobrīd ir apdraudēta suga, taču, pateicoties tā audzēšanai zivju audzētavās, šī delikatese tiek piedāvāta par salīdzinoši pieņemamām cenām visa gada garumā. To nevar teikt savvaļas lasis tomēr. Šīs delikateses eksperti un cienītāji saka, ka saimniecībā audzētu lašu kvalitāti nevar salīdzināt ar savvaļas.
Vistas Gaļa Vai Tītars - Kas Ir Noderīgāks?
Gandrīz visi uztura speciālisti uzskata, ka ir jāizvairās no taukainas gaļas, īpaši no cūkgaļas. Daži pat uzskata, ka jāizvairās no sarkanās gaļas, tāpēc mājputnu gaļa diētas laikā ir visnoderīgākā. Atkal ne visi, jo, piemēram, pīle ir pārāk taukaina.
Olīveļļa Pret Rapšu Eļļu: Kas Ir Veselīgāks?
Rapšu eļļa un olīveļļa ir divas no populārākajām pārtikas eļļām pasaulē. Abi tiek uzskatīti par veselīgiem sirdī. Tomēr dažiem cilvēkiem rodas jautājums, kāda ir atšķirība un kas ir veselīgāk. Kas ir rapšu un olīveļļa? Rapšu eļļu ražo no rapša sēklām (Brassica napus L.
Par Vai Pret Zivju Konserviem
Zivju konservi ir daudzu cilvēku iecienīti, turklāt tie ir ļoti ērti, jo jums nav jāvāra zivis krāsnī vai pannā, un visa māja ir piepildīta ar noteiktu smaržu. Zivju konservi ir ļoti noderīgi veselībai, jo tajos ir zivis, un tas palīdz normālai sirds un asinsvadu sistēmas darbībai.
Šeit Ir Piens, Kas Ir 5 Reizes Noderīgāks Nekā Govs Piens
Patērēšanas priekšrocības kamieļa piens ir ievērojami vairāk nekā citi piena veidi, piemēram, govs piens. Pētījumos secināts, ka kamieļu piens ir veselīgāks par govs pienu. Tas ir ārkārtīgi līdzīgs cilvēka mātes pienam, kas padara to viegli sagremojamu, nemaz nerunājot par to, ka tas ir daudz barojošāks un labāks par govs pienu.
