2025 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-23 10:26
Lai rudenī nebūtu jāuztraucas par vitamīnu trūkumu, deriet uz trīs visnoderīgākie rudens dārzeņi, konsultē franču dietologus.
Un mums nav jāpievērš uzmanība atzītu gaismekļu vārdiem veselīgā dzīvesveidā, jo mūsu vecmāmiņas jau sen zina, kas ir vissvarīgākais, lai būtu veselīgi - proti, labu ēdienu.
Noderīgie produkti, kurus mēs katru sezonu ievietojam šķīvī, ir tie, kas mūs uztur svaigus un veselīgus. Ja rudenī tirgi ir pilni ar dārzeņiem, piemēram, papriku, tomātiem, kāpostiem, ķirbi utt., Nesniedzieties pēc Iceberg salātiem.
Skatiet, kas viņi ir trīs rudens dārzeņikas ir ideāli piemēroti sezonas ēšanai šajā gada laikā.
Kāposti
Pirmais ir kāposti. Pēc slavenā ceļotāja Džeimsa Kuka domām, tas ir nenovērtējams, jo tas viņu vairākas reizes ir izglābis no skorbuta. Tas ir saistīts ar augstu C vitamīna līmeni, kas pasargā no saaukstēšanās un infekcijām.
Neatkarīgi no tā, cik ilgi tas paliek ledusskapī, kāposti nezaudēs vitamīnus, jo tie satur tīru askorbīnskābi. Tās lapās ir arī retais U vitamīns, kas palīdz pret čūlām un gastrītu.
Tikai 100 g skābētu kāpostu dienā nodrošinās jūsu ķermenim nepieciešamo C vitamīna daudzumu. Skābi kāposti nezaudē C vitamīnu un šajā ziņā ir pat noderīgāki nekā svaigi.
Bietes
Tas seko sarkanās bietes. Gadiem ilgi eiropieši salātos ievietoja biešu lapas un izmeta visgaršīgāko sakni.
Tas satur lielu daudzumu B vitamīnu, kas ir atbildīgi par nervu sistēmu, ādu, matiem un nagiem.
Turklāt bietes satur C vitamīnu, A vitamīnu un neaizvietojamās aminoskābes, cinku, jodu un dzelzi.
Rīvēts, tas ir ideāli piemērots salātiem, bet tas ir ļoti garšīgs un vārīts, pēc tam nomizots un sagriezts garnējumā.
Turklāt vārīta biešu sula lieliski aizstāj deguna pilienus, un ūdens, kurā tas tiek vārīts, palīdz ar apdegumiem un pūtītēm.
Pipari
Ir pienācis laiks trešajam noderīgajam rudens dārzeņam - viss pipari. Kādreiz Eiropā to audzēja skaistumkopšanas podos, un tikai gadus vēlāk viņi atklāja, ka to var ēst.
Pipari ir bagāti ar B, B2, PP, A un C vitamīnu, kāliju, jodu, dzelzi, cinku, fosforu un magniju. Tas uzlabo apetīti un ir labs profilaktisks līdzeklis pret asins recekļu veidošanos.
Tas pasargā arī no aterosklerozes, jo P vitamīns un C vitamīns, kuru ir daudz piparos, kopā mazgā holesterīnu no asinsvadiem.
Ēdot piparu salātus, pievienojiet vairāk olīveļļas, jo A vitamīnu organisms absorbē tikai kopā ar taukiem.
Ieteicams:
Ideāli Saldie Prieki Ziemā
Ziema ir ierobežojošs un stāvošs, un viņam ir ļoti slikts ieradums atstāt mūs bieži un uz ilgu laiku prom no daudzām iecienītākajām lietām, vietām un cilvēkiem. Un droši vien visi piekritīs, ka viens no nedaudzajiem ziemas prieki ir Viņas Majestātes ēdiens.
Ideāli Vasaras Deserti
Deserti, kas vislabāk piemēroti vasaras sezonai, ir vai nu sasaldēti, vai vismaz atdzesēti. Mēs piedāvājam jums trīs desertu receptes, kuru pagatavošana neprasa ilgu laiku, bet kļūst garšīga. Pirmais priekšlikums atgādina augļu salātus: Āboli ar saspiestu pienu un skūpstiem Nepieciešamie produkti :
Skatiet Ideāli Pagatavotu ēdienu Noslēpumu
Daudzi no mums, kuriem patīk gatavot ēdienu un kuri patiešām iegūst savu "lietu", pieļauj vairākas kļūdas. Un neapšaubāmi visvairāk kļūdu pieļauj novatori virtuvē. Jautājums ir, vai to var novērst. Un atbilde ir - jā, jūs patiešām varat.
Visnoderīgākie Rudens Augļi Un Dārzeņi
Mēs visi mīlam rudens dāvanas , mēs tos patērējam svaigus, ceptus vai vārītus. Savai ģimenei izvēlieties veselīgus rudens produktus, kas bagāti ar uzturvielām, kas stiprina visa organisma veselību. Skatiet nākamajās rindās, kas ir vērtīgākie rudens augļi un dārzeņi .
Sēne Ar Rudens Smaržu: Rudens Smarža
Rudens smarža ir Tricholomataceae (rudens sēnes) ģimenes loceklis. Bulgārijā to sauc arī ar nosaukumiem Parasts riekstkodis , Sivushka un Cīrulis . Ja atrodaties citā valstī un jums kaut kas jāpiemin par šo sēni, ir labi zināt, ka angļu valodā to sauc par Clouded agaric, vācu valodā - Nebelkappe, un krievu valodā tas ir Govorushka seraya.