2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Spānijas zinātnieki ir atklājuši, ka tomātu mērce var mūs pasargāt no sirdslēkmes un insulta, pateicoties tajā esošajiem antioksidantiem.
Barselonas universitātes pētnieku pētījumi parādīja, ka mērcē uz tomātu bāzes ir 40 antioksidanti, kas pazīstami kā polifenoli, kas aizsargā sirdi no tā sauktā oksidatīvā stresa.
Polifenoli aizsargā pret sirds un asinsvadu slimībām, palielinot "labu" holesterīnu, samazinot tauku daudzumu asinsvados un apkarojot iekaisumu.
Saskaņā ar dažādu pētījumu datiem polifenoliem, kurus sauc arī par elagīnskābi, ir pretvēža iedarbība.
Spānijas zinātnieki ir pētījuši vairākas mērces no lielveikaliem, kas gatavotas no sastāvdaļām, kuras tika ražotas parastās saimniecībās.
Izmantojot augstas izšķirtspējas masas spektrometriju, eksperti ir atraduši citas tomātu mērces noderīgās īpašības.
Tomātu mērcē ir daudz augu barības vielu.
Tomāti ir bagāti ar likopēnu - spēcīgu antioksidantu, kas samazina dažu vēža attīstības risku.
Likopēna ir daudz tomātos un tomātu produktos, un tas pat pastiprinās pēc termiskās apstrādes.
Pēc zinātnieku domām, vīriešiem, kuri regulāri lieto tomātu mērci, ir mazāks risks saslimt ar prostatas vēzi.
Hārvardas ekspertu pētījumi liecina, ka vīriešiem, kuri regulāri ēda tomātus, kečupu, tomātu mērci un lyutenitsa, prostatas vēzis attīstījās par 35% mazāk.
Citā vēža pētījumā pētnieki aplūkoja likopēna līmeni asinīs un atklāja, ka prostatas vēža attīstības risks samazinās, palielinoties likopēna līmenim asinīs.
Nepieciešamā likopēna dienas deva vīriešiem ir 50 miligrami.
Lielākais šī antioksidanta daudzums ir tomātu pastā - 42,2 miligrami.
Tam seko čili mērce ar 19,5 miligramiem, kam seko tomātu kečups ar 15,9 miligramiem.
Neapstrādāti tomāti satur 3 miligramus likopēna.
Pētījumi liecina, ka likopēnu organisms labāk absorbē, apstrādājot tomātus.
Ieteicams:
Ēdiet Sarkanos ēdienus, Lai Iegūtu Enerģiju Un Veselīgu Sirdi
Dietologi produktus iedala pēc krāsas, jo atkarībā no tā, kādā krāsā produkts ir, tam ir dažādas ķermenim noderīgas vielas. Pie sarkanajiem produktiem pieder liellopu un teļa gaļa, lasis, sarkanie pipari, tomāti, granātābols, ķirši, ķirši, redīsi, sarkanie greipfrūti, zemenes, avenes, sarkanie āboli, sarkanās vīnogas, arbūzs un citas.
Ēdiet Auzu Pārslu, Lai Iegūtu Veselīgu Sirdi Un Izcilu Gremošanu
Auzas ir graudaugu veids, ko iegūst no auzu auga. Produkts ir ļoti populārs un viegli audzējams, jo tas nav pretenciozs augsnes tipam, kurā to audzē. Auzas iziet slīpēšanas procesu, un, lai saglabātu barības vielas, dzirnavas noņem tikai ārējo apvalku.
Aizmirstiet Par Gaļu, Ja Vēlaties Veselīgu Sirdi
Aizmirstiet par gaļu, ja vēlaties veselīgu sirdi. To apgalvo Amerikas Sirds asociācijas ārsti, kuri uzskata, ka mazāks gaļas patēriņš var būt būtisks nosacījums, lai palielinātu cilvēka dzīves ilgumu. Eksperti ir veikuši liela mēroga pētījumu, kurā piedalījās gandrīz 450 000 cilvēku Vecajā kontinentā, un tas parādīja, ka, ja cilvēks ēd galvenokārt augļus un dārzeņus, insulta un sirds slimību risks ir daudzkārt mazāks.
Lasis Uztur Mūsu Sirdi Veselīgu, Omārs Ir Labākais Afrodiziaks
Jūras veltes mums jābauda biežāk, ne tikai vasaras mēnešos. Lasis ir lielisks omega-3 taukskābju avots, kas regulē balto asins šūnu darbību un kam piemīt pretiekaisuma īpašības. Tie regulē holesterīna un tauku līmeni un tādējādi aizsargā sirds un asinsvadu sistēmu un samazina sirds un asinsrites slimību risku.
No Fantastiska Tomātu Koka Katrs Iegūst 14 000 Tomātu
Patiesais brīnumkoks ir hibrīds Astoņkājis 1 , kas vienā sezonā var dzemdēt apmēram 14 000 tomātu ar kopējo svaru 1,5 tonnas. Tas ir pārsteidzošs ne tikai ar auglību, bet arī ar majestātisko izskatu. Tās augstums sasniedz nedaudz vairāk par 4 metriem, un vainaga izmērs ir no 40 līdz 50 kvadrātmetriem.
