Kā Pagatavot Sev Gardus Nachos?

Video: Kā Pagatavot Sev Gardus Nachos?

Video: Kā Pagatavot Sev Gardus Nachos?
Video: АССОРТИ заготовка еды на месяц в морозилку/Домашние полуфабрикаты/Большая заморозка 2024, Novembris
Kā Pagatavot Sev Gardus Nachos?
Kā Pagatavot Sev Gardus Nachos?
Anonim

Tie, kuriem patīk bagātīgas garšas ēdieni, droši vien ir izmēģinājuši meksikāņu nachos. Šis kraukšķīgais prieks rada Meksikas aromātu un garšu, un tas ir viens no meksikāņu virtuves priekiem.

Bez šaubām, nachos ir kaut kas, ko visi pasūta, apmeklējot meksikāņu restorānu. Tieši tortiljas čipsi ar dažādām sastāvdaļām nav fiksēti un ļauj pavāram attīstīt iztēli, kā arī brīvību iecienīto piedevu izvēlē.

Sākotnēji nachos tika sagatavoti tikai ar Tortilla čipsi un kausētu sieru. Tas ir oriģinālā recepte nachos. Pamazām viņi sāka pievienot citus produktus - pupiņas, kukurūzu, malto gaļu, jalapeno, tomātus, garšvielas, kas raksturīgi Meksikai, un no sākotnējām uzkodām nonāca pie ēdiena, kas tiek pasniegts kā pamatēdiens.

Nachos ar mērci
Nachos ar mērci

Amerikā tas tiek gatavots kā tradicionāls ēdiens, kas tiek patērēts, skatoties amerikāņu futbola finālu. Atkal ASV datums 6. novembris ir paredzēts šīm mikroshēmām, jo valstī svin nachos diena.

Tā kā tas ir meksikāņu ēdiens, tam ir raksturīga pikanta garša. Tiem, kam nepatīk pikanti, kā arī bērniem, jūs varat izlaist karsto garšvielu.

Kad piedāvā nachos recepte, parasti tiek doti kā gatavi tortiljas čipsi, kā arī papildus tiek piedāvāta iemērkšana, ko var pagatavot no mājputniem, maltām vai pat cūkgaļas aknām, pupiņām, tomātiem, citām sastāvdaļām, guakamolu un obligātajiem karstajiem pipariem un nacho mērci gatavo no sviesta, miltiem, piena un rīvēta Čedaras siera. Pārlejiet mērci ar nachos un uz augšu pievienojiet rotājumu.

Tiem, kas visu vēlas gatavot paši mājās, vissvarīgākais būs sagatavoties Tortilla čipsi. Šeit ir tā recepte.

Nepieciešamās sastāvdaļas: 1 tējk. kukurūzas milti, ½ tējk. baltie milti, ¼ tējk. tauki (eļļa), 5-6 ēdamkarotes ūdens, 1 šķipsniņa sāls.

Nachos
Nachos

Sagatavošanas metode: Visas sastāvdaļas sajauc un vispirms sajauc ar koka maisītāju un pēc tam mīca ar rokām. Lai pagatavotu vidēji cietu mīklu, vajadzības gadījumā var pievienot ūdeni. Mīklu izrullē plānā garozā un sagriež trijstūros. Cep 5-6 minūtes cepeškrāsnī, kas uzkarsēta līdz 180 grādiem. Gatavs Tortilla čipsi izkārtojiet gabaliņus uz šķīvja un pievienojiet pārējās sastāvdaļas pēc vēlēšanās.

Šis meksikāņu ēdiens tas tiek ātri sagatavots un ātri patērēts, kamēr tas ir kraukšķīgs, jo citādi mikroshēmas mīkstina un vairs nav piemērotas patēriņam.

Ieteicams: