Pikantās Garšvielas Var Dziedēt

Video: Pikantās Garšvielas Var Dziedēt

Video: Pikantās Garšvielas Var Dziedēt
Video: Tējas un garšvielas 2024, Decembris
Pikantās Garšvielas Var Dziedēt
Pikantās Garšvielas Var Dziedēt
Anonim

Pikantās un pikantās garšvielas ir kulinārijas mākslas sastāvdaļa. Bet ne tikai. Ja tie nav pārspīlēti, tie ir noderīgi veselībai.

Garšvielas ir izmantotas gadsimtiem ilgi to ārstniecisko īpašību dēļ, taču līdz šai dienai tās tiek pētītas medicīnā.

Piemēram, čili pulveris atvieglo sāpošās locītavas. Karstie pipari satur kapsaicīnu. Tam ir pretiekaisuma darbība, kas var palīdzēt mazināt artrīta sāpes un pietūkumu.

Ķiploki uzlabo sirds darbību. Ir konstatēts, ka ķiploku patēriņš var samazināt holesterīna un triglicerīdu līmeni asinīs vidēji par 10 procentiem.

Krustnagliņu un krustnagliņu eļļu lieto pret zobu sāpēm. Tam ir antiseptiskas īpašības, kas padara to par lielisku mutes skalošanu.

Ķiploki
Ķiploki

Krustnagliņu eļļas galvenā sastāvdaļa ir eigenols, kam piemīt pretiekaisuma īpašības un kas var palīdzēt mazināt ar artrītu saistīto stīvumu un sāpes. Šī garšviela uzkarsē, kas stimulē gremošanu.

Kanēlis aizsargā pret 2. tipa cukura diabētu un sirds slimībām. Viens pētījums apgalvo, ka apmēram puse tējkarotes aromātiskās garšvielas pazemina cukura līmeni asinīs, holesterīnu un triglicerīdus asinīs.

Ingvers satur antioksidantus un aizsargā pret dažādām slimībām. Tas nomierina spazmas un samazina gāzu daudzumu gremošanas sistēmā. Tas ir arī lielisks līdzeklis pret nelabumu.

Ieteicams: