2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Ikviens zina šo brīnišķīgo cepumu maisījumu ar kafijas un kakao smaržu, kas kūst mutē ar garšu, kas nevienu nevar atstāt vienaldzīgu. It īpaši, ja visas maņas alkst pēc kaut kā jauka un salda.
Bet vai visi zina, kur un kā radās šī apbrīnojamā laimes recepte?
Kā izrādījās, kulinārijas darinājumu ceļu ir grūti iet. Bet par tiramisu viena lieta ir droša - viņa vārds nāk no Itālijas. Tās pareizrakstība itāļu valodā ir tirami sù, kas nozīmē mani pacelt augstu, šaut mani - tēlaini - lai labotu kāda garastāvokli, satrauktu un iepriecinātu.
Tiramisu pamatu veido olas, cukurs, auksta kafija, maskarpone, alkohols (Marsala vai Amaretto - mīksto cepumu mērcēšanai) un kakao pulveris. Sagatavotas atsevišķi, šīs sastāvdaļas tiek uzliktas viena pēc otras atsevišķos slāņos.
Foto: Ēdiens dvēselei
Ideāls simtprocentīgs itāļu deserts! Bet tomēr kā tas sākas tiramisu vēsture? Neviens precīzi nezina, no kā rodas dažādas leģendas.
Saskaņā ar pirmo, tiramisu tika izgudrots Toskānā 16. gadsimta beigās. Tas tika izveidots īpaši Toskānas lielā hercoga Kosimo III Mediči vizītei. Viņam tas tik ļoti patika, ka tiramisu kļuva par iecienītāko desertu, un viņš to izplatīja pa visu Itāliju, iepazīstinot ar Florences galmu. Tur maskarpone tika pievienota oriģinālajai receptei.
18. gadsimtā deserts kļuva slavens ārpus Itālijas, pateicoties autoriem, kuri recepti aprakstīja pavārgrāmatās. Ir teikts, ka renesanses laikā venēcieši saviem mīļotājiem piedāvāja tiramisu, lai dotu viņiem vairāk spēka, jo viņi to uzskatīja par afrodiziaku. Ir teikts, ka venēciešu prostitūtas, kas strādāja pilsētā, arī iegādājās tiramisu, lai uzlādētu baterijas.
Otrs leģenda par tiramisu ir daudz prozaisks. Pēc viņas teiktā, lieliskais deserts ir rezultāts viltībai, kas piemērota, lai aukstā kafija un kūku paliekas netiktu izniekotas. Kūkas mīkstināšanai tika pievienots nedaudz liķiera, un tas viss tika pārklāts ar krējumu vai maskarponi.
Laika gaitā tiramisu ir pārtapušas dažādās receptēs - tādās, kurām ir dažādi cepumi vai pievienoti augļi. Var atrast arī šokolādes tiramisu receptes. Gaumes jautājums.
Ieteicams:
Pierādīts: Makdonalds Nepadara Tevi Resnu
Unikāls eksperiments pierādīja, ka McDonald's nepadara tevi resnu. Amerikāņu skolotājam tika veikta diēta, kurā bija tikai ēdiens no ķēdes, ar kuru tikai 3 mēnešu laikā izdevās zaudēt pat 17 kg. Izrādās, ka nē Makdonalds , un izvēle, ko mēs izdarām, padara mūs resnus.
Tauki Nepadara Tevi Resnu
Mums vajag taukus, lai izdzīvotu. Bez tiem ķermenis nedarbosies pareizi. Tauku ēšana nenozīmē, ka jūs tieši pieņematies svarā. Mēs padarām resnus tos daudzumus, ko mēs uzņemam. Un tas attiecas gan uz taukiem, gan uz ogļhidrātiem un pat uz olbaltumvielām.
Karstais Suns Var Tevi Nogalināt: Redz, Cik Tas Ir Kaitīgs
Pārtika ir vitāli nepieciešama mūsu izdzīvošanai. No tā ir atkarīgas daudzas lietas, tostarp tas, vai mēs tiksim pasargāti no vēža. Daži pārtikas produkti ir ļoti noderīgi mūsu veselībai. Tie ir būtiski vēža apkarošanai un profilaksei. Tomēr citi ir tik kaitīgi veselībai, ka var izraisīt mānīgu slimību.
Īstā Pasta Nepadara Tevi Resnu
Kad mēs nolemjam ieturēt diētu, mēs automātiski sev sakām, ka mēs izslēdzam makaronus. To skaitā ir makaroni, spageti un lazanja. Patiesībā informācijas noliegšana, ka makaroni ir kaitīgs. Tā vietā, lai no ēdienkartes izslēgtu spageti, eksperti iesaka neēst maizi, it īpaši baltos miltus.
Brīnums! Šīs 3 Sastāvdaļas Tevi Izārstēs Dažu Dienu Laikā
Viegla mājās gatavota ķiploku, ābolu sidra etiķa un medus recepte ir īsts līdzeklis pret hipertensiju, artrīta sāpēm un augstu holesterīna līmeni. Tas arī stiprina imūnsistēmu un pasargā jūs no gripas. Ārstnieciskā maisījuma pagatavošanai būs nepieciešamas 10 ķiploka daiviņas, glāze ābolu sidra etiķa un glāze dabīgā medus.
