2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Pirmie kartupeļu audzētāji bija Peru indiāņi. Tas notika pirms četriem tūkstošiem gadu.
Vietā, kas atradās vairāk nekā trīs tūkstošus metru virs jūras līmeņa, viņiem izdevās izaudzēt vairāk nekā divus simtus kartupeļu šķirņu.
Kartupeļi Eiropā parādījās sešpadsmitā gadsimta vidū, taču tos neuzņēma atzinīgi. Kartupeļi Bībelē netika minēti nekur, un tas ļāva cilvēkiem būt modriem.
Tika uzskatīts, ka kartupeļu patēriņš izraisa tuberkulozi, spitālību un rahītu. Tikai astoņpadsmitā gadsimta beigās kartupeļi kļuva populāri Eiropā, pēc tam, kad Marija Antuanete balles tērpa rotāšanai izmantoja kartupeļu krāsas.
Prūsijas karalis Frīdrihs II Lielais rīkojās diezgan dīvaini - zemnieki, kuri nevēlējās audzēt kartupeļus, riskēja ar deguna vai ausu nogriešanu.
Zelta skriešanās laikā Aļaskā kartupeļi tika vērtēti kā zelts, jo tiem bija augsta uzturvērtība un daudz C vitamīna.
Kartupeļi satur astoņdesmit procentus ūdens. Ja vēlaties kartupeļus izcept ātrāk, pirms ievietošanas karstā cepeškrāsnī tie desmit minūtes jāblanšē sālsūdenī.
Ja jūs vārāt kartupeļus, tos nemizojot, tas saglabās to uzturvērtību. Pirms ēšanas nomizojiet mizu, jo tā satur toksīnus un pesticīdus.
Pretēji izplatītajam uzskatam, kartupeļos nav pārāk daudz kaloriju. Tajos kļūst daudz kaloriju, pateicoties eļļai, ko izmanto to garšvielām.
Papildus C vitamīnam kartupeļos ir kālijs un celuloze. Īri, kas gadsimtiem ilgi ir bijuši kartupeļu cienītāji, apgalvo, ka tie ir pierādīts afrodiziaks.
Ieteicams:
Interesanti Fakti Par ēdieniem Un Dzērieniem
Angļi kafiju ar pienu sauc par "balto kafiju". Cilvēki, kas dzer kafiju, dzimumattiecības veic daudz biežāk nekā cilvēki, kuri nedzer, un no tā gūst daudz lielāku prieku. Francija, kas ir slavena ar saviem sieriem, izraisīja slavenā ģenerāļa Šarla de Golla domu:
Interesanti Fakti Par āboliem
Visi ir dzirdējuši saukli: "Ar ābolu dienā ārsts būs prom no manis." Šis apgalvojums, kas slēpjas mūsu atmiņā, ir pilnīgi patiess. Āboli satur 200 mg. polifenoli, 30 grami ogļhidrātu ar zemu glikēmisko indeksu, vairāk nekā 5 grami šķiedrvielu un apmēram 80 kalorijas - ķekars noderīgu īpašību.
Interesanti Fakti Par Maizi
Gandrīz visi katru dienu ēd maizi - kā sviestmaizi, ar medu vai ievārījumu vai pat kā desertu ar šķidru šokolādi. Lai gan cilvēki visā pasaulē to ēd jau tūkstošiem gadu, ir lietas, kuras par maizi nezinām. Katru dienu mēs ēdam vairāk nekā 9 000 000 maizes palešu.
Interesanti Fakti Par Franču Virtuvi
Nav nejaušība, ka franču virtuve, kas uzturu padarījusi par īstu mākslu, ir pasaulslavena. Tikai daži cilvēki nav dzirdējuši par tādiem ēdieniem kā gardie fondī sieri, smaržīgā franču zupa Dubari, vistas A la Dijones un daudzi citi. Tomēr ir daži ļoti interesanti fakti, kas saistīti ar franču virtuvi:
Interesanti Fakti Par Amerikāņu Virtuvi
Lai gan lielākā daļa cilvēku šaubās, vai par to vispār var runāt amerikāņu virtuve un, lai to saistītu tikai ar sasteigtiem pusfabrikātiem, ēdiena gatavošana Amerikas Savienotajās Valstīs ir viena no vissarežģītākajām pasaulē. Patiešām, tā sauktajam ātrās ēdināšanas ēdienam ir izdevies nostiprināties daudzās valsts daļās, taču ir arī daudz īpašu ēdienu, kas ir vietējo Indijas iedzīvotāju un jaunpienācēju kulinārijas prasmju sajaukums.
