2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Lai gan mēs reti atceramies, tirgū ir dažādi vārāmie tauki ārpus saulespuķu eļļas un olīveļļas. Teksts apraksta dažus visnoderīgākos mūsu zināmo tauku aizstājējus.
Zemesriekstu eļļa. Zemesriekstu eļļas spēja samazināt t.s. ir pierādīts sliktā holesterīna līmenis un uzlabojas labs līmenis. Tas ir saistīts ar mononepiesātinātajām taukskābēm, kuras satur zemesrieksti. Turklāt zemesriekstu eļļa ir vērtīgs E vitamīna avots.
Šis vitamīns ir galvenais sirds veselībai un pareizai darbībai. Šie tauki tiek plaši izmantoti Āzijas virtuvē. Tam ir augsts smēķēšanas punkts, tāpēc tas ir ārkārtīgi piemērots ēdiena gatavošanai.
Lietošana: Galvenie pavāri iesaka zemesriekstu eļļu gatavot ēdienus, kuriem nepieciešama ilgstoša termiska apstrāde augstā temperatūrā. Labā ziņa ir tā, ka tajos vārītie produkti šos taukus neuztver daudz.
Sojas pupu eļļa. Lielākā daļa vārāmo tauku, kas apzīmēti kā "augu tauki", ir izgatavoti no sojas. Sojas eļļa organismam piegādā ievērojamu daudzumu omega-3 taukskābju, kurām ir būtiska loma asinsvadu aizsērēšanas novēršanā.
Tas labvēlīgi ietekmē visu ķermeni, tas ir īpaši noderīgi artēriju sienu elastības uzlabošanai, kā rezultātā ievērojami samazinās sirds slimību risks.
Lietošana: No sojas pupu eļļas parasti gatavo daudz margarīna, majonēzes un salātu mērces. Turklāt sojas pupu eļļa ir piemērota arī cepšanai, jo tā var izturēt augstu temperatūru.
Valriekstu eļļa. Tas satur daudz barības vielu, kā arī olbaltumvielas un šķiedrvielas. Valrieksti un valriekstu eļļa arī piegādā ķermenim omega-3 taukskābes, kuras nezaudē presēšanas dēļ. Šīs specifiskās skābes aizsargā pret sirds slimībām un palīdz jūsu ķermenim absorbēt A, D, E un K vitamīnus.
Lietošana: Valriekstu eļļa nav piemērota ilgstošai termiskai apstrādei. Ieteicams aukstu mērču pagatavošanai, kā arī salātu aromatizēšanai. Lielākā daļa ražotāju valriekstu eļļu pārstrādā minimāli, kas padara to gaistošu. Tāpēc ir labi to patērēt dažu nedēļu laikā pēc atvēršanas. Ir arī piemērots to turēt ledusskapī.
Ieteicams:
Eiropā Sviests Beidzas - Alternatīvas Nav
Sviests Eiropā beidzas. Iemesls ir straujais pieprasījuma pieaugums pasaulē. Pieprasījums pēc naftas Eiropā ir strauji pieaudzis, kā rezultātā sviesta vairumtirdzniecības cena Eiropā gandrīz dubultojas. Arī patērētāji ir spiesti maksāt vairāk - mazumtirdzniecības cenas jūnijā pieauga par gandrīz 20%, salīdzinot ar iepriekšējo gadu.
Veselīgas Kafijas Alternatīvas
Mēs visi to zinām kafija ir riskants un bīstams dzēriens mūsu veselībai, ja tiek pārdozēts. Tāpēc daudzi no mums vēlas to aizstāt ar veselīgāku alternatīvu. Tomēr mēs esam pārliecināti, ka šāda aizstājēja nav - mēs turpinām to lietot, neskatoties uz tā nelabvēlīgo ietekmi uz aknām, asinsspiedienu, gastrītu un citiem.
Gaļas Un Piena Alternatīvas Badošanās
Gavēšana ir labs veids, kā attīrīt ķermeni, bet tajā pašā laikā tas ietilpst īpaši smagas ķermeņa izturības pārbaudes kategorijā. Pirms skriešanās uz šāda veida detoksikāciju, jums jābūt pilnīgi veselam, negaidot bērnu (sievietēm), neciešot anēmiju vai diabētu.
Veselīgas Alternatīvas Kviešu Maizēm
Mūsdienās arvien vairāk cilvēku cieš no lipekļa nepanesības. Un, ja jūs domājat, ka izvairīšanās no kviešiem ir tikai mūsdienu iedoma, patiesība ir tāda, ka šī proteīna nepanesamība ir īsta slimība. Tās lietošana izraisīs nepatīkamus un sāpīgus simptomus.
Septiņas Alternatīvas Toksiskiem Tīrīšanas Līdzekļiem
Ja vēlaties nopietni iztīrīt virtuvi vai vannas istabu, var šķist normāli uzreiz paķert balinātāju, sūkli un gumijas cimdus. Bet balinātājs un citi tīrīšanas līdzekļi mūs pakļauj toksiskām ķīmiskām vielām, kas var bīstami ietekmēt mūsu veselību, izraisot elpošanas problēmas un alerģijas, brīdināja bioķīmiķi.
