2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Ziemassvētki un Jaunais gads ir visspilgtākie ģimenes svētki. Tajās visa ģimene pulcējas siltajās un mājīgajās mājās pie pilna svētku galda.
Kā mēs visi zinām, ēdienkarte šajās brīvdienās ir diezgan daudzveidīga. Un galds nebūtu pilns bez garda cūkgaļas cepta dažādās formās. Mēs jums piedāvāsim vairāki grauzdētas gaļas variantikas ir ideāli piemēroti visiem svētku galds.
Pirmā svētku recepte, ar kuru sāksim un par kuru daudzas ģimenes Ziemassvētku un Jaungada brīvdienās derēs uz galda, ir:
Pildīts tītars
Foto: Dobrinka Petkova
Šeit jūs varat daudz improvizēt ar pildījumu, kas piepildīs tītaru. Mēs derēsim uz vienu no klasiskajām ziemas iespējām ar produktiem, kas atrodas katrā mājsaimniecībā.
Nepieciešamie produkti: Turcija, skābēti kāposti, rīsi, puravi, tītara sīkumi, sēnes, medus, kāpostu sula, jūsu izvēlētās garšvielas
Sagatavošanas metode: Atstājiet tītaru atkausēt. Sajauc 2 ēd.k. medus ar kāpostu sulu, melnajiem pipariem un ķiploku pulveri. Labi izklājiet tītaru un atstājiet to dažas stundas atdzist.
Smalki sagrieziet skābētos kāpostus un puravus. Mēs arī sagriežam sīkumus. Dziļā traukā uzkarsē taukus. Cepiet sīkumus, pievienojiet sarkanos un melnos piparus. Tad pievienojiet sasmalcinātus puravus, sēnes un skābētos kāpostus. Vāra apmēram 10 minūtes. Visbeidzot pievienojiet iztīrītos un mazgātos rīsus. Pagatavojiet, līdz ūdens iztvaiko. Tad mēs piepildām tītaru ar pildījumu un šujam to. Ielieciet to pannā un pārklājiet ar foliju. Cep ap plkst.14.30-15.00. Neilgi pirms tītara noņemšanas noņemiet foliju un cepiet.
Speķa cūkgaļa
Nepieciešamie produkti:
Cūkgaļas plecs, ķiploku daiviņas, sinepes, burkāni, sāls, melnie pipari, baltvīns
Sagatavošanas metode:
Mēs izgatavojam sinepju, melno piparu un sāls maisījumu. Gaļu labi izklāj un atstāj uz dažām stundām atdzist. Pēc tam gaļā izveidojiet dažus caurumus un ielieciet ķiploku daiviņas un burkānu gabalus. Gaļu velmējam un sasienam ar diegiem. Ielieciet cūkgaļas rullīti pannā, ielejiet nedaudz vīna, pārklājiet ar foliju un cepiet. Pirms tā noņemšanas noņem foliju un cep.
Cūkgaļas karbonāde ar sēnēm kastrolis
Nepieciešamie produkti: Cūkgaļas karbonādes, marinētas sēnes, burkāni, puravi, ķiploki, sarkanvīns, sāls, pipari, sāļi
Sagatavošanas metode:
Pagatavojiet steikus ar sausajām garšvielām. Mēs tos aizzīmogojam pannā no abām pusēm. Tajā pašā taukā sautējiet smalki sagrieztus dārzeņus. Kārtojiet produktus kastrolis, mainot steiku rindu, dārzeņu rindu. Ielej apmēram 1/2 tējk. vīnu un cep apmēram 1:30 h.
Mēs pagatavojam miltu un ūdens putru un ielejiet kastrolis. Viegli samaisiet un atgriezieties izslēgtajā krāsnī. Tātad mums ir daži sulīgi svētku steiki, kas apburs visus viesus.
Gaišus un garšīgus svētkus visiem!
Ieteicams:
Uzkodas Idejas Svētku Galdam
Nav neviena cilvēka, kurš nezinātu vārda uzkoda nozīmi, taču nedaudz vairāk informācijas nekad nav lieki. Šis vārds ir turku izcelsmes un tiek izmantots, lai aprakstītu pārtiku, kas tiek pasniegta kā uzkoda vai piedeva alkoholam, lai novērstu dzeršanu.
Idejas Svētku Aukstajām Uzkodēm
Kad bulgārs svin svētkus, viņam patīk dzert dzerot. Un tas ir obligāti, lai izvairītos no nepatīkamas alkohola lietošanas. Šeit ir dažas idejas par svētku aukstajiem uzkodām, kas apburs jūsu viesus: Tunča gabali Nepieciešamie produkti:
Idejas Svētku Dzimšanas Dienas Galdam
Svētku galdam savā dzimšanas dienā ieprieciniet savus radus un draugus ar kaut ko patiešām oriģinālu, ko viņi vēl nav izmēģinājuši un atcerēsies. Garda uzkoda ir Rafaelo sāļās konfektes. Sastāvs: 3 kausēti sieri, 2 olas, 2 ķiploka daiviņas, 1 ēdamkarote majonēzes, 4 valrieksti, 4 garneļu ruļļi.
Svētku Cupcake Idejas
Brīvdienas mūs predisponē atpūsties, ēdot un pārspīlēt gardumus, kas pārblīvējuši galdu. Dienas ap Ziemassvētkiem un Jauno gadu, šķiet, ir konkurss par visgaršīgākajiem ēdieniem. Katra mājsaimniece ļoti cenšas sagādāt pārsteigumus savai ģimenei un atvest svētkus, gatavojot ēdienu.
Svētku Vakariņas Pēdējā Brīdī! Dažas Sulīgas Idejas
Katra no mums dzīvē gadījās sagaidīt negaidītus viesus vai pat, ja viesi tika “gaidīti”, laika apstākļi mums uzlika sliktu joku - viņi mūs turēja darbā, mašīna mūs “atstāja” ceļa vidū vai arī mēs esam saskārušies ar citu neparastu situāciju, kurā mums nācās "
