2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Bulgārijas virtuvē ir aromātiskas garšvielas. Mūsu vecvecāki izmantoja timiānu, pētersīļus, rozmarīnu, salviju un daudzus citus. Kādu laiku daži tika aizmirsti, bet tagad mēs izbaudām aromātu bagātību no visas pasaules. Mēs tos izvēlamies no tirgus vai paši audzējam dārzs tu esi. Ja jums ir arī vieta, kur sēt garšaugus, skatiet smaržīgos un noderīgi augi jebkuram dārzam.
1. Baziliks mazina trauksmi
Sākotnēji no Indijas un Irānas baziliks ir iekarojis Eiropu ar savu rūgto un nedaudz pikanto garšu, bet galvenokārt pateicoties triumfam itāļu virtuvē. Baziliks vispirms iedarbojas uz nervu sistēmu, labvēlīgi ietekmējot konkrētus simptomus, piemēram, aizkaitināmību, depresiju, trauksmi. Vēl viena ietekmes zona ir gremošanas sistēma - nomierina meteorismu, kuņģa darbības traucējumus, kolikas un gremošanas traucējumus.
2. Pētersīļos ir daudz C vitamīna
Viņš ir zvaigzne virtuvē, bet arī mazajā aptiekā mājās! Viņam ir laba reputācija, kas nav no vakardienas. Kopš seniem laikiem sekotāji slavēja viņa terapeitiskos tikumus. Papildus vitamīnu (B9, K un C) un minerālvielu (dzelzs un mangāna) nodrošināšanai pētersīļiem ir liela antioksidanta spēja - tie satur apigenīnu (flavonoīdu ar pretvēža īpašībām), luteīnu un beta-karotīnu, kas palīdz cīnīties ar brīvajiem radikāļiem.
3. Piparmētra ir atsvaidzinoša
Piparmētra bagātina gaļas vai dārzeņu sautējumu garšu. Protams, tas dzērieniem piešķir svaigumu. Piparmētra rūpējas par gremošanas sistēmu, stimulējot kuņģa sulas sekrēciju, bet arī tāpēc, ka tā nomāc nelabuma, vēdera uzpūšanās un caurejas sajūtu. Tam tiek piedēvētas arī antioksidanta īpašības. Tas ir noderīgi arī saaukstēšanās un gripas gadījumā, jo piparmētra satur mentolu, kas palīdz arī klepus ārstēšanā.
4. Rozmarīns uzlabo atmiņu
Ilgu laiku, lai saglabātu atmiņu, rozmarīnam ir pozitīva ietekme tonizējošā aromāta dēļ. Tam ir pretiekaisuma iedarbība un atzīti ieguvumi kuņģa darbības traucējumu gadījumā.
Ieteicams:
Šie ēdieni Un Augi Palīdz Paaugstināta Asinsspiediena Gadījumā
Hipertensija rada sirdslēkmes vai insulta risku, un tie, iespējams, ir visizplatītākais nāves cēlonis pasaulē. Tāpēc ir ļoti svarīgi uzturēt asinsspiedienu normas robežās. Ir daudzi veidi, kā pazemināt asinsspiedienu - fiziskās aktivitātes, svara zudums, smēķēšanas atmešana un daudz ko citu.
Visnoderīgākie Augi
Garšaugi ir visbrīnišķīgākā dāvana, ko mums dāvā daba. Tās ir pārbaudīta metode, kā panākt un uzturēt labu veselību, jo tās satur visus vitamīnus un minerālvielas, kas veicina labu ķermeņa stāvokli. Šeit ir visnoderīgākie: Dilles - Papildus tam, ka fenheļa ir lieliska garšviela daudziem ēdieniem, tā stimulē antioksidantu ražošanu.
Labākie Augi Holesterīna Līmeņa Pazemināšanai
Bīstamais līmenis holesterīns var samazināt ne tikai ar medikamentiem. Ārsti iesaka cilvēkiem ar sirds un asinsvadu slimībām, ko izraisa augsts holesterīna līmenis, pievērst uzmanību uztura kvalitātei un ārstniecības augu ieviešanai uzturā.
Pārtika Un Augi Ar Antibiotiskām īpašībām
Pārtikas un garšaugu ar antibiotiskām īpašībām iekļaušana uzturā var uzlabot imūnsistēmu un pasargāt jūs no dažām infekcijas baktērijām. Sīpoli un ķiploki - tie ir tuvi radinieki ar antibakteriālām īpašībām. Tie ir izmantoti, lai ārstētu daudzas lietas, sākot no nekaitīgām slimībām līdz nopietnām slimībām un iekaisumiem, gan iekšējiem, gan ārējiem.
Veselīga Alternatīva Jebkuram No Mūsu Iecienītākajiem Kaitīgajiem Pārtikas Produktiem
Uztura speciālisti konsultē lai no uztura izslēgtu sarkano gaļu, konditorejas izstrādājumus, ātrās uzkodas un citus iecienītākos, bet neveselīgos ēdienus. Bet kā tad baudīt ēdienu? Šeit ir daži padomi, kā būt drošam aizstāt kaitīgos produktus ar veselīgiem .
