2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Mēs visi esam dzirdējuši par superēdieniem, kas var uzlādēt mūsu ķermeni ar spēku un enerģiju, bet arī ar daudzajām noderīgajām īpašībām. Ja jūs vēlaties arī iegūt šo ķermeņa šoku devu, tad atbilde ir domāta jums kvercetīns.
Tas ir gan mellenēs, gan mūsu visu mīlētajā melnajā šokolādē, zaļajā tējā un daudzos citos ēdienos. Tas faktiski ir tas antioksidanta savienojums, kam ir daudz pierādītu priekšrocību - pretvīrusu, pretiekaisuma un pretaudzēju.
Kvercetīna priekšrocības
Un tā - patiesībā kvercetīns ir flavonoīdu veids, kas satur ne tikai uzskaitītos pārtikas produktus, bet arī kopumā daudzus dārzeņus - piemēram, sparģeļus, lapu dārzeņus, kaperus, citrusaugļus, bet arī kakao, melno tēju un sarkanvīnu.
Viņš ir sava veida " augu pigments", tāpēc tas galvenokārt atrodams krāsainos augļos un dārzeņos. Ne mazāk svarīga ir kvercetīna loma cīņā pret novecošanos, jo tas satur tik svarīgus mūsu organismam antioksidantus.
Visas kvercetīna priekšrocības
Visām šīm priekšrocībām mēs varam pievienot:
1. Palīdz mazināt iekaisumu kā kvercetīns ir bagāts ar flavonoīdiem, ko sauc arī par bioflavonoīdiem. Arī šim savienojumam ir ļoti labas pretiekaisuma īpašības, tādējādi ne tikai samazinot iekaisuma smagumu, bet arī aizsargājot vietu no turpmākiem bojājumiem;
2. Samazina audzēju risku, kā arī nesen veiktais pētījums atklāja kvercetīns kombinācijā ar citiem noderīgi antioksidanti ievērojami palīdz apturēt procesus, kas saistīti ar tā saukto šūnu proliferāciju un mutāciju jau diagnosticētā vēža gadījumā. Šis savienojums samazina arī ķīmijterapijas un staru terapijas nepatīkamo ietekmi vēža slimniekiem;
3. Kvercetīns ietekmē pozitīvi ādas veselībai, vienlaikus nomācot histamīna un pretiekaisuma marķieru sekrēciju. Tādā veidā tiek sasniegta ne tikai ādas pretiekaisuma iedarbība, bet arī pasargāta no iespējamām alerģiskām reakcijām;
4. Ietekmē sirds darbu, proti kvercetīns samazina oksidatīvo stresu, bet arī ar šo iekaisumu. Šis savienojums rūpējas par plāksnes uzkrāšanās samazināšanu artērijās, bet darbojas arī kā asins un ZBL (sliktā holesterīna) regulators. Tā visa dēļ kvercetīns ir īpaši noderīgs cilvēkiem, kuriem ir nosliece vai kuri jau cieš no sirds un asinsvadu slimībām;
5. Tas ļoti labi ietekmē sāpju sindromu, piemēram, tas jo īpaši attiecas uz iekaisuma sāpēm artrīta gadījumā, kā arī palīdz mazināt elpošanas ceļu un prostatas infekciju nepatīkamos simptomus;
6. Ievērojami uzlabo izturību un enerģiju, jo patiesībā šis savienojums Kvercetīns ir polifenola antioksidants, kas, savukārt, pozitīvi ietekmē mūsu fizisko spēku un sniegumu. Tas ir saistīts ar faktu, ka tas palīdz uzlabot jūsu asinsvadu veselību, kas faktiski transportē skābekli un barības vielas mūsu ķermenī;
7. Mēs nevaram to nepieminēt kvercetīns pozitīvi ietekmē mūsu imūnsistēmu, tādējādi palielinot ķermeņa izturību pret dažādām slimībām;
8. Veiksmīgi palīdz cīņā pret alerģijām, jo darbojas kā antihistamīns, tādējādi ievērojami samazinot dažādu sezonālu un pārtikas alerģiju, tostarp astmas un dažādu ādas reakciju, ietekmi;
9. Aizsargā mūsu ķermeni no dažādiem neiroloģiskiem traucējumiem, un šodien ir pat pierādījumi, ka kvercetīnam ir diezgan spēcīgas neiroprotektīvās īpašības. Tādā veidā tas aizsargā mūsu smadzenes no stipra stresa, kā arī iekaisuma. Tas savukārt palīdz samazināt dažādu slimību, piemēram, demences un Alcheimera slimības, risku.
Šodien ir konstatēts, ka, lietojot normālu uzturu, cilvēki var iegūt apmēram 40-50 mg kvercetīns katru dienu, bet, ja jūs ēdat ļoti veselīgi, tad šis skaitlis var sasniegt pat 500 mg dienā pat.
Tomēr, ja vēlaties atvieglot savu stāvokli ar konkrētu veselības problēmu, jums vajadzētu lietot šo savienojumu kā uztura bagātinātāju, proti, līdz 1000 mg dienā.
Un būt iegūt vairāk kvercetīna, izmēģiniet mūsu mājas tumšās šokolādes recepti vai izvēlieties kādu no mūsu iecienītākajiem melleņu desertiem.
Ieteicams:
Sezama Tahini - Visas Priekšrocības
Sezama sēklas dod ķermenim daudz noderīgu vielu, taču ķermenim ir grūtības tās absorbēt sēklu cietā apvalka dēļ. Tāpēc to apstrāde Tahini ir pareizais veids, kā padarīt tos viegli uzņemamus. Sezama sēklas tahini ir universāls ēdiens, ko izmanto gan saldu, gan pikantu ēdienu gatavošanā.
Sulforaphane - Visas Priekšrocības
Lai gan ne visi no mums patīk ēst brokoļus, nevar noliegt šī dārzeņa daudzos ieguvumus veselībai. Piemēram, tajā ir daudz noderīgu vitamīnu A, C, K, B1, B2, B3. B5, B6, B9. Kopā ar to visu brokoļi ir bagāti ar to noderīgs sulforafāns kas ir pierādīts, ka tas palīdz mazināt vairākas patoloģijas, piemēram, vēzi.
Visas Alus Rauga Priekšrocības
Alus raugs ir ārkārtīgi noderīgs uztura bagātinātājs. To iegūst no vienšūnu sēnītēm Saccharomyces cerevisiae un tā ir galvenā alus ražošanas sastāvdaļa, bet to izmanto arī daudzu makaronu gatavošanā. Alus raugā ir augsts olbaltumvielu, minerālvielu, B vitamīnu (B1 - tiamīns;
Uztura Kvercetīna Avoti
Kvercetīns ir dabisks pigments, kas atrodams daudzos augļos, dārzeņos un graudos. Tas ir viens no visizplatītākajiem antioksidantiem uzturā, un tam ir svarīga loma, palīdzot organismam cīnīties ar brīvo radikāļu bojājumiem, kas saistīti ar hronisku slimību sākšanos.
Ēdiena Gatavošana Mājās - Visas Priekšrocības Un Priekšrocības
Tas ne vienmēr ir viegli pagatavot ēdienu mājās , it īpaši drudžainajā ikdienas dzīvē, kurā mēs dzīvojam. Tas ir tikai dabiski, ka lielākā daļa cilvēku sapņo par ēdiena gatavošanu mājās, taču dažreiz apstākļi to neļauj. Daudzi citi tomēr neinteresējas par ēdiena gatavošanu un ēšanu mājās, jo viņi nav veltījuši laiku, lai izprastu veselības plusus un mīnusus no mājās gatavots ēdiens .
