Deserti Ar Biezpienu

Satura rādītājs:

Video: Deserti Ar Biezpienu

Video: Deserti Ar Biezpienu
Video: Maigs medus deserts 2024, Septembris
Deserti Ar Biezpienu
Deserti Ar Biezpienu
Anonim

Biezpiens ir noderīgs un garšīgs, tas ir piemērots ne tikai sāļiem ēdieniem, bet arī desertiem. Ar to jūs varat pagatavot dažādas uzkodas, kūkas, siera kūkas, konditorejas izstrādājumus, pīrādziņus un daudz ko citu.

Pirmais deserts, ko mēs piedāvājam, ir viegls un papildus biezpienam satur augļus - jūs varat izmantot persikus, ābolus, aprikozes. Vēl labāk, ja izmantojat divu veidu augļus - tie kļūst smaržīgāki. Lūk, kas jums nepieciešams:

Augļu krēms ar biezpienu

Krējums ar biezpienu
Krējums ar biezpienu

Nepieciešamie produkti: 250 g biezpiena, ½ kg augļu, 2 tējk. cukurs, vaniļas paciņa, 1 tējk. valrieksti

Sagatavošanas metode: Augļus sarīvē uz rīves, ja izmantojat persikus, iepriekš tos nomizojiet. Pēc tam sajauciet biezpienu ar cukuru - labi samaisiet, līdz maisījums ir vienmērīgs. Pievienojiet augļus biezpienam kopā ar vaniļu. Labi sakuļ ar mikseri, līdz iegūst gludu krēmu. Pievienojiet smalki sasmalcinātus valriekstus. Lej glāzēs un atstāj krēmu atdzist ledusskapī.

Nākamais deserts nav ļoti diētisks, un tam būs nepieciešams nesālīts biezpiens. Jums nepieciešami šādi produkti:

Donuts
Donuts

Donuts ar rozīnēm un biezpienu

Nepieciešamie produkti: 1 k.ch. cukurs, 1 iepakojums. vaniļas, 50 g sviesta, 2 olas, 200 g nesālīta biezpiena, 1 tējk. cepamais pulveris, 1 tējk. rozīnes, tauki, ½ - 1 tējk. milti

Sagatavošanas metode: sakuļ kausēto sviestu, vaniļu un cukuru. Tad sakuļ olas līdz putām. Sajauciet abus maisījumus un pievienojiet iepriekš izsijātus miltus kopā ar cepamo pulveri. Visbeidzot pievienojiet rozīnes. Uzkarsē eļļu un ar karotes palīdzību daļu maisījuma liek karstajos taukos, apcep no abām pusēm līdz zeltainai krāsai.

Biezpiena rullīši

Ruļļi
Ruļļi

Mīklai nepieciešamie produkti: 250 ml svaiga piena, 2 ēd.k. sviests, 6 ēd.k. cukurs, 2 ēd.k. eļļa, 2 - 3 ēdamk. skābs krējums, ½ rauga kubs, 4 -5 tējk. milti

Nepieciešamie pildīšanas produkti: 180 - 200 g biezpiena, 1 tējk. rozīnes, 1 ola, vaniļa vai esence pēc izvēles, 3 ēdamk. apelsīna miza

Sagatavošanas metode: biezpienam nevajadzētu būt graudos - ja nepieciešams, to biezenē ar blenderi. Sajauciet pildījuma produktus, līdz tie ir vienmērīgi. No mīklas izstrādājumiem mīciet mīkstu mīklu, kas siltumā paaugstinās no 45 minūtēm līdz stundai.

Receptē minētie milti jums var nebūt pietiekami vai var būt pārmērīgi. Kad maisījums kļūst mīksts, pārtrauciet pievienošanu.

Pēc pacelšanās sāciet lauzt mīklu un izstiepiet ar rokām pa gabalu - pēc tam ielieciet katru pildījuma daļu - apmēram 1 tējk. Tad savāciet mīklas malas un sarullējiet - ielieciet to ar ietaukotu pannu. Kad viņi visi ir gatavi, atstājiet tos vēl uz pusstundu. Cep tos mērenā [krāsnī] līdz miecēšanai. Ja vēlaties, varat tos izkaisīt ar olu dzeltenumu.

Ieteicams: