Mājas Saimniecība Kāpostiem

Satura rādītājs:

Video: Mājas Saimniecība Kāpostiem

Video: Mājas Saimniecība Kāpostiem
Video: Sautēti skābie kāposti. 2024, Novembris
Mājas Saimniecība Kāpostiem
Mājas Saimniecība Kāpostiem
Anonim

Asni tiek uzskatīti par vispilnīgāko pārtiku. Audzējot tos mājās, mēs izveidojam organisku produktu, kas ir nekaitīgs videi ietaupīto pesticīdu un mēslošanas līdzekļu dēļ.

Tas neprasa daudz pūļu, mēs varam izveidot pietiekami daudz asnu tikai dažās dienās. Viņi uzlādējas ar enerģiju, piegādā daudzus fermentus un atjaunojas.

Labā ziņa ir tā, ka asnus var pagatavot gandrīz no visa.

Visbiežāk kāposti ir no:

- griķi, mieži, kvieši, rudzi;

- sojas pupas, lēcas, aunazirņi, ķīniešu pupiņas

- brokoļi, burkāni, kāposti, sīpoli, rāceņi

- rukola, lucerna, sinepes, linu sēklas, kreses

- mandeles, ķirbju sēklas, saulespuķu sēklas

Atkarībā no sēklām ir vairākas iespējas kāpostu iegūšanai. Ir sēklas, kas veido gļotas, un tādas, kas nav. Pirmie ietver rukolu, ūdenskreses, latīņu, sinepju sēklas. Viņi nevar dīgt standarta veidā, jo kādu laiku pēc iegremdēšanas ūdenī tie turas kopā un ūdens kļūst kā želeja.

Asniņi
Asniņi

Visas pārējās sēklas dīgst parastajā veidā, un tās vispirms jāmazgā. Tad tos ievieto piemērotā traukā un ielej ūdeni, kas ir 2 līdz 5 reizes lielāks nekā sēklu līmenis. Viņus atstāj nostāvēties vienu dienu.

Pēc tam sēklas nokāš un ļauj tām dīgt. Tos vajadzētu mazgāt no rīta un vakarā, un ūdens ir ļoti labi jāiztukšo. Tvertne jāuzglabā tumšā vietā, un, kad tā aug, to var ievietot vietā bez tiešiem saules stariem.

Viena no slavenākajām dīgšanas metodēm ir caur marles burku. Paņemiet stikla burku un ar elastīgas saites palīdzību uzlieciet viņam kaklu marli.

Marle ātri un viegli iztukšos ūdeni. Kad sēklas ir mazākas, sarullējiet marli vairākos slāņos, un, kad tās ir lielākas, nelietojiet to un vienkārši turiet ar roku, vienlaikus ielejot ūdeni.

Ja vēlaties pagatavot no gļotām veidojošiem kāpostiem, tad metode ir ar augsni vai marli. Plātnē ielieciet marli vairākos slāņos un uzlieciet sēklas uz augšu. Piepildiet tos ar ūdeni.

Turpmākajās dienās turiet tos nedaudz mitrus. Kad parādās neatvērtas ziedlapiņas, ielieciet dīgstus vietā, kur nav spēcīgas saules gaismas. Kad tie ir izdarīti ar mazām šķērēm, sagrieziet tos pie pamatnes.

Princips ar augsni ir vienāds, bet marles vietā izklāj kūdras maisījumu vai augsni.

Ieteicams: