2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Kuba ir valsts, kuras nosaukums vienmēr tiek saistīts ar nelaiķa Fidela Kastro vārdu, skaistu sieviešu augšstilbiem apvilktiem cigāriem un vētrainām alkohola naktīm. Ne mazāk slavena ir arī Kubas virtuve, kas ir piesātināta ar dīvainiem aromātiem un garšvielām.
Kopā ar tradicionāli izmantotajiem produktiem, piemēram, kukurūzu, rīsiem, kartupeļiem, zivīm, liellopu gaļu un vistu, Kubas virtuvē var atrast ēdienus, kas pagatavoti ar zirga gaļu, hercogu, pupiņām un daudz ko citu. Šajā gadījumā mēs esam nolēmuši jums piedāvāt vieglu ideju zivju pagatavošanai pēc oriģinālas Kubas receptes ar garšvielām, kuras jūs viegli varat atrast Bulgārijas tirgū:
Nepieciešamie produkti: 500 g baltās zivju filejas (heks, heks, pangasijs utt.), 3 ēd.k. olīveļļa, 1/2 citrona sula, 1 lauru lapa, 3 ēdamk. sojas mērce, 80 g izvēlētu riekstu, 2 sīpoli, sarkanie, melnie pipari, sāls un timiāns pēc garšas
Sagatavošanas metode: Zivju fileju nomazgā un ļauj notecēt. Vislabāk to nosusināt ar virtuves papīru vai parastu dvieli, lai būtu pārliecība, ka tajā nebūs pārāk daudz ūdens.
Fileju pārkaisa ar sāli un citronu sulu un atstāj marinēties apmēram 30 minūtes. Sālot jāatceras, ka receptē ir arī sojas mērce, kas arī ir sāļa.
Pannā ielej 2 ēd.k. olīveļļas un īsu brīdi apcep sasmalcinātos riekstus. Vislabāk ir lietot mandeļu un lazdu riekstu maisījumu, bet parastie valrieksti dara labu darbu. Tad pievienojiet smalki sagrieztu sīpolu (tikai vienu galvu) un, kad tas ir gatavs, ielejiet sojas mērci.
Samaziniet siltumu un ļaujiet visiem produktiem sautēt dažas minūtes. Atlieciet pannu malā. Zivju fileju sagriež sloksnēs un iesmērē cepešpannas dibenu ar atlikušo olīveļļu. Apakšā izkārtojiet atlikušo sīpolu un visas garšvielas, un lauru lapu vajadzētu smalki sagriezt.
Šiem zaļumiem virsū kārto sagrieztu fileju un pārlej ar sautēto mērci. Cepiet zivis iepriekš uzkarsētā 180 grādu krāsnī apmēram 40 minūtes vai atkarībā no gabalu lieluma. Pasniedziet siltu ar kartupeļiem vai rīsiem, kas sagatavoti tā, kā vēlaties. Abas kultūras Kubai ir tradicionālas.
Ieteicams:
Šādi Tiek Gatavotas Visvieglāk Un Garšīgāk Kartupeļu Biezeni
Kartupeļi ir viens no iecienītākajiem ēdieniem mūsu valstī, un no tiem tiek gatavoti daudzi ēdieni, sākot no sulīgiem sautētiem kārdinājumiem un beidzot ar mūsu iecienītākajiem frī kartupeļiem ar sieru. Ja jums patīk šis dārzenis, tad jūs tas interesēs vienkārša recepte garšīgai kartupeļu biezeniņai .
Kā Tiek Pasniegtas Zivis?
Zivs ir viens no visgaršīgākajiem un veselīgākajiem ēdieniem, ko bauda lielākā daļa cilvēku. Viņas ieteicamā deva ir vismaz reizi nedēļā, un tam ir iemesls. Tajā esošās vielas veicina daudzu ķermeņa procesu labu stāvokli un darbību. Ir zināmi neskaitāmi zivju ieguvumi, taču mēs šodien nerunāsim par tiem, bet gan par zivju garšu.
Pancetta - Kā Tā Tiek Pagatavota Un Kā Tiek Patērēta?
Franču pavāri, kas ir slaveni ar izsmalcinātu virtuvi, iespējams, no augšas raugās uz savu itāļu kolēģu darbību, kuru virtuve vislabāk pazīstama ar makaronu, antipastu un picu gatavošanu. Vai izsakoties citādi - nekas tik sarežģīts, izsmalcināts vai izsmalcināts … Bet ko franči teiktu par itāļu gaļas produktiem, kas kļuvuši par atzītiem gardumiem visā pasaulē?
Receptes Kapusvētkiem, Kas Tiek Gatavotas Tradicionāli
Pieminot karnevāls mēs, bulgāri, uzreiz iedomājamies tās pūkainās kūkas un citus līdzīgus izstrādājumus, kurus esam pieraduši dēvēt par karnevālu. Bet Masļeņica (apzināti rakstīta ar lielajiem burtiem) ir viena no visvairāk cienītajām un dzīvespriecīgākajām krievu brīvdienām.
Kas Tas Tiek Saglabāts Un Kā Tas Tiek Darīts?
Piestu ir žāvēta vārītu augļu biezputra. Visbiežāk to gatavo no žāvētām plūmēm. Tā pagatavošanā netiek izmantots cukurs - tas ir pilnīgi dabīgs produkts. Pagātnē Pestil bieži gatavoja, un gala produkts tika pārdots ļoti dārgi. Šādi sagatavoti augļi saglabā derīgās īpašības.
