Garšīgas Idejas Lieldienu Kūkām

Satura rādītājs:

Video: Garšīgas Idejas Lieldienu Kūkām

Video: Garšīgas Idejas Lieldienu Kūkām
Video: Idejas Lieldienu apsveikumiem 2024, Septembris
Garšīgas Idejas Lieldienu Kūkām
Garšīgas Idejas Lieldienu Kūkām
Anonim

Ieprieciniet savu ģimeni ar mājās gatavotu kūku gaišajos Lieldienu svētkos. Skatiet mūsu ieteikumus par gardām mājās gatavotām kūkām.

Nepieciešamie produkti pirmajai kūkai: 1 kg izsijātu miltu, 1 jogurts, 3 olas, 3 ēdamk. eļļas, 1 ēd.k. cukurs, 1 ēd.k. sāls, 50 g maijs.

Pagatavošana: Miltos izveidojiet iedobumu un ielejiet jogurtu un divas sakultās olas, cukuru, sāli, eļļu. Pievienojiet raugu, kuru iepriekš esat saputojis nedaudz remdenā ūdenī. Sāciet mīcīt, līdz iegūstat jauku mīklu.

Pēc tam apmēram 50 reizes iesitiet uz galda un atstājiet to karstumā uzrūgt. Sadaliet to trīs daļās, no kurām katra tiek velmēta biezās garozās, un novietojiet to viena virs otras. Starp tiem jums jākaisa daudz eļļas.

Saritiniet tos, pavelkot un pagriežot. Tad sarullējiet tos gliemeža formā. Eļļojiet pannu ar eļļu, ielieciet kūku iekšā un atstājiet atkal uzrūgt. Izklājiet to uz augšu ar trešās olas dzeltenumu un cepiet mērenā krāsnī.

Nākamais mūsu ieteikums ir par gardu sezama kūku

Lieldienu pīrāgs
Lieldienu pīrāgs

Nepieciešamie produkti: 500 g miltu, 2 olas un 1 dzeltenums, 2 ēdamk. eļļas, ½ ēdamk. etiķis, 1 ēd.k. cukurs, ½ tējk. sāls, 250 ml svaiga piena, 100 g sviesta, 20 g svaiga rauga / 7 g sausa /. Izplatīšanai nepieciešams 1 olas dzeltenums, 2 ēdamk. svaigs piens un sezama sēklas.

Sagatavošanas metode: Raugu un cukuru izšķīdina 100 ml silta piena un 10 minūtes atstāj kaut kur siltā vietā. Iesijā miltus un sāli un izveido aku. Pievieno sakultās olas, atlikušo sasildīto pienu, etiķi, eļļu un jau raudzēto raugu. Mīciet mīklu.

Mīklu liek ietaukotā traukā un pārklāj ar dvieli. Atstāj uzrūgt, līdz tā apjoma dubultojas. Tad sadaliet to divās vienādās daļās un sadaliet katru no tām 4 daļās. Visas 8 daļas izrullē plānās garoziņās un iesmērē ar izkausētu sviestu. Savāc 4 garozas viena virs otras. Rullējiet tos kopā. Dariet to pašu ar pārējām 4 garozām.

Katru rullīti sagriež trīsstūrveida gabaliņos. Ielieciet ruļļu sagrieztos galus paplātes vidū un ap tiem sagrieztos trijstūrus. Pārklājiet klaipu, lai atkal celtos. Sakuļ 2 ēd.k. piena 1 olas dzeltenumu un apkaisa ar sezama sēklām. Cep iepriekš uzkarsētā krāsnī.

Ieteicams: