2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Vīns ir daļa no pasaules un bulgāru dzīves, un tas bieži tiek pasniegts pie mūsu galda. Tikai daži no mums zina etiķeti un to, kā precīzi dzert, pasniegt vīnu. Šis ir dzēriens, kas sagādā baudu, tas nenomāc slāpes un netiek dzerts daudzumos - tas tiek patērēts, lai izjustu baudu.
3. augustā ASV nolēma svinēt svētkus Baltvīna diena, kas mums ir izdevība mazliet vairāk parunāties etiķetei, pasniedzot un lietojot baltvīnu.
Mācīties kā vīns tiek patērēts, mums vispirms jāzina, kā pasniegt, kāda ir etiķete, kas mums jādara un kas nav, kāds ir pareizais kauss utt.
Ir svarīgi, kāds ir vīns - vai sarkanvīns, roze vai baltvīns. Vīnu atšķirība ir ne tikai stikla veids, bet arī temperatūra, kādā dzēriens tiek pasniegts.
Apskatīsim dažus padomus par baltvīna pasniegšanu un lietošanu:
1. Temperatūra - Patiesībā katram vīnam ir sava pasniegšanas temperatūra - vispiemērotākā, pie kuras vislabāk var atšķirt tā īpašības. Bet parasti baltvīnus pasniedz temperatūrā no 11 līdz 14 grādiem, deserta baltvīnam, kā arī saldajiem baltvīniem jābūt no 6 līdz 8 grādiem;
2. Krūze - Lai pilnībā novērtētu vīna īpašības, mums jāizvēlas pareizā glāze. Vīna glāzes ir izgatavotas no caurspīdīga un plāna stikla. Tie ir vairāk piemēroti baltajiem vīniem tulpes formas kausi, ti, augšpusē nedaudz atvērti. Izmērs ir vidējs - ne pārāk liels un dziļš, ne mazs kā aperitīvs. Turklāt vīna glāzēs ir izkārnījumi - parasti apmēram 5 cm augsti;
3. Pasniegšana - Aizbāznim jābūt atsevišķā plāksnītē saimnieka labajā pusē. Parasti saskaņā ar etiķeti saimniekam vīns ir jāgaršo, jānogaršo;
4. Cik tālu jāaizpilda brilles - baltvīnus lej 2/3 glāzes, nekādā gadījumā vairāk. Neļaujiet sev piepildīt glāzes līdz malām;
5. Dekantēšana - obligāti baltvīniem. Dekantēšana nozīmē vīna liešanu īpašā traukā, kura mērķis ir vīnu piesātināt ar skābekli. Attiecībā uz baltajiem vīniem tas tiek darīts tieši pirms to pasniegšanas pie galda;
6. Kāds ēdiens ir piemērots tā patēriņam - Vislabāk uzsver baltvīna garšu, ja tos apvieno ar vieglu gaļu, sēnēm un uzkodām, ir piemērotas arī zivīm. Ja uz galda ir siers, jūs atkal varat paļauties uz balto vīnu.
Ieteicams:
Skaistas Idejas ēdiena Pasniegšanai Ar Uzkodām
Mums, bulgāriem, patīk ļauties sev, un tāpēc mums bieži patīk ēst uzkodas. Bet kā pasniegt skaisti audums ar uzkodām saviem viesiem un mīļajiem? Šeit ir dažas idejas, kuras noteikti vajadzētu izmēģināt vai mainīt atbilstoši savai gaumei un iztēlei.
Padomi Zivju Un Jūras Velšu Pasniegšanai
Zivju ēdieni ir neatņemama svētku galda sastāvdaļa. Tas izskaidrojams ar faktu, ka zivis un to kulinārijas šedevri ir ļoti dažādi un pēc garšas un krāsas labi sader ar dažādiem dārzeņiem un citiem produktiem. Pēc zivju vārīšanas ir ļoti svarīgi izvēlēties piemērotu ēdienu, kurā tās pasniegt.
Populārākās Baltvīna šķirnes
Lai raksturotu balto vīnu, visbiežāk esat dzirdējuši vārdus sauss, salds, viegls, augļains vai atsvaidzinošs. Iespējams, vēlēsities papildināt savu kolekciju ar Baltie vīni vai arī jūs esat vīna pasaules debitants. Iepazīstieties ar sarakstu, kuru jums esam sagatavojuši, un jūs uzzināsiet, kuri tie ir populārākās baltvīna šķirnes pasaulē.
Smalkumi Mājas Baltvīna Pagatavošanā
Vīna stiprums ir atkarīgs no tā pagatavošanai izmantotā cukura daudzuma. Fermentācijas laikā alkohols veidojas no cukura. Pievienojot apmēram 20 gramus cukura uz 1 litru, vīna stiprums palielinās par aptuveni 1 grādu. Piemēram, lai iegūtu vīnu ar 11 grādiem, uz litru šķidruma nepieciešami 220 grami cukura.
Etiķete Sarkanvīna Pasniegšanai Un Lietošanai
Nav nekā relaksējošāka un relaksējošāka kā glāze sarkanvīna pēc garas un smagas dienas un laba grāmata, no otras puses. Jums būs lieliska atpūta pat tikai divas stundas, un jūs aizmirsīsit parastās darba problēmas. Bet, lai pilnībā izbaudītu vīnu, ir labi zināt, kāda etiķete ir sarkanvīna patēriņam.
