2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Spānija noteikti ir valsts ar lielāko vīna dārzu platību ne tikai Eiropā, bet arī visā pasaulē. Neskatoties uz šo faktu, vīna ražošanā tas ir tikai trešais pēc Francijas un Itālijas ar rekordlielu eksportu.
Iemesls ir zemā raža Ibērijas pussalai raksturīgā karstā un sausā klimata dēļ. Varbūt tieši tāpēc saulainajā valstī ražotie vīni tiek tik augstu vērtēti un pieprasīti. Šeit ir labākais, ko Spānija var piedāvāt alkoholisko dzērienu cienītājiem.
1. Riocha
Leģendārā Rioja ir sadalīta Rioja Alta, Rioja Baja un Rioja Alavesa. Apelācijā pieļaujamās sarkanās šķirnes ir vietējais tempranillo, kas arī ir viena no Spānijas vīna lapas pērlēm, garnača, graciano un mazuelo. Rioja tradicionālajiem vīniem bija raksturīgs nedaudz oksidēts raksturs. Bet šodien šajā apgabalā top kvalitatīvi vīni mūsdienīgākā stilā ar saglabātu augļu raksturu un nopietnu nogatavināšanas potenciālu.
2. Tempranillo
Var teikt, ka šī ir viena no pamata sarkanvīnu šķirnēm, kuru jūs varat baudīt Spānijā. Profesionāļi šķirni definē kā kaut ko starp Pinot Noir un Cabernet Sauvignon. Jaunajiem Tempranillo vīniem ir blīva krāsa un maigas augļu nianses, kurās jūtamas zemenes, mellenes un upenes.
3. Priorija
Mazo kalnaino Priorijas apgabalu Katalonijā varam saukt par jauno Spānijas brīnumu. Vēl pirms desmit gadiem neviens ārpus valsts nebija dzirdējis par Prioriju. Bet grupa jaunu vīndaru veic sasniegumu, pārstādot vīna dārzus, galvenokārt ar Garnacha un Cariñena, bet arī ar Cabernet, Merlot un sieru, jo viņi saprot, ka Priory ir neticami augstas kvalitātes vīnu potenciāls. Vēlams, lai šie vīni pirms lietošanas nogatavotos vismaz 5-6 gadus.
4. Albarinju
Albarinho patiesībā ir ārkārtīgi smaržīga balto vīnogu šķirne, kas Spānijā tiek novākta lielos daudzumos. Augstas kvalitātes baltvīnus gatavo no Albarinho augļiem. Alkoholiskie dzērieni, kas dzimuši no šīs šķirnes, ir viegli atpazīstami. Tās ir dzeltenīgas krāsas, ārkārtīgi smaržīgas un ļoti skābas. Protams, jaukā Albarinho glāzē jūs varat noteikt diezgan daudz augļu aromātu, piemēram, persikus un aprikozes.
Ieteicams:
Spānijas Kulinārijas Tradīciju Burvība
Spānija piesaista miljoniem tūristu ar vēsturiskiem pieminekļiem, bagātīgu dabu, pārsteidzošu klimatu un, protams, ar savu virtuvi. Mūsdienu Spānijas virtuve daudz neatšķiras no vecā, oriģināla, vienkārša un garšīga zemnieciskā spāņu virtuvē.
Labākais No Itālijas Vīnu Saraksta
Vīna burvība ir pazīstama kopš seniem laikiem. Romieši, grieķi un visi viņu laikabiedri cienīja apreibinošā dzēriena garšu un svētlaimi. Itālijas virtuves unikālā garša un gleznainie pastorālie reģioni kopā ar vīna darīšanu padara Itāliju par ideālu vīna tūrisma galamērķi.
Kādus ēdienus Izmēģināt Dažādās Spānijas Vietās
Mums būs ārkārtīgi grūti visus aptvert dažās rindās Spāņu delikateses jo pati spāņu virtuve ir daudzu dažādu virtuvju apvienojums. Varbūt priekšplānā izceļas Vidusjūras stils, tostarp daudz zivju un jūras velšu, olīveļļas izmantošana, visu veidu svaigi augļi un dārzeņi un viss, kas tiek pasniegts kopā ar glāzi laba spāņu vīna vai sangrijas.
Zilais Vīns - Spānijas Jaunā Kaprīze
Pēc baltā, sarkanā un sārtā vīna nāk jauns alkoholisko dzērienu veids - Spānijas jaunieši izveidoja vīnu kobalta zilā krāsā. Nestandarta vīna ražotāji dalās, ka viņiem šajā jomā nav pieredzes, un dzēriena interesantā krāsa tika izvēlēta pilnīgi nejauši.
Spānijas Pilsētas Iedzīvotāji Ievēro Kopēju Diētu
Spānijas pilsētas Nero iedzīvotājiem tiks piemērota diēta, kas ilgs 2 gadus. Lai veselīgāka dzīve, viņus aicina pašvaldības domnieki un pilsētas mērs. Mērķis ir, lai 39 000 cilvēku lielā pilsēta zaudētu svaru, lai Spānijas Galīcijas province līdz 2020.
