2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Mūsu valstī indrisheto ir labi pazīstams kā viena no neaizstājamām ievārījumu un ievārījumu sastāvdaļām, īpaši cidoniju sastāvdaļām. Pat mūsu vecmāmiņas apetītes celšanai izmantoja unikālo aromātu, ko indrish piešķir marmelādēm.
Lai gan diezgan populārs, indrisheto joprojām nav viena no visbiežāk lietotajām garšvielām mūsdienās. Viens no iemesliem ir tas, ka to vairāk audzē kā dekoratīvo augu un kultivē galvenokārt ēterisko eļļu.
Zdravecu dzimtas puskrūmu Pelargonium roseum galvenokārt audzē Dienvideiropā, Dienvidamerikā un Ziemeļāfrikā. Tā kā tas ir hibrīds, tas nav sastopams kā savvaļas.
Parasti indrishe izejvielu izmanto svaigā stāvoklī, jo žāvēšanas laikā tiek zaudēts aromāts un ēteriskās eļļas saturs ievērojami samazinās.
Indrisheto ēterisko eļļu iegūst, destilējot tvaiku. Tas satur vielas, kas līdzīgas rožu eļļai, un tam ir pat līdzīgs aromāts.
Ja jūs kaut kur esat saskāries ar nosaukumu Tereshe, bet precīzi nezināt, kas tas ir, pārliecinieties, ka tas attiecas uz indrishe. Ar šo nosaukumu tas bieži kalpo kā īstas rožu eļļas viltotājs, ko plaši izmanto smaržu, kosmētikas un konservu rūpniecībā.
Patīkamā aromāta dēļ indrisheto bieži izmanto stipro alkoholisko dzērienu ražošanā. Izņemot alkoholisko dzērienu ražošanu, būtu jāzina, ka indrisheto ir vairākas labvēlīgas īpašības cilvēku veselībai.
Indrishe lapas un ēteriskā eļļa spēj paplašināt asinsvadus, veicināt gremošanu. Tie darbojas kā antiseptisks līdzeklis, kas noteica tā plašo pielietojumu.
Tautas medicīnā indrishe lieto cukura diabēta, augsta asinsspiediena, sirdsdarbības traucējumu gadījumā, kā arī ārēji ādas slimību un grūti sadzīstošu brūču gadījumā.
Mūsu virtuvē kompotām, ievārījumiem utt. Vaniļas (galvenokārt lapu) vietā bieži pievieno indrishe. Indrisheto aromāts labi sader ar cidonijām, plūmēm, bumbieriem, kiziliem, pat ķirbi.
Parasti uz 1 burka kompota tiek uzlikta 1 indrishe lapa. Gatavojot ievārījumu un marmelādi liek gandrīz līdz galam un izņem pirms ielej burkās.
Ieteicams:
Dilles: Aromātiska Garšviela Un ārstniecības Augs
Dilles mūsu valstī audzē visur. Gar Melnās jūras dienvidu piekrasti un gar Donavu tas aug savvaļā. To novāc no maija līdz oktobrim. Tas izžūst ēnā. Fenheļu ne tikai kā aromātisku garšvielu izmanto, bet arī dziedēšanai, jo izmantotās daļas ir auga lapas un augļi.
Mežrozīte (augs)
Viņi zvana rožu gūžas "Zāļu karaliene", jo tā ieguvumi cilvēku veselībai, tonim un uzturam ir milzīgi. Tase ar mežrozīšu tēju vai pat mežrozīšu ievārījumu slēpj milzīgu rezervi ar augstu vitamīnu, minerālvielu un derīgo skābju saturu.
Āfrikas Kviešu Augs Tef
Tef / Eragrostis zuccagni tef / ir Āfrikas labības augs, kas netiek audzēts visā pasaulē, bet ir galvenā labība Eritrejā un Etiopijā. Tef izskatās kā prosa, bet tās sēklas ir daudz mazākas un gatavojas ātrāk. Tas tiek uzskatīts tef ir skāba garša, jo agrāk ļoti bieži to lietoja raudzētu.
Kāpēc Izvēlēties Zāļu Tēju, Nevis Zaļo Vai Melno?
Zāļu tējas ar katru dienu kļūst arvien populārākas. Tagad vasarā ir labi katru dienu lietot mēreni. Papildus tam, ka tie ir dziedinoši, tiem ir arī terapeitiskas īpašības. Tēja vienmēr tiek uzskatīta par galveno labas veselības, gudrības un laimes faktoru.
Zāļu Alfabēts Un To Priekšrocības (VAI)
Ganu somiņa - hemostatisks līdzeklis asiņošanai menopauzes laikā sievietēm. Valriekstu koks - nomierinošs un asins attīrītājs hroniskas hroniskas ekzēmas un ādas slimību ārstēšanai. Sandbill - reimatisma un vielmaiņas traucējumu gadījumā.
